化橘红
化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光橘红”，有散寒、利气、消痰的功能。主要用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕吐痞闷等疾病。其中毛橘红特产于广东化州，是著名的道地药材，曾一度被列为皇室圣药，现被公认为消痰化气的首选药材。
毛橘红与光橘红虽然都作为化橘红入药，其外观性状有着较大的区别。毛橘红外表面为绿褐或黄绿，密被茸毛，质坚实，不易折断，气芳香醇厚；光橘红外表面为黄绿，无茸毛，质脆体轻，易折断，气香较弱。
化州柚是柚的栽培变种，属于一种外果皮上有绒毛的柚，仅生长在广东省化州市，与柚相比，化州柚在外观形状、显微特征、化学成分等方面已出现显著差异，但其遗传距离并不显著大于不同产地化州柚的遗传距离，提示该柚的栽培变种遗传基因具有不稳定的特性。
土壤中铝元素及钾元素对化州柚基因有显著影响，生产中如大量施用石灰等含Ca元素丰富的肥料或农药，有可能会显著影响化州柚果皮中柚皮苷含量。
化州柚产地多盛产中药礞石，礞石为硅酸盐类矿石，善治顽痰胶结阻肺之气逆喘咳、痰积惊痫等症。礞石主要组成元素包括铝和钾元素，土壤心土层铝、钾元素对化州柚遗传距离有显著影响，提示化橘红（毛橘红）的道地性可能与当地盛产的礞石有一定关系。
化州柚是具有1500多年种植历史的化州特有树种；越是古老的品种，繁衍时间越长，其后代发生变异的可能性就越大。同时，由于道地化橘红药材基源——化州柚是柚的栽培变种，其遗传特征具有不稳定的因素，故产地改变、有性繁殖等都可能诱导该栽培变种遗传特征出现变异，这也应是化州柚表现形态特征易受产地、繁殖方法影响的主要原因。

化橘红种质资源的植物学性状观察
通过常规的测量比较，初步查明了化州市平定镇有黄龙、正毛、密叶正毛、假西洋副毛等5种化橘红资源，并对其植物学性状进行了观察，为进一步研究化橘红的栽培、育种和药理、临床提供了重要参考。
化橘红属芸香科柑橘属柚类植物未成熟或接近成熟的果实，为理气化痰、健脾消食的常用
中药。道地化橘红起源于化州市平定镇。不少中医药科学研究者曾对其有效成分、药理及临床进行了较深入的研究；医药行业开发出的系列中药产品在市场上享有很高的声誉。然而化橘红资源的整理欠缺，不利于产品质量的提高和产量的增加，阻碍了化橘红生产的发展。针对上述问题，我们对化州市平定镇的化橘红资源进行了调查，现就不同品系的植物学观察结果予以总结，以期为研究化橘红有效成分、药理和临床的科学工作者及种植者提供参考。
1. 材料与方法
据调查，化州市平定镇的化橘红有黄龙、正毛、密叶正毛、假西洋、副毛5个品系。本试验于2008年和2009年在化州市平定镇进行，主要对化橘红的叶片、枝梢、花和果实的特性进行了调查。每个性状调查的样本数为30个，取平均数。调查时，花是含苞待放物候期；果实处于膨大期，2009年5月1日采摘；叶片为成熟春梢叶；枝是秋梢。枝长、枝粗、果实大小和花朵性状等利用卷尺、游标卡尺测量，质量性状参照柑橘形态分类标准描述。
2. 结果与分析
叶片：从已调查的化橘红资源来看，其叶片的共同特征是叶身大、翼叶大、叶缘波状，幼叶有毛，形似沙田柚。从表1可以看出，5个化橘红品系的叶片差异特征明显，从感官上容易区别。黄龙的叶柄最长，叶柄多茸毛，叶长椭圆形是其标志；虽然正毛和密叶正毛的叶柄长度和叶片长度相近，但密叶正毛的叶片宽度明显大于正毛；假西洋和副毛的叶柄长度接近，但假西洋叶片明显大于副毛叶片；假西洋叶片光泽度高是其显著特征。
