Chanye Chuang / 产业窗
金兰柚：安福“富民产业”挑大梁
文/ 尹峰 （安福县果业局）胡文昌 邱崇海（万安县沙坪镇政府）
全县金兰柚产业发展喜人，金兰柚产业规模化水平不断提升，建成百亩以上基地30个，培育千亩以上基地10个、万亩基地1个。全县金兰柚种植规模达7.02万亩，挂果面积达3万亩，产量达2.5万吨，产值达1.5亿元。金兰柚产业标准体系不断完善，建立了标准化容器育苗基地，制定了金兰柚地方标准，组建了2支社会化专业技术服务队，成立蜜柚专业合作社22家、蜜柚家庭农场
60个，全县两万户柚农户均增收
达1.2万元，2020年，横龙镇成
功申报全国产业强镇。金兰柚产
业生态化建设不断加快。该县加
强《地理标志产品 安福金兰柚》
地方标准的推广普及，大力推广
金兰柚产业生态保护、土壤改良、
绿防控、果品提升四大技术，
建设横龙建辉家庭农场等多个生
态化示范基地。
金兰柚品牌化影响不断凸显，
成功获批为国家农业农村部“非
主要农作物品种登记证书”，横
龙镇荣获全国“一村一品”示范
乡镇称号，全县7个种植基地获
得“井冈山”注册商标使用权，
先后获得“GAP出口资格认证”
和“中国绿食品商标”。他们
还举办江西吉安第四届井冈蜜柚
节，并连续多年荣获“金兰柚王”
称号，有效地扩大了安福金兰柚
安福县是井冈蜜柚的主产区、金兰柚的原产地。近年来，在县委、县政府的高度重视下，该县大力实施井冈蜜柚“6611”工程，把金兰柚产业作为全县“八大富民产业”之首来抓，加快推进金兰柚产业“四化”发展，金兰柚产业已成为带动农业增效、农民增收，
最具安福特的富民支柱产业。
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品牌影响力。
尤其可喜的是，金兰柚产业产业带贫能力不断增强。该县实施“一户一亩柚”+“村级产业扶贫基地”工程，帮扶2068户贫困户发展金兰柚产业。横龙镇院塘村成立由村“两委”领办的金兰柚产业专业合作社，
采取统一供苗、统一培训、统一标准、统一农药化肥、统一营销、分户经营的“五统一分”模式，带动全村38户贫困户参与发展金兰柚产业，并引进“中化农业”入驻院塘，签订技术服务合同，解决产业发展缺技术、缺市场的难题。鼎盛公司、盆形俚公司等金兰柚企业吸引贫困户务工增加收入，户均增收1865元。
精准定向，在谋篇布局上下功夫
该县在组织领导上，做到高位推动，成立了以县委、县政府分管领导为正副组长的产业发展领导小组。年初，将金兰柚产业纳入乡镇年终工作目标考评内容。为全面完成市委、市政府下达的目标任务，县分管领导召开产业发展座谈会，多次深入基地开展调研，现场督促解决产业发展的相关问题，推动金兰柚产业发展。在规划布局上，做到重点突出。坚持因地制宜、科学发展的原则，制定安福县金兰柚产业发展规划，规划横龙镇、严田镇等13个乡（镇）为金兰柚产业发展重点乡（镇）。在此基础上，重点规划实施金兰柚“四个一”工程，即建设一个特示范乡镇，打造一条蜜柚绿廊，发展一批特标准
化示范基地，引进一家大型加工
型企业。在发展模式上，做到示范引领。充分发挥村干部、致富能人和种植大户的示范带头作用，采取“大户引领，小户跟进、分户管理、合作经营”的模式，重点抓好横龙石溪、院塘、盆形等金兰柚产业示范基地和其它乡镇的百亩示范基地建设，以事实说话，靠效益宣传，走出一条“一户带多户，多户带全村，一村带多村，多村成基地”的发展路子。精准施策，在政策落地上下功夫
该县做到政策宣传全员化覆盖，召开全县金兰柚产业发展推进会，动员县、乡（镇）、村三级党员干部按照统一部署，推行政策技术进村入户，同时通过县电视台播放金兰柚产业发展专题，报道典型事例，印制发放金兰柚彩宣传小手册，利用技术讲座等活动进行村户宣传，开通金兰柚产业发展短信平台，使金兰柚产业政策、技术要点深入人心。
同时，对基地建设全流程跟踪。在苗木准备上，实施柚苗优
