提到秋季中医养生就不能不提到中医养生里最受推崇的枸杞。中医养生学认为,枸杞子味甘质润,长于补肾、滋阴、益精、养血,养肝,明目,益气等成效。适用于肾亏遗精,腰膝酸软,头晕目眩,两眼昏花等症。现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,对人体安康起极其有益的作用。
枸杞的成效与作用
枸杞治肝肾阴亏,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
1、陶弘景:补益精气,强盛阴-道。
2、《药性论》:能补益精诸缺乏,易颜,变白,明目,安神。
3、《食疗本草》:坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。
4、王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引饮,肾病消中。
5、《纲目》:滋肾,润肺,明目。
6、《本草述》:疗肝风血虚,眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕,虚劳,诸见血证,咳嗽血,痿、厥、挛,消瘅,伤燥,遗精,赤白浊,脚气,鹤膝风。
枸杞补肾养生秘方:
枸杞子味甘质润,长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药,可久用长服。
(1)治肾阳缺乏。阳痿遗精等证,常与附子、肉桂、肉苁蓉、阳起石及熟地、菟丝子、蛇床子等同用。在《景岳全书》中说:“善补阳者必于阴中求阳”之法,用附子、肉桂配以熟地及杞子等滋补阴血之品同用。“那么阳得阴助而生化无穷”。
(2)治肝肾两亏,筋骨失养,腰膝酸软无力,常与补肝肾,强筋骨之杜仲、续断、桑寄生,金毛狗脊,补骨脂。川牛膝等同用。
(3)补肾气、益气血、利脾胃、增精髓,枸杞子与羊肾、羊肉、粳米煮粥。
(4)治肝肾阴亏,虚阳上僭,头晕目眩者,常与清肝、潜阳之桑叶、菊花、牡蛎等同用。
(5)假设肝肾阴虚,目失所养。两目干涩疼痛,羞明流泪,视物不清。常与清肝、滋肾之菊花、地黄等同用。如《医级》的杞菊地黄丸。
(6)治肝肾阴亏,肝体失养,疏泄失常,胁肋隐痛,咽干口燥,舌红少津。常与滋阴、养血之沙参、麦冬、当归以及疏肝止痛之川楝子同用,如《柳州医话》一贯煎。
(7)用于阴虚劳嗽,常与养阴润肺止嗽之知母、贝母、麦冬、百
部、沙参、百合等同用。
(8)用于消渴,可单独用枸杞子蒸熟嚼食,更可加用滋阴生津止渴的生地、天花粉、山药、玄参等同用。黄芪具有补气降糖作用,一起配伍使用,效果更佳。
(9)治肾虚目疾,与生地、麦冬、青葙子配伍,疗效神速。(本法出自《药鉴》)
(10)治房劳腰痛,与杜仲、芡实、牛膝配伍。疗效快。(本法出自《药鉴》)
(11)治遗精,与人参配伍。《药品化义》日:“人参固气令精不遗。枸杞滋阴使火不泄。二品相须而用。”作者有时以党参代替人参使用,用党参量宜增加。
(12)疰夏:枸杞子与五味子配伍使用。
(13)交通心肾,枸杞子与元参、甘草同用,名坎离丹。(本方源于《重庆堂随笔》)
(14)治阴虚肺热咳嗽。枸杞子与天门冬、百部、枇杷叶等配伍。
(15)强心益智、调补肝肾、滋养强壮,枸杞子与龙眼、玉竹、鹌鹑配伍。
(16)治肾水枯槁、身体虚弱、饮食不进、大便枯燥。枸杞子配熟地、山药、菟丝子、山茱萸、龟板胶、鹿角胶等。
(17)治肾虚目暗,枸杞子与熟地、白茯苓、白术等同用。(本法出自《本草经解》)
(18)治肾虚腰痛,枸杞子与杜仲、萆薜同用。(本法源于《得宜本草》)
(19)治肝虚目暗,枸杞子配青盐、川椒同用。(本法源于《得宜本草》)
中医养生秘诀:中医枸杞中药食疗补肾养生方
枸杞养生茶
配方:红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。
用法:先将盐炒热,后参加杞子炒至发胀即可筛去盐,取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。
成效:养肝明目,疏风清热。用于视力 、目眩、夜盲症。
枸杞养生菜谱
枸杞炖银耳
枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白。到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大丈夫不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中参加枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,此菜由
此留传至今。
原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克
烹制方法:
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。
2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。
菜肴特点:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。
枸杞子的作用与成效是什么xx-05-10 14:14 |
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的`作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂
、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物那么有所升高;同时对bsp、sgpt、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供给体的作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 枸杞的功能
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
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