一个外卖小哥十天的心得
一个无意中的机会，亲戚介绍了可以做外卖兼职。说实在的，作为一个标准的上班族，一开始是没想做这一行的，但现在咱们的生活压力又特别大，开销也多，一旦面临大额支出，总是特别紧张。另外，本人是宁死也绝不啃老的，老人辛苦了一辈子，咱们不能再给他们增加负担了，所以没想太多，干！
一开始总是小心翼翼的，甚至带上了口罩，呵呵，后来发现这完全是多余的，因为很少有顾客关注你的样子，人家更多的是关注你送餐的准时送达！
十天了，确实有很多心得，也走了不少弯路，就想把它写下来吧，供别人参考。如果你想做这份兼职，这份资料应该对你有帮助。如果你是外卖小哥的前辈，就别笑话我了，哈哈。
1、关于装备
（1）交通工具
送外卖首先要准备一辆质量相对过硬的交通工具，这里面您可以自己选，比如电动车、摩托车。前提是你必须熟练。如果你连自行车都骑不好，这个工作还是别想了，这是最起码的。
特别说明一下电动车，假如你一开始是抱着试一试的态度，就先辆性能相对好一点的车用着，如果后期您觉得还不错，原因继续从事这份兼职，可以再考虑增加一块电瓶或者换辆更好一点的。如果是电动车，周六周日出去做，一块电瓶肯定是不行的。
至于摩托车，关键是质量过硬，泼辣，耐用。
对于交通工具，总体上要耐用，续航里程要长一些，安全也非常重要，尤其是刹车和轮胎。如果车子在送餐的过程中处理故障，确实是件比较麻烦的事，有的平台不支持无法配送的特别说明，还需要跟，这一联系，会很耽误时间，有的还好说，会让附近的小哥帮你送这个单子，也有的客服根本没空搭理你，还不如不说。
所以，交通工具一定要准备充分。
（2）手机
这也是必须的，最好速度快一点，不要用过时的3Ｇ智能手机，很耽误事，流量要充足，因为在送餐过程中如果地点不熟悉，是需要用导航，很费流量的。另外，手机号。最好另外注册个手机号，号码不用太好，能用就行。如果你做时间长了，你的这个送餐小哥的是手机号会被大数据说明为快递手机号码，如果你用自己常用的私人号码，也会变成备注为快递号码，所以，别吝啬再办一个手机号（流量充足的），很有必要。
（3）其他装备
这主要是指头盔、工作服、餐箱。每个平台都有一个体验期，长短不一，在体验期内，平台是不强制要求购买上述装备的。但是，一旦过了体验期，你想继续做下去，最好还是要配齐上述装备。这一点倒是比较人性化。我现在是啥也没买，餐箱用一份个人车上用的保温箱代替，放在电瓶车脚踏的位置。毕竟你是从事兼职，不可能非常高调地全副武装，否则到了工作单位也是怪怪的。我每天下班回家的路上就会捎上一两单，这样也比较方便，也花不了多少时间，仅凭这一项，一个月也能有300-400的兼职收入，一个月下来，孩子的保险费就出来了（我给孩子买了一份保险，不是做广告哈）。如果过来体验期，我是打算购买装备的，因为平台会随时抽查，一旦装备不合格是要扣分扣钱的。
2、关于平台
目前平台比较多，我一开始是用的“点我达骑手”的平台，后来又加入了“蜂鸟众包”。美团因为还需要交押金，我就直接放弃了，目前这两个平台足够自己兼职做的。
（1）点我达
相比之下，每个平台都有自己的优缺点，但我感觉在平台设计上都比较完善，包括培训、异议处理、体验、提现、保险、晋级等等。点我达的最大特点是可以自己设定接单范围（这一点也有优缺点，优点是，当你接单范围比较固定的时候是可以的，但如果你一旦送单跑出了这个范围，想在其它地方接单，就需要重新设定）。这是比较麻烦的，方便的是平台派单，但对骑手而言确实过于繁琐了。
