清蒸蒜蓉螃蟹的做法_清蒸蒜蓉螃蟹怎么做好吃
螃蟹盛产在 8～9月，特别是高梁红时是吃蟹的最好时节，有“七尖八圆”之说。清蒸蒜蓉螃蟹是一道非常美味的菜品。你知道清蒸蒜蓉螃蟹要怎么做呢?接下来店铺为你分享清蒸蒜蓉螃蟹的做法。
清蒸蒜蓉螃蟹的用料
大闸蟹的正确做法清蒸蒜蓉螃蟹的做法步骤
1.大闸蟹刷洗干净，背着方盘中
2.准备姜丝、蒜蓉、紫苏、葱花
3.加入少许盐和花雕酒再加入其他辅料，上锅蒸熟
4.蒸熟的大闸蟹
清蒸蒜蓉螃蟹的做法小贴士
1、新鲜的大闸蟹不需要过多的调料，只用盐和花雕酒就可以
2、蒸的时候，大闸蟹壳朝底放，防止蟹黄流出
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