第四部分 SWOT分析
4.1优势（Strength）
企业背景优势：
产品种类与优势：
厦门银鹭集团以食品饮料有银鹭桂圆莲子八宝粥、银鹭莲子八宝粥（低糖）、银鹭桂圆八宝粥、银鹭桂圆椰果八宝粥、银鹭新新人类八宝粥、银鹭桂圆银耳八宝粥、银鹭八宝粥、番石榴汁、银鹭杏仁露、银鹭核桃牛奶、银鹭椰子汁、银鹭花生牛奶、银鹭清菊花饮料等产品，在产品的品种上令消费者有更多的选择，符合不同地方的人的口味。在大学这个有全国各地的学生的舞台上，拥有多品种的银鹭无疑在竞争上有一定的优势。同时，银鹭经过多年的发展，在牛奶产品上的技术和质量得到了社会的好评，多次获得社会的嘉奖，并且同类型的品牌他们的价格比银鹭高，在价格上银鹭处于优势。
产品健康营养：
银鹭花生牛奶属于新一代健康型植物蛋白饮料， 口感 好，营养 效果明显，富含维生素及人体必需的微量元素，花生补血、牛奶营养，具有补充营养，美容的功效花生和牛奶能够使蛋白质充分互补,均衡吸收，使皮肤白里透红，而且银鹭花生牛奶选用的是脱脂牛奶,脂肪和热量含量适中，对体型控制有要求的人也适合。
后发优势
产品使用周期短
植物蛋白饮料产品的使用周期短，不像家电拥有较长的使用周期。较长的使用周期让售后服务成为负担，间接加大产品成本。而且植物蛋白饮料使用周期短，人们可以短时间内再次购买，有利于提升销售额。
促销优势
展销当天本模拟公司能够方便而且便宜地提供银鹭花生牛奶，广商学子能够相对便宜地购买银鹭花生牛奶。
银鹭公司在广告投资上投放较多，其广告词是人们耳熟能详的，代言人形象健康。
模拟公司优势
本模拟公司由09工商11班与10市营1班组成。本组合包含工商管理、物流管理、人力资源管理、市场营销等专业；而且09工商11班在上年品牌策划大赛中所策划的品牌也是饮品类产品，对这类产品的品牌策划和营销战略策划可谓经验丰富。
4.2劣势（Weakness）
品牌知名度不高
根据在广商各大销售这类产品的小卖部和商城，我们发现相对于银鹭，更多的人会关注一些拥有更高知名度的品牌，这讲究从侧面说明了虽然银鹭在消费产品这个层面上有着一定
的优势，但是在品牌的知名度上远远落后于光明、伊利、哇哈哈和统一等牌子。在广东省内，银鹭作为一个厦门品牌，品牌影响力是它的硬伤。
消费人少，市场占有率低
根据我们的分析，一般的学生愿意消费的产品大多数都属于一些知名产品，而银鹭虽然起步较早，但在当今受国内外大品牌冲击的饮料市场上攻占的份额相对较少，造成当下消费者对银鹭的信心不足。据调查，只有少数的学生会选择花生牛奶，对于这个品牌的消费相对会少。
模拟公司经验不足
模拟公司都由大一和大二学生组成，他们还处于学习阶段，很少与社会接触，缺乏必备的实践经验。而且本公司缺乏必要的人员培训课程，导致人员难免犯错或效率低下。
4.3机会（Opportunity）
时下保健风气盛行
中国消费者的绿保健意识越来越强，从保健食品的销售额每年以13%的速度增长中可以看出，银鹭花生牛奶打出的保健和美容牌无疑是在饮料市场中突围而出的利剑。
存在相当的吸引力
从各种数据表示出，在广商银鹭的影响了弱于很多其他同类产品，所以在广商里面银鹭的销售只能在全部同类产品中处于一般的档次。但是我们可以从相对于其他在宣传方面比银鹭大但是销售却不如银鹭的品牌看到，银鹭的产品对消费者还是有一定吸引力的。
没有被完全开发的市场：广商的潜在市场大
1、据资料分析，并不是在广商所有的小卖部和商场都能买到银鹭，就是说银鹭在广商的市场还没有完全开发，而且在大学生心目中银鹭的价格处于低位，对很多大学生都有着不弱的吸引力。
2、据调查，广商学生平日在饮料上的消费较大，此外，广商作为一个文科类学校，女生比例高于男生，男女生比例为3：4，女生又是对保健、保养、美容类产品比较热衷的，同时银鹭花生牛奶不像苹果醋、花茶这类女性化产品对女生才有较大吸引力，奶类饮品作为日
常早餐，饭后饮品也较为普遍，所以银鹭花生牛奶对男生和女生都有市场.
品策大赛推广银鹭的机会
学院的品牌策划推广大赛为我们模拟公司提供机会，也给我们团队合作的机会达到双赢推广的效用，同时追求品牌的知名度，为以后稳定市场建起牢固的桥梁，使遇到市场壁垒的机会降低。
4.4威胁（Threaten）
1、同类品牌竞争激烈：
我们从调查中看到一定的风险存在，首先绝大多数的学生偏爱于瓶装的维他奶，而且我们在广商很多的地方都能看出瓶装的维他奶占有的市场份额是很大的。其次，越来越多的牛奶产品加入到广商这个市场里面，植物蛋白饮料中有竞争优势的品牌有哇哈哈、统一、康师傅等等，并且这些品牌都有一定忠实的消费者，在消费者心理已经有了良好的品牌形象和产品认可度，竞争将会越来越大。最后，很多产品都纷纷加大了对校园的宣传从而提升产品的知名度和销售量，使银鹭在竞争中处于劣势。
2、替代品竞争激烈：
碳酸饮料刺激的口味正合年轻人追求时尚与敢于冒险的精神。现在年轻人想起饮料自然想起可口可乐或者百事可乐等碳酸饮料品牌。
3、食品安全事件对消费者的影响：
近年来由于三聚氰胺事件，奶制品行业遭受重创，甚至连伊利、蒙牛等大品牌也相继被查出含有三聚氰胺，消费者更是人心惶惶。花生牛奶属于奶制品，银鹭作为一个在中国里不大不小的品牌，能给予消费者的信心有限。
在未来的几年，银鹭若想加大对大学的销售份额其中必须的是加大对自身产品的宣传，提早自身品牌的知名度，同时间不断开发出符合学生需求的产品，不断改进现有的产品。
内部因素 外部因素 | 优势Strength | 劣势Weakness |
机会 Opportunity | SO战略 | WO战略 |
1进口牛奶品牌、利用产品健康营养及后发优势，把握住如今市场空间发展大，保健风盛行的机会，迅速地扩大市场份额。 2、利用本次品策大赛的契机，凭借自身产品的优势，扩大品牌的知名度，提高消费者的忠诚度。 | 在品牌知名度不高，消费人少的情况下，好好把握此次品策宣传银鹭品牌的机会，提高品牌知名度。 | |
威胁 Threaten | ST战略 | WT战略 |
面对竞争激烈的市场以及受到负面新闻的一些影响，银鹭将会利用其产品以及公司的优势，迎难而上，不断创新。 | 加大产品的研发，提供更多种口味的银鹭花生牛奶，提供更多符合消费者需求的产品，增加消费者得购买欲。 | |
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