别喝了假洋奶还说好,这些才是正宗的进口牛奶
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别喝了假洋奶还说好,这些才是正宗的进口牛奶
一天一杯奶,强壮中国人。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白血液”,对人体的重要性可想而知。而国内随着生活水平的提高也开始形成喝牛奶的生活习惯,不过国内牛奶随着“低标准门”的出现,质量良莠不齐,实在令人不放心。
好在现在我们有了进口牛奶,对欧美地区的歪果仁来说,牛奶就是我们国内的白开水,相对应地他们对牛奶的口感和营养要求也会挑剔不少,所以选择标准更高的进口奶其实是原因的。
—— 进口牛奶间也是有很多区别的 ——
不同国家的奶业标准是不同,目前看来进口奶的质量标准基本分为美国,欧盟和澳新等 3 个
进口牛奶品牌标准,3 个标准在主要指标方面基本相同,但是在一些关键点上也有差别,如体细胞数目,蛋白质含量,菌落数等。
进口牛奶的销售范围也不同。一些品牌,如美国的有机谷(organic valley)和澳大利亚的德运,其产品包装和产品情况与其本国国内是完全一样的,也就是说你在美国买到的也是这个(成龙大哥即视感)
除去标准方面,不同的进口奶在质量方面也有区别。比如有机谷和生机谷的牛奶基本都是有机奶。国外的有机食品是真正经过严格定义和检验的有机食品,对这方面有所顾虑的朋友可以放心。
—— 你该怎么挑 ——
由于每个人的口味不一样,所以“好牛奶”在大家心中的定义自然也不一样,比如有人喜欢香滑浓稠的牛奶,那建议选择新西兰的牛奶;有人喜欢清淡爽滑的口味,那就选择德国的牛奶。
刚才提到了德国牛奶,其实欧洲的牛奶整体口味和德国奶相差无几,如果选择欧洲的知名
品牌或一线品牌,那选择面就会广得多,比如德国的汉森「Hansano」,好沃德(德亚)「Hochwald」和牧牌「Mun」,法国的兰特「Lactel」,瑞士的艾美「Emmi」都是欧洲优秀的一线品牌。
新西兰口味的牛奶则有新西兰本土牛奶和澳大利亚牛奶两种,口味也趋于一致,其中像澳大利亚的德运「Devondale」,宝利氏「Pauls」,生机谷「Living Planet」, 新西兰的安佳「Anchor」都是较知名的一线品牌。