点我达还有一个特点，就是平台可以给你派单。只要你不挑活，肯定不会让你闲着。派单有两种：1顺路单。这一点很受骑手欢迎，系统会自动识别顺路单的合理性分派给你。2、剩单。这是我自己起的名字，也有的骑手叫垃圾单、烂单等等。这其实就是在你当前的接单区域，没有别的骑手抢的单子，或者是抢了又觉得不合适放弃的单子。这里面确实基本没什么好活儿，要么是费用太低，要么是路程太远。我曾经被派过一个很奇葩的单子，来回居然接近20公里，费用居然不到9块钱，跑一个来回，电瓶车的电基本用掉一半了，剩下的电也接不了几单了，怪不得没人抢，明白了吧。所以，遇到被派的烂单，又不得不去的时候，真的很郁闷。这个问题是挺矛盾的，只能自己把握了。
另外，点我达是阿里巴巴的平台，可以送不少东西，但大部分还是以送餐（饿了么）为主，如果要送快递需要参加平台的考试，我目前还没有考虑这一块。但送餐的费用，个人觉得整体上略低于蜂鸟众包。因为我计算过，跑同样价值和同样公里数的单子，我们收到的费用确实要略低于蜂鸟众包。
点我达还有一个优点，对于新骑手和恶劣天气所给的补贴是不错的，这一点比蜂鸟要好一些。所以这
里有了一个小技巧，如果是新骑手可以用点我达练手；如果遇到恶劣天气，多选点我达的单子。呵呵。
（2）蜂鸟众包
蜂鸟众包是比较灵活的，没有太多的条条框框。我后来试了这个平台后，基本上只要有蜂鸟的单子，就去抢了，点我达的会先放一放。这里面有一个最大的原因，蜂鸟众包是“饿了么”自己的配送平台。所以你会在饿了么里面发现，有的商家的单子是“蜂鸟专送”的，点我达是送不了的。这里面的区别我想很大程度上是费用问题。如果我是饿了么的老板，肯定要把好单子放在自己的平台上送吧，所以你会发现蜂鸟众包的单子运费普遍比点我达高一点，所以，蜂鸟的单子大部分是要抢的，根本不愁没人抢，点我达的单子有时候是需要派的。就是这个道理。
对了，还有一点，蜂鸟的费用每天是3块钱，点我达的费用每天是1块钱。这里面包含了保险费。
3、关于抢单和送单
这里面是有很多技巧的，很多高手都有发言权，大家可以讨论，我在这只说一下自己的亲身经历和心得。
（1）抢单
首先，从性价比的角度，来回三公里以内的单子一般都是好单，性价比最高。我一开始总想抢费用高的单子，但后来发现在有限的时间内，往往挣不了多少，时间都花费在路上了。除非中午出去做单，做一单是一单的心态，只要时间来得及是可以的。因为如果你利用中午时间做兼职抢单，也只能抢不超过3单，三个很小的单子也挺费时间，还不如做单大的。如果你周末时间较宽裕，就有选择的余地了，可以多抢一些顺路的小单，如果遇到顺路的大单也是很不错的。
其次，抢单要看时间的。一般在中午、晚上的饭点，单子是比较充裕的。但是一旦过了饭点，单子就明显减少了，这时候的小哥们基本上把该送的都送了，到了中午一点钟左右的时候，大部分小哥也空闲了下来，这时候他们就是抢一单算一单的心态了，都在抢，做完中午最后一单就去解决自己的午餐了，单子这时候又非常少，长时间在外面耗着确实也没有必要了。中午11点以后，单子会逐渐多起来，我发现在中午11点到11点半左右，反而比较好抢单，过了12点半后，就会出现僧多粥少的局面了。所以，你要计算好你的时间，在11点到11点半之前，可以做几个距离稍微远一点的单子，等做完这些回来，还能再抢几单。但一过了一点钟，就没有必要抢了，性价比非常不合适。
