符合宫廷养生的金华火腿系列名菜清单
符合宫廷养生的金华火腿系列名菜清单
1、补充胶元纤维类：
去油金银蹄、去油火片全蹄、火腿牛筋、火腿牛蹄筋、火腿凤爪、火腿芙蓉蛋、火腿鱼皮。
2、蒸炖营养类：
火朣炖鸭、火腿炖乌鸡、火腿炖银鸽、火腿炖淡菜、火腿炖翅根、火片蒸全鱼、火腿蒸甲鱼。
3、蔬菜类：
火腿罗卜、火爪海带、火腿蒙笋、火肉三丁、火腿炖冬瓜、火片腐皮、火片蘑菇、火丁南瓜盅。
去油
4、粗粮类：
火片扒焖栗、火丁香菱、火丁蚕豆、火腿干烧扁豆、火腿土豆。
5、羹汤类：
火腿海参羹、火蒙翡翠羹。火腿烩蜊汤、火肉排骨汤、火腿淡菜汤、鸡火莼菜汤。