枸杞的功效它的5个好处你都知道吗

枸杞是⼀种很有营养的补品，也深受年轻⼈的喜爱，那么⼤家知道枸杞有什么功效吗?很多⼈吃枸杞都是泡⽔喝，枸杞可不⽌有这⼀种吃法，枸杞怎么吃好?⼤多数的⾷物都有禁忌，枸杞也有禁忌。下⾯我们就来了解枸杞。

枸杞的功效

第⼀、保护眼睛

枸杞中含有多种⼈体需要的维⽣素和胡萝⼘素，它含有的物质都是我们眼睛必须的营养素，所以经常吃枸杞对我们的眼睛有很好的保护作⽤。特别是对于⼀些经常⾯对电脑⼯作的⼈员，更应该经常吃枸杞，在缓解眼睛⼲涩疲劳的同时还能保护视⼒。

第⼆、延缓衰⽼

枸杞含有的营养物质很丰富，它含有枸杞多糖、胡萝⼘素等等⼀些抗氧化的物质，这些物质可以对抗⾃由基因，能够帮助我们抵抗衰⽼。爱美的⼥⽣可以使⽤枸杞代替咖啡，不但能延缓衰⽼对⾝体也有好处。

第三、养肝补肾

枸杞中含有的多糖对⼈体的肝脏也有保护的效果，并且对我们的肝脏也有⼀定的修复能⼒。枸杞叶可以阻⽌脂肪在我们的肝脏堆积，经常吃枸杞对脂肪肝也有⼀定的预防效果。

第四、增强免疫⼒

枸杞可以全⾯增强⼈体的免疫功能，可以抑制肿瘤的增长和癌细胞突变，同时还可以加快⼈体的新陈代谢能⼒，加强⾎液循环能⼒，对于经常感冒等体质虚弱和抵抗⼒低的⼈⾮常适⽤。

第五、美⽩养颜

枸杞还是⼀种纯天然的美容药材，很多年轻的⼥性都喜欢⽤枸杞泡⽔喝，不仅可以给肌肤提供更好的营养，⽽且还能增强⽪肤的吸收能⼒，不仅能让肌肤⽩皙健康，还可以保持肌肤的弹性，让整个⼈看起来更年轻。

枸杞怎么吃

1、嚼着吃

枸杞⼦属于浆果，汁液充沛，可滋养阴液，⽣津⽌渴。嚼着吃其实才是枸杞⼦最好的吃⽤⽅法。这样对营养成分的吸收更加充分，更有利于发挥其保健效果。枸杞的功能

但需要注意的是，嚼⾷枸杞不宜太多，每天⼀般不超过10粒，每次2、3粒就好，否则容易滋补过度。

2、熬粥、熬汤喝

煮粥、煲汤是南⽅⼈餐桌上必不可少的，在煮粥和煲汤的时候加点枸杞，具有⼀定的养⽣保健作⽤。

枸杞⼦与粳⽶煮粥，或在煲汤时加⼊枸杞⼦⾼温烹饪，能帮助释放枸杞⼦的有效成分，使其溶于粥汤之中，更容易被消化吸收。

⽤枸杞⼦熬粥或者熬汤可补肾益精、养⾎明⽬，缓解腰膝酸软、眩晕健忘等肝肾不⾜的症状。

3、泡酒喝

《神农本草经》称枸杞⼦可强筋健⾻。⽽酒可活⾎通络，中药的各种有效成分在酒⾥也更容易溶出。药借酒⼒、酒助药势能更充分发挥他们的效⼒。

但是药酒也是酒，肝肾功能不良的⼈慎服。

4、泡⽔喝

枸杞⼦泡⽔简单易⾏，但其有效成分不能充分溶出，因此，在喝完⽔后将枸杞⼦吃掉。枸杞泡⽔时，加⼊菊花效果更好。

吃枸杞应该注意的问题

1、把枸杞⼦当做⼀味⾷材，⽽不是药材

枸杞⼦更多的是保健作⽤，⽽不是治病作⽤。吃枸杞时，不能说觉得⾃⼰⾝体有点虚，就想着吃枸杞⽴刻补回来。更不要指望靠吃枸杞能治好什么病。

2、要掌握好度

再好的东西也不能多吃，适量就好。通常情况下每天8-16颗就可以了，体热体质的⼈更加要少吃⼀些，吃太多容易上⽕。

枸杞的副作⽤

1、引起失眠多梦

⼤量服⾷枸杞，会对⼼脏供⾎供氧功能有到影响，很容易影响⼤脑正常的活动。特别是喜欢在睡前⽤

枸杞⼦泡⽔喝的⼈很容易造成失眠多梦。另外枸杞⼦属于温热⾷物，过多⾷⽤很容易引起上⽕，使⼈处于焦躁不安的状态下，影响睡眠质量。

2、导致上⽕

枸杞是属于温和的⾷物，如果长时间⼤量使⽤枸杞泡⽔喝很容易导致⾝体上⽕，部分⼈还会出现流⿐⾎的现象。

3、导致脾⽓暴躁

上⾯也说了枸杞易上⽕，对于体内肝⽕旺的⼈，会⽕上浇油，容易导致⼈脾⽓暴躁，容易动怒。

4、引起肠胃不适

脾胃较为虚弱的⼈不宜过多⾷⽤，很可能造成腹痛、腹泻等⾝体不适。⽽且过多⾷⽤温热的枸杞⼦也会加重胃部的负担，影响肠胃消化。

5、加重感冒

正在感冒的时候，⽤枸杞⼦泡⽔喝很容易造成⾝体内⽕旺盛⽽加重⾝体不适，⽐如⾼烧严重、咳嗽严重等等。

结语：上⾯已经为⼤家介绍了枸杞的功效，我们现在对枸杞应该也有了⼀些了解，它是⼀种⽐较好的滋补⾷物，经常⾷⽤可以帮助我们抵抗多种疾病，并且对肝脏也有修复效果，是平时补⾝体不错的选择。