第二、抢单最好在商家比较集中的地方。性价比最好的模式是点对点，如果你做成面对面就会比较辛苦了。成熟的外卖小哥往往都在商家集中的地方蹲点，这样可以做到在距离非常近的地方尽量多取单，
再根据自己的时间和路程进行配送。在送餐高峰期，这个方式是比较好的，但过了送餐高峰后，这个地点仍会有很多小哥抢单，很多人习惯在这抢单了，人家手很快，手机配置也快，你做为一个新手就很难抢过这些高手了，这时最好的方式是休息，如果你不愿意休息，就用点我达给你派单。
第三、有一点需要说明，就是抢单软件外挂。估计有不少小哥曾使用过这个玩意，这个东西可以第一时间抢单（你设定好抢单的条件），就有点类似于红包助手。这类软件各大平台都是非常反对的，因为你利用这种软件抢单后，很有可能送不过来，即耽误客户，也耽误其它小哥赚钱，对其它的小哥非常不公平，是一种非常自私的行为，个人是不建议的。而且，如果你外挂了抢单软件，平台上往往都会监测到，后续会有不小的，是一种典型的损人不利己的行为，还是奉劝新手们慎重。任何行业都有行业的规矩，也就是道，如果你坏了规矩，早晚受伤的是自己。
第四、商家的位置。这一点我一开始是比较头疼的。一开始几乎一半以上单子的商家都不是什么显著的位置。很多商家就是租了一个门头或场地，专门做外卖的，根本不做店面。所以你到了位置后就是不到商家，这时候又有到店时间的限制，只能给商家打电话（商家一般都是很配合的），拐弯抹角终于到了商家，有时候跟特务接头有的像，哈。这个学费，作为一个新手都是要交的，没办法，等你把附近的商家位置都摸熟了，就会省很多时间，需要一个过程。相互理解吧，毕竟大家都不容易，
人家为了节省成本，咱们为了节省时间，经历了这个过程就会越来越熟悉了。我曾经遇到个一个在三楼给我往下递篮子的商家，我到了怎么也不到，连系好了商家只能在院里等着，没想到外面从天上递下来了，我去，这倒好，省的我上楼了，人民的智慧真是无穷的。。。感慨啊。
一般的商家对小哥都是比较客气的，也有遇到瞧不起小哥的商家，也别惯他毛病，直接在平台上反馈商家态度差，环境差、出餐慢等等。这类商家就没搞清楚自己的位置，还把自己当成咱们小哥们的老板，吆五喝六的，根本没明白这是一个合作关系。大家都是一个共同体，我们小哥不把货物送到客户手里，你商家能最后收到钱吗？有的商家就比较好，遇到天气不好，如果出餐慢，还会给小哥倒杯水，这样的商家就是会做生意，小哥们也愿意送他们的货。
（2）送单
这又是一门较深的学问了，我这方面一直做的一般。服务态度都是非常好，就是安排不好送单低点的规划。这里面主要原因在于我个人还是对各个小区、写字楼不熟悉；另外就是个人的交通工具不是太给力，总担心电不够，不敢规划太多送单地点。有这么几点需要注意：
第一、小区或写字楼不让外卖小哥进。有的地方物业是比较能装掰的。为了维护小区的形象，禁止快递、外卖送餐人员进入，或者是骑车进入。要么需要等收货人出来接单，要么需要你步行进去，这方面我是想骂街的，这样做倒是对物业很方便，对业主和快递非常麻烦，也非常耽误时间。所以一开始
