关键词 番茄;棚室;嫁接;栽培技术;降低成本
中图分类号 s641.204+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2013)09-0081-02
最新研究表明,番茄具有防癌抗癌、延缓衰老、预防心脏病发生等作用。因此,人们对番茄的需求量不断增加。设施番茄至今已有20多年的种植历史,农民栽培技术虽然较为丰富,但由于受市场条件、土壤环境等所限,轮作困难,导致重茬障碍逐年加重,土传病害(如枯萎病、青枯病等)、根结线虫发生严重,死棵问题多发,成为影响番茄生产的主要问题。
嫁接换根作为克服连作障碍、根结线虫的有效措施,在西瓜、黄瓜、茄子等作物上已经广泛使用。同样,用抗性砧木嫁接番茄,可以有效地防治根部病害和根结线虫危害,为发展无公害番茄生产创造条件。嫁接防病主要是利用砧木的抗病虫能力进行病虫害防治,即利用抗性基因的品种作为砧木,优质丰产但不抗土传病害及根结线虫的番茄品种为接穗进行嫁接栽培。
番茄采用嫁接管理,春季的成活率可达95%以上,秋季也可达90%左右,田间嫁接植株对青枯病、病毒病等表现出较高的抗性。值得注意的是,嫁接番茄主要预防青枯病等土传病害,对其他真菌病害和细菌病害仍要按常规栽培管理[1-3]。
1 嫁接栽培技术
1.1 砧木选择
采用番茄嫁接栽培技术,砧木选择很关键。不同砧木的特性是不相同的,对不同病害的抗性也有差别。好的番茄砧木应具有较强的吸水、吸肥以及耐寒、耐热、耐湿、更强的耐病虫能力,并且与接穗有良好的嫁接亲和力和共生亲和力。目前,可选择的砧木品种有板砧2号、托鲁巴姆等,对枯萎病、根结线虫病等的抗性达到了高抗水平,可与多个国内外番茄品种嫁接,亲和力强[4]。
1.2 嫁接方法
1.2.1 劈接法。接穗较细、砧木较粗时,宜采用劈接法,去除生长点的砧木靠上端,用刀片
向下45°角斜削1刀,深度达茎粗的1/2稍深,长1.0~1.5 cm,注意不能削得过深。接穗茎下端两面各削1刀成楔形,厚度约0.3 cm,削面长1.0~1.5 cm,接穗插入后一侧表皮对齐。劈接时,切口的位置要处于茎的中间,不要偏向一侧。以板砧2号木为例,砧木苗在5叶1心、苗茎在0.5~0.6 cm时,为最佳嫁接期;接穗苗在4叶1心、苗茎在0.4~0.5 cm时,为最佳嫁接期[5]。嫁接时还应注意刀片要干净,夹子要消毒,如用双面刀片需沿中线截成2片,并掰掉两端无刀锋的部分,放置在干净处备用,不得沾上泥土;嫁接时砧木至少保留番茄的种植方法2片真叶,切忌在子叶部位嫁接;有时砧木还可留3片真叶,应根据当时砧木、接穗的生长状况以及茎的粗细决定具体位置;接口较长时,可用2个夹子固定,嫁接后立即放入小拱棚内。
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