乌鸡汤的营养价值是非常高的,而且家常做法也很简单,是很适合经常做给产妇喝的滋补汤类。下面一起来看看产妇乌鸡汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
产妇淮山红枣竹丝鸡汤的做法
材料
竹丝鸡半只,淮山200克,红枣6粒,清水8碗
做法
怎么煲鸡汤好喝1.竹丝鸡清洗干净,斩大件;淮山削皮,切厚片;红枣去核,冲洗干净
2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫,放进汤锅,加入淮山、红枣,加入8碗清水
3.大火煲开后,继续大火10分钟,转小火煲2小时
4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味
适合产妇喝的人参乌骨鸡汤做法
材料
人参鸡药材包 一份,乌骨鸡 一只,新鲜山药 半斤,姜片 约六片,米酒 一杯,水 酌量,盐 酌量
做法
1、乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净,山药去皮切块状,
2、取一电锅内锅,把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可,
3、在电锅内放约1.5杯的水,再将内锅放入(最好可加一个盖子在内锅上,可阻水份滴入),再盖上电锅盖,炖到电源跳起后,再加入适量的盐即可~
养生菇乌骨鸡汤的家常做法
材料
乌骨鸡 半只,鸿喜菇 一包,舞菇 一包,杏鲍菇 一包,干贝 一两,竹笙 适量,枸杞 适量,米酒 适量,
盐 适量
做法
1、干贝与竹笙先水泡开。乌骨鸡川烫一下后,用冷水冲过鸡肉去掉血水与残渣。
2、将各式菇类洗净后与乌骨鸡一起入锅,水盖过食材,加入干贝、竹笙与米酒。放置电锅,外锅加入三杯水炖煮。
3、起锅前,加入枸杞与盐,炖煮几分钟,即可食用。
产妇食用参须乌骨鸡汤的做法
材料
乌骨鸡(以放的下电锅大小为主) 一只,参须 一把,桂圆干 数颗,枸杞 手抓半把量,红枣 数颗
做法
1、【电子锅】乌骨鸡洗净置入电锅再加入炖料及八分满水,按电子锅炖汤功能设定一小时
即成。
2、【大同电锅】乌骨鸡洗净置入电锅再加入炖料及内锅加八分满水,外锅加二杯半的水,跳起即成。
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