我抢了个很近的单子很高兴，到了一看居然不让进，后面还有一个单子等着送，真是够急人的。我突然明白了，我这个新手为什么能够抢到这样貌似性价比很高的单子了。只能快步跑进小区的最里面，我靠，锻炼了我的短跑速度，又是小区里最里面一栋楼，还他娘的没有电梯的7楼，够悲催了，就当锻炼了。。这还是好的。有一次我遇到我们这一个大企业，门卫不收外卖，不让放，只能等里面的人出来拿，结果这位大哥联系好了以后，过了足足有20分钟才出来，真够磨蹭的。以后这个企业的单子一看见就直接
略过了，送一次就够了。
齐秦为什么叫小哥第二、中午送餐时间，往往也是写字楼电梯高峰时间，即使距离近，有的写字楼最好也别送，很有可能这一单够你送一中午的。因为电梯上下都需要排队，我勒个去。
第三、老小区一定要熟悉后才可以送单。对于老小区，虽然通行比较自由，但由于地理环境复杂，导航有时候也会把自己导航乱了，更重要的是老小区一般普遍不会标楼的编号，需要您届时打听，大爷，哪个楼是几号楼啊，会麻烦一点。相比之下，我更喜欢送酒店，宾馆，位置明确，招牌醒目，而且通行自由，非常节省时间。
第四、到了收货人附近位置最好先打电话确认。不是所有的客户都把地址标的非常准确，有标错楼号的，甚至有标错门牌号的、街道的。我还遇到很有意思的事，有客户确认好了后，等你呼哧呼哧爬到6楼敲门时，她又说不好意思我忘了，我现在在这个小区另一套房子里，刚才忘了说了（要告诉我你有好几套房吗？有钱人就是任性折腾人吗）。咱又不是个不负责任的人，只好又到另一栋楼上把外卖送下。当然，这种情况比较少，就当中了。再说件挺奇葩的事。济南有座第**中学，旁边是**广场。这个客户订单标明的位置就是**中学，等晚上送餐到了后，跟他本人确认后，明确告诉他我已经到**中学门口了，您是出来拿还是我给您送到门卫这边，这哥们当时不知道在干啥，就说放到门卫就好了。本以为是件挺好的单，结果我都走了一段时间，这位大哥又说我应该给他送到**广场这边的门卫那里，他在那里没有到我送的外卖。这种事你说气人吧。我只能回复您的订单标明的位置就是二十中学，而且我跟您电话也确认过了，平台也会留存电话录音，您标明的送餐位置与实际位置不一致。如果您坚持需要我给您再送过去，我需要送完这一单后给您送过去，但要等到半小时以后了。这哥们就无话可说了，最终答应自己过去取。唉。
这些都是必须的经历，没办法，所以，对于送单而言，熟悉送单区域各个地方的特点非常重要。遇到一些不顺的情况，也千万别气馁，没啥大不了的，咱挣咱该挣的钱就可以了。
4、关于小哥
这个行业是确实比较辛苦的，是一个付出与收获都成正比的行业，我觉得也非常锻炼人。与日常从事的工作相比，这份兼职更接地气，会让你充分感受到这个社会的方方面面，人情冷暖。作为他们中的一位兼职成员，我觉得这些小哥都非常令人敬佩，很有朝气，也很可爱（我年龄大点，可以这么说吧）。有时候在电梯里，等红绿灯的时候还会互相相视一笑，互相攀谈几句，或者是互相鼓励几句，说真心话，有时候会忽然有一丝小小的感动，这种互相鼓励的暖心话，些许的感动在职场里是久违的。当你到了不熟悉的取送餐地点，有时候向小哥们打听，都是来者不拒的，都会热心告诉你位置。还有，你在接餐的地点，有的小哥会把抢到的不顺路的单子免费让给你，交个朋友吗，真的很感谢的。另外，外卖小哥也并不都是男同胞，女小哥也不少，我曾经遇到过一个女大学生勤工俭学“小哥”团队，很令人赞许的，真的比起那些只会向父母伸手的强太多了，这也是社会的正能量。也许，这就是同理心的理解吧。真有点难兄难弟的感觉呢。