客房服务员做房流程
操作步骤
操作标准
注意事项
第一步 进:按开门程序开门,并登记
1. 开门
按开门程序开门
插上房卡,将工作车堵在门口,工作车内侧朝向客房
- 打扫期间不得关上房门。如客人在房间,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出
- 如客人不在房间,将工作车抵挡住门口防止其他人员进入房间
2. 登记
取出《客房服务员工作日志》,看手表,记录进门时间并放回原位
第二步 收:收垃圾
3. 检查灯具和水壶
打开窗户透气,检查窗帘、窗户限位等
逐个开关检查灯泡与电器等是否能正常使用,并开启洗手间灯与排气扇
走到写字台边,打开水壶盖看有无用过或有无污渍
- 开窗通风时如是限位窗开推拉窗四分之一
荔湾广场恐怖事件- 如开关、灯泡、电器等不能正常使用,及时报修。注意不得开着电视机、空调做房。房间光线不足可适当开灯
- 如电热水壶没使用,可不予清洗。
4. 收房间垃圾
收拾房间垃圾放到垃圾桶内
将垃圾桶拿到洗手间门口,把烟灰缸、水壶等拿进洗手间,放洗手台边上
- 注意检查垃圾桶有无文件或有价值的物品,烟灰缸内有无未熄灭的烟头。如垃圾桶外壁、底部和内侧有污渍,则直接提垃圾桶到洗手间,以便稍候清洗。
5. 收洗手间垃圾
收洗手间垃圾并冲净马桶
从垃圾桶中取出垃圾袋,将垃圾袋放入布草车垃圾袋
6. 提入清洁篮
提清洁篮放淋浴间门口
关洗手间灯
第三步 撤:撤除脏布草
7. 撤脏布草
站在床尾,屈膝弯腰,双手抬高床垫拉离床头板约30厘米并摆正对齐床板
撤被套,将棉被芯按三折折叠好放在写字台干净处
撤枕套,将两个枕芯一起放在写字台干净处
谭松韵是谁撤床单,用床单包裹脏布草。抱出放在布草袋里
- 注意脏布草不得放在地上。发现破损或严重污渍的布草应先打个结再放入工作车的布草袋,以便区分
8. 取干净布草
从工作车上取干净布草,进房间走到写字台前
用手摸摸看桌面是否有污渍或水渍,将布草放写字台干净处
第四步 铺:铺床
9. 检查保护垫
检查保护垫,及时清理毛发
将保护垫铺平,四个角的固定带套在床垫上
- 如发现保护垫上有污渍,及时撤除送洗。如有毛发及时清理
10. 打开床单
从写字台台面取床单放在床尾
掀开折叠的床单,用手抓住床单一头的连线,拉开床单的另一头,并抓住床单的一边左右甩动两下。上下左右翻看床单有无破损或污渍。床单甩开后,抓起甩开的那一头抛到床头。最后用左右手分开抓住的床单,将抓住的这头完全打开
打单:床单的正面朝上,中线居中。手心向下抓住床单的一边,两相距约80~100CM。将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70CM高度时,身体稍向前倾,用力打下去。将空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
再次检查床单无有破损或污渍
- 注意打开床单时要利用打下去的气流将床单铺平整。打下去的时候,不要急于往前拉。
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11. 包床头角
包床头角:将床头悬挂的床单塞入床垫下,靠近床垫一侧的手夹起悬挂的床单抬到与床垫同高并紧靠床垫,另一只手抓住底下塞入的床单用力拉紧,将多余部分塞进床垫。
放下夹住的床单,将床单的多余部分全部塞入床垫底下
包床头的另一边
- 包角时要求包角方向一致,角度相同内角45度,外角90度,包角美观,不露边角;四角包紧,边角全部塞进床垫底下,如有毛发及时清理
12. 床垫复位
弯腰将床垫缓缓推回贴在床头板上,切勿用力过猛
13. 包床尾角
按同样方法包床尾角
14. 打开被套
从写字台台面取被套放在床尾,被套折叠的开口朝向自己。
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按打开床单的动作打开被套
抓住被套开口处的上面一层,利用气流将被套完全抖开
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检查被套
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15. 套被套
将折叠好的棉被芯放在被套开口处,将棉被芯的一角塞入被套的里角,塞好后,一手抓住套好的棉被角,一手拉住被套顺着棉被芯理顺。
按同样的方法将另一个角套入。将套好的一头抛到床头,将床尾的角分别套入