探讨无公害西红柿高产栽培技术
发布时间：2021-01-12T11:23:08.770Z  来源：《基层建设》2020年第25期作者：白夜
[导读] 摘要：无公害蔬菜是指严格按照国家规定的安全标准生产出来的营养丰富、安全、无污染、无公害的优质型蔬菜。
齐河县扶贫开发和小康建设办公室  251100
摘要：无公害蔬菜是指严格按照国家规定的安全标准生产出来的营养丰富、安全、无污染、无公害的优质型蔬菜。无公害西红柿富含烟酸、番茄碱、蛋白质等多种营养物质，可以为人们提供充足的营养，深受大众的喜爱。要满足人们对无公害西红柿的需求，就要加强对无公害西红柿的产量，提高无公害西红柿栽培技术。提升无公害西红柿高产栽培技术，就要选择适宜西红柿生长的土地、环境对无公害西红柿进行培育工作，前期要做好西红柿的种子处理和培养工作，培育出更多的健康、优质的种苗。另外还要做好无公害西红柿生长过程中的病虫害防治工作、肥水管理工作以及西红柿成熟后的采收和贮藏工作。
关键词：无公害；西红柿；高产；栽培技术
随着科学技术的发展，农药被广泛地应用于农业生产中，农药的应用虽然在一定程度上减少了作物的病虫害，减少作物的死亡率，提高作物产量。但是因清洗不干净等原因，造成了农药的残留，这对人们的
身体健康带来了不小的危害。要解决农药所带来的危害，在降低农药使用的同时也培养更多的无公害高产的作物。本文对无公害西红柿生长环境进行分析，探讨了无公害西红柿的培育过程和无公害西红柿高产栽培技术。
1 无公害西红柿生长环境分析
1.1 生长温度
西红柿是一种适应性强的喜温性蔬菜，过高和过低的温度都会影响到西红柿的生长。适宜的温度环境有利于无公害西红柿的生长，提升无公害西红柿的质量和产量。过高的温度会使西红柿植株死亡，而过低的温度会造成西红柿抗病性低，容易生病且果小。有研究表明，苗期花芽分化期，西红柿最合适的温度是20°C左右，开花结果期的最适温度是26.5°C左右，根系的最适合温度为21°C左右，且昼夜温差要在8°C左右，最适合西红柿生长。
1.2 产地环境
土壤为植物根系提供生长环境，为植物的生产提供良好的环境。无公害西红柿对于土壤要求并不是很严格。在无公害西红柿的种植前要选择土层深厚、通气性良好且排水和灌溉便利的肥沃土壤，才能为西红柿的生长提供良好的产地环境。
2 无公害西红柿的培育
2.1 育苗前期准备工作
无公害西红柿幼苗在培育前，要选择适宜西红柿生长的土壤，为西红柿种苗提供良好的生长环境。另外，还要做好西红柿的种子的选取工作，要选取健康、出芽率高的种子，并做好种子的处理工作，杀死种子中带有的病菌，减少种子带来的病害。可以通过药剂拌种，接着用温水浸泡，预防并减少病虫危害，进而提升无公害西红柿的产量和品质。
2.2 培养幼苗工作
无公害西红柿要在选择适宜的时间，在适宜西红柿种苗生长的土地上均匀地进行播种，一般情况下3月上旬进行播种工作。在播育苗期间要控制好土壤的湿度和西红柿种苗的生长温度，以保证西红柿种子更好地生根发芽、健康生长。育苗期间还要加强对土壤养分的控制，做好育苗期间的水分控制工作，为无公害西红柿生长提供充足的营养。
2.3 定植与管理
选择生长旺盛的壮苗进行定植和管理工作。做好定植与管理工作，要根据种植模式确定定植的时间，做好施肥工作，并覆盖地膜，保证土壤温湿度和水分。合理地确定植株密度，保证西红柿植株的生长
空间；还要做好定植期间的温度和湿度的控制工作，并做好侧枝处理工作。
3 无公害西红柿的高产培育技术
3.1合理选择品种
主要选择抗病毒能力强、高产、果皮厚、耐贮藏的优良品种，优良品种不仅前期产量高、丰产性好，而且耐低温，奶弱光。也就是说在温度较低的条件下，也可以正常开花结果，因此，具有较高的坐果率；耐弱光是指在光照条件不充足的情况下，也可以正常发育，并且植株中的叶片较厚且小，光合能力比较强，生长势态好；此外，这类品种体现在抗病能力方面比较强，如叶霉病、灰霉病、早晚疫病等，所以要注重良种选择。
3.2 病害防治技术
无公害西红柿植株要高产量、高质量、健康的生长，就要提升栽培技术。在做好蓄水、除草等工作的同时，也要提升西红柿植株的病害防治技术，做好病害防治工作。西红柿在生长的过程中容易出现灰霉病、叶霉病等病害，严重地影响了无公害西红柿的产量和质量。因此，要以无公害西红柿病害的预防工作为主做好西红柿植株的防治工作。灰霉病是由灰葡萄胞菌侵害果实引起的西红柿病害。对于西红柿灰霉病的防治工作，要在即苗期、初花期、果实膨大期进行病害防治工作。在发病期可以采用中
西医结合的防治方法进行化学防治；也可以通过对种子进行臭氧灭菌处理、对西红柿种植空棚大剂量的进行臭氧灭菌处理、以及运用RTEBF-300病害防治机自动定量地对温室进行物理灭菌处理；或者以病害的预防为主，通过控制大棚湿度、保持大棚内通风、做好病残体处理工作，综合治理，做好西红柿病害的生物防治工作。
番茄的种植方法3.3 虫害防治技术
无公害西红柿生长的过程中，会受到白粉虱、蚜虫等害虫危害。要提升西红柿的产量，就要做好虫害防治工作。对于温室白粉虱的虫害的防治，可以进行黄板诱杀，也可以通过丽蚜小蜂对白粉虱进行生物防治，还可以施药进行化学防治。对于蚜虫的虫害防治，可以运用黄板诱杀和杀虫剂对西红柿植株进行化学防治。
3.4 肥水管理技术
水分是西红柿生存的载体，是西红柿生存、生长必不可少的物质之一。肥料为西红柿的生长发育提供充足的养分，对于西红柿的产量和品质的提高都有着重要的作用。因此，在无公害西红柿栽培的过程中要做好西红柿的肥水管理工作。要根据西红柿生长的实际情况，做
好灌溉和追肥工作，为西红柿的生长提供充足的养分。
3.5 采收和储藏技术
西红柿成熟期要挑选红果实进行采摘，接着进行无公害西红柿的上市工作。如果需要远距离的运输销售，可以采摘并未完全成熟的果实，这样方便西红柿采摘后贮藏、运输；储藏时，要根据不同的标准对西红柿果实分开堆放，把健康、无病害、无损伤的成熟果实挑拣出来，单独堆放。对于青果单独堆放，并做好贮藏工作，待成熟后再投入市场。把腐烂和病虫害的西红柿挑拣出来并做好处理工作。
4 结语
要加强对无公害西红柿的培育，提高无公害西红柿的产量和品质，就要关注西红柿幼苗的培育工作，做好西红柿生长期的肥水管理工作和病虫害工作，生产出更多优质高产的无公害西红柿。
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