五台烩菜作文500字
我们家是五台的，今天晚上，爸爸给我和妈妈做了一道很有名的豫菜--五台烩菜。
这道菜的食材虽然很复杂，但也非常好吃。今天爸爸做的时候，我也跟了进去。烩菜的做法很简单：首先，要准备新鲜的大白菜、正宗的红薯粉条、红白丸子（就是虾丸子和鱼丸子）、老豆腐和小酥肉；其次，要准备葱、姜、蒜、花椒和大料；然后把佐料放入油锅，炒出香味后把食材一一放入锅中翻炒，再加水。最后炖上五到十分钟，一锅、香、味俱全的烩菜就出锅啦！
烩菜做出来后，绿的是白菜叶；红的是虾丸子；米白的是鱼丸子；雪白的是老豆腐；肉的是小酥肉。其中，红薯粉条晶莹剔透，好看极了。
闻一闻烩菜的味道，哇！浓浓的香味扑鼻而来，真是让人垂涎三尺啊！
看着烩菜的颜，闻着烩菜的香味，我迫不及待的来吃了。白菜又脆又香，红白丸子很筋道，老豆腐也是入口即化。我最爱吃的`就是红薯粉条了，香香的，滑滑的，真好吃！
豫菜不一会儿，一大盆烩菜就被爸爸、妈妈和我吃的一干二净。爸爸问妈妈味道怎么样，她只说了两个字：“好吃！”爸爸又问我味道怎么样，我说：“老爸，你的手艺真是越来越好了，真是人间美味呀！”
烩菜是冬天吃的，因为烩菜就像火锅一样，吃过之后身上暖呼呼的，胃里热乎乎的。浑身上下也有说不出的舒服。
听了我的介绍，你也一定想尝一尝我的家乡菜烩菜吧？味道真的很棒哦!
顾部从沙文来。中午时分，托芳兰姑娘给我留下两盒菜，一盒饭。当时我刚吃完面条，所以，就不想再动筷子了。现在是午夜零点，这会儿，肚子在“咕噜噜”地叫唤着，突然就感到了阵阵饿意，于是赶紧将饭，菜取出，也不用微波炉加热，直接就大口大口地往嘴里边送。
都道周总最善厨艺，而“豆腐烩鱼”听顾部介绍，绝对是启平君的杰作。刚巧咱深夜吞食的佳肴里，就有这道久负盛名的经典。
我绝对够不上吃货的标准，但这河鲜的确做得非同一般。在你刚刚将饭盒开启，四周围就
暗香荦荦，惹味牵肠；早就想写有关饮食方面的随笔，如今机会来了，双眸便细细地凝视起来，整段鱼泽如雪，泛着淡淡的柔光；搛一星入嘴，新鲜嫩滑，细腻顺溜；我知道，剔除豆腐，葱节，姜片……纯粹意义上的鲜鱼块，是无法令我大快朵颐的，万般无奈之下，便也试着学起了“品味”。我有意放缓了咀嚼的节奏，却并没有出现丝毫的土腥气；相反，随着舌尖上味蕾的进一步释放，入口的'鲜鱼，只需轻轻一抿，那醇厚饱满的劲爽，带着隽永新奇的悠长，让你在普通人的饭桌上，充分地领略了中华美食的博大精深，从而激发起我们对身边这个美好社会的深深热爱……
相信，肥美腴嫩的“豆腐烩鱼”，以后每次想起，齿颊间便有缕缕醉人的甘醇，在静静悠悠地回荡……