先战略，把优质柚苗繁育置于产业发展首要位置，坚持柚苗“四定三清楚”原则，即定点采穗、定点育苗、定单生产、定向供应和品系清楚、种源清楚、去向清楚，一体化建立金兰柚采穗圃和金兰柚容器苗木繁育基地，实现100%容器育苗。在建设标准上，制定金兰柚生产标准化操作规程和验收办法，新建基地严格按照“三保一防”“三大一袋”标准建园，确保种一棵活一棵、建一块成一块。在柚园管理上，要求配套建设好节水灌溉设施，大力推广“五大”实用技术，深入实施“五大”技术工程。
该县还在品牌建设上进行全方位塑造。一方面是严格按照标准进行生产，推广柚果套袋技术与果品分级制度，实行果品质量检测，统一包装销售，提升金兰柚商品果品质。盆形、院塘两基地引进2条金兰柚商品化处理生产线，经果品清洗、分级、包装等商品化处理后，每斤可增值0.5-1元。另一方面是通过线下与超市、批发市场对接，
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在南昌市设立安福金兰柚销售专卖店，举办蜜柚节；线上与客户、电商平台对接，采取在百果园、盒马鲜生上架产品、直播代销等方式，使得果品远销湖南、广东等多个省份。
精准管理，在服务保障上下功夫安福县在全县开展“专业化”技能培训，针对全县广大金兰柚种植户，以
乡（镇）为单位举办金兰柚种植技术培训班，加强种植户、贫困村、贫困户、帮扶干部对金兰柚种植技术和要点的普及培训。针对全县金兰柚示范基地，通过“一对一”“点对点”，现场培训、外出学习，或邀请农业高校、龙头企业专家及技术员进行技术指导等方式，帮助解决实际生产中的疑难问题和新技术的推广应用。截至目前，举办技能培训班420余期，开展送技术下乡活动500余次。
他们积极搭建“指尖上”交流平台，充分利用平台，建立金兰柚技术交流，上传金兰柚《优质丰产高效栽培技术》《病虫情报》等电子版科普资料至技术交流传阅学习，技术人员线
上及时解决种植户在种植期间所
提出的疑问，同时依托气象灾害
支柱性产业
应急信息发布平台，适时向种植
户发布气象灾害预警，为金兰柚
产业发展“保驾护航”。
为打造“家门口”服务队伍，
该县以重点乡（镇）、村委或合
作社为单位成立金兰柚技术服务
队，按照市场化模式为种植户提
供病虫害防治、整形修剪、施肥
改土、采果包装、果品商品化处
理等一条龙式服务。目前，全县
已组建技术服务队2支，每年开
展服务达50期，线上询问、电话
服务两百余次。
精准帮扶，在凝聚合力上下功夫
安福县强化政策引导，制定
出台了《安福县井冈蜜柚产业发展
实施意见》《关于进一步提升井冈
蜜柚“四化”发展的实施意见》，
实施了“免、奖、贷、保”激励措
施，“免”即免费提供金兰柚苗木
和技术指导，苗木无偿政策实行长
达10年，供应苗木数151万株，
其中发放扶贫苗木56233株，帮助
2068户贫困户发展金兰柚产业；
“奖”即按照“先建后补、达标验收”
原则，对金兰柚经营主体给予面积
奖补、基础设施奖补、品牌认证奖
补，享受20亩以上种植奖补政策
户数700余户；“贷”即以“财政
惠农信贷通”和“产业扶贫信贷通”
为平台，对符合条件的金兰柚经营
主体发放贷款；“保”即将金兰柚
列入政策性农业保险补贴范畴，开
展金兰柚价格指数保险工作，有效
增强种植户的抗风险能力。
同时压实目标责任，实行“三
抓”，即县委、县政府分管领导“具
体抓、抓具体”，加强调度，协
调解决问题；乡（镇）党委政府“一
线抓、抓一线”，具体做好细节
工作；村两委“实地抓、抓实地”，
压实县、乡（镇）、村三级责任。
并注重发挥农民主体作用。通过
充分的宣传发动、党员干部示范
带动、奖补激励等措施，调动了
农民的种植积极性，一些开始不
愿种的农户，甚至很多没有列入
种植范围的农户，主动到政府
要求规划种植，农民主体作用得
到发挥，发展金兰柚产业的热情
持续高涨，扩大了金兰柚产业发
展规模。