枝梢：由表2可知，黄龙、正毛和密叶正毛枝上均有不扎手的软刺，枝梢直立生长是其共同特征；假西洋和副毛枝有扎手的硬刺，副毛枝的生长角度较假西洋枝大；调查中发现，化橘红结果母枝均以秋梢为主，在5个品系中，黄龙的结果母枝最短，但粗度大于其他4个品系；秋枝营养枝叶的着生密度表现为黄龙>密叶正毛>正毛>假西洋>副毛，假西洋叶间距离大、容易形成“霸王枝”，而副毛则是枝梢基部有盲节、单位长度叶片数少。
花器：化橘红的花为序花，每个花序有5~10朵小花。表3 结果显示，同一株树上，黄龙和正毛花的花瓣和萼片有变异，黄龙花瓣4~7枚、萼片5~6枚，正毛花瓣4~5枚、萼片4~5枚，密叶正毛花瓣5枚、萼片4枚，假西洋、副毛的花瓣和萼片均为4枚。5个品系之间雄蕊数目及其高度的差异均不明显，雄蕊32~37枚，花丝基部联合；同一品系雄蕊和雌蕊的高度差较大，副毛雌雄蕊高度差异最小，仅0.05cm，密叶正毛雌雄蕊高度差最大，达0.33cm，黄龙雌雄蕊高度差为0.16cm，正毛的雌雄蕊高度差为0.23cm，假西洋雌雄蕊高度差为0.26cm。化橘红的柱头为扁圆形，不同品系柱头的大小存在差异。
果实：化橘红果实的共同特征是： 成熟果实果面橙黄、油胞平、有茸毛，中心柱实，种子楔形、单胚、合点紫，子叶白。不同品系果实的个性特征如表4所示。根据果实的纵横径和外观，5个品系果形可分为3种类型：黄龙果实扁圆形，正毛、密叶正毛和副毛果实近梨形，假西洋果实近圆形。从果面茸毛的着生特点来看，黄龙和正毛果面茸毛长而密，密叶正毛和假西洋果面茸毛不及黄龙和正毛，副毛果面茸毛短而稀。果实囊瓣数以黄龙最多、为21瓣，密叶正毛为最少、仅14瓣，正毛、假西洋和副毛均为16瓣。果顶部和果肩部的特征差异均可作为区分不同品系的标记。
3. 结论与讨论
我们对化州橘红品系的植物学性状进行了初步研究，首次明确了化橘红资源的遗传多样性，
对进一步研究化橘红的栽培育种和药理临床提供了重要参考。化橘红半栽培和栽培的历史悠久，但由于化橘红的植物学性状没有深入研究，因此缺乏化橘红栽培的特技术。本调查发现，黄龙、正毛、密叶正毛和假西洋的雌蕊明显高于雄蕊，副毛的雌蕊仅高于雄蕊0.05cm，而雌蕊高于雄蕊不利于授粉受精。在一般管理条件下，副毛的产量高于其他4个品系。目前，市场上以果面茸毛的多少作为质量高低的标准，副毛产量高、但价格低，黄龙和正毛等价格高、但产量低。因此本研究为制定化橘红栽培技术提供了植物学基础。同时，由于缺乏对各种资源的比较研究，化橘红栽培种质没有经过品种审定，苗木繁育混乱，真假橘红难辨，本调查为化橘红的品种选育提供了丰富的资料。今后应对化橘红的不同品系进行综合比较研究，尽早明确和审定综合性状优良的栽培品种，并制定相应的栽培技术措施。
化橘红叶大，翼叶也大，心脏形或倒卵形；萼片大；果大，近圆形、梨形或扁圆形；雄蕊32~37枚，花丝基部联合；花序和花也极大，花瓣4~7枚；种子大而多，楔形，单胚，子叶白。以上这些性状说明化橘红属典型的柚。但化橘红成熟果实味酸苦、不堪食用，与现代栽培柚相比具有明显的差异。柚有许多品种资源，这些变异源自天然杂交、自然芽变、人工选择等途径，研究这些变异的遗传相似性和基因差异对柚品种选育和弄清他们的分类
地位具有重要意义。化橘红属柚类种质资源，它与现代栽培柚的亲缘关系及其在柚类中的分类地位以及化橘红不同品系之间的衍化关系值得进一步研究。