老姜食话个人简历
“哈喽！大家好，我是老姜！”听到这句招呼声，相信很多人的脑海里都会出现老姜憨厚质朴又幽默风趣的形象。没错，他就是抖音上“老姜食话”里的美食推荐达人老姜。老姜名叫姜甲利，是兰州戏曲剧院国家二级演员，同时还是兰州文化旅游推介会主持人。因为热爱美食，热爱兰州，今年5月份，老姜开始了他的“老姜食话”之旅，凭借着接地气又走心的美食推荐，赢得了一众粉丝。因为关注社会特殊体，老姜让这座城变得更加温暖。
通过自媒体平台推荐“老兰州”菜单
“在兰州，早上吃什么？老姜告诉你，绝对是一碗热气腾腾的牛肉面！请记住，是牛肉面！不是兰州拉面！”老姜站在兰州地标建筑——百年中山桥前，十分卖力地向网友们强调着关于兰州牛肉面的正确叫法。老姜其实是陕西人，在兰州生活了20年，关于兰州的种种早已深深烙在了老姜的身上，他俨然是个“老兰州”。说起“老姜食话”，老姜坦言自己打小就有个美食愿景，“小时候看电视看到美食推荐节目就很喜欢，觉得当个美食推荐达人真好”！如果“吃货”分等级的话，老姜一定是级别很高的那种。热爱美食，也喜欢烹饪，老姜对于生活的热爱可见一斑。
今年5月份，各行各业陆续复工复产，因为疫情，沉寂了许久的餐饮业也陆续恢复原来的热闹。作为一名资深“吃货”，老姜萌生了通过自媒体平台做美食推荐的想法。说做就做，从策划到拍摄，再到后期的剪辑制作，老姜都是亲力亲为，全程参与。牛肉面哪家最地道，烤肉哪家最好吃，三炮台怎么喝才能喝出最地道的兰州味道，老姜用自己在兰州生活20年的经验，一一向网友讲述。“我的原则是，必须是我们兰州本地人喜欢吃的、认可的，我才会推荐，不管是名声在外的老字号还是藏在背街小巷的传统美食，我都要为大家推荐。”从5月份开始做第一个视频到现在，老姜的作品获得了71.5万点赞，他自己也收获了15.6万的粉丝。
尽一己之力 汇聚更多温暖力量
“能获得这么多关注，确实有点受宠若惊，所以我觉得我是有责任去传递更多积极向上的东西，传播更多正能量的。”“老姜食话”除了推荐兰州美食外，还将视角对准了这座城市很多需要关注的特殊体，比如清洁工、外卖小哥、残疾人……
老姜说，有一次自己排练到很晚下班，在回家的路上看到清洁工还在忙碌，“当时就觉得很心疼，也很感动，我就想他们为这座城市做了这么多，那我是不是也能为他们做点什么”。
大多数清洁工都是外地来兰打工的，他们忙于工作又舍不得花钱，于是，老姜就想带这些“可爱的人”吃顿好的。为了让他们吃到最正宗的手抓羊肉，老姜带着叔叔阿姨们从城关区沿着美丽的黄河之滨一路朝西固出发，顺道让从来没时间好好逛逛兰州的叔叔阿姨们好好看看兰州的风景。
“你喜欢吃自助餐吗？”“我就没吃过自助餐。”在街头和每天穿梭在城市大街小巷的外卖小哥闲聊后，老姜当即决定要请外卖小哥吃顿自助餐。“平时都是你们为我们服务，今天，让我为你们服务。”老姜请外卖小哥吃自助餐，还不忘叮嘱他们在送餐时一定要注意安全。
铁汉也柔情。身为一名父亲，老姜懂得为人父母的心情，也能理解自闭症儿童父母的不易。在兰州凡尘安星特殊教育中心，有一“来自星星的孩子”。今年11月，老姜带着孩子们爱吃的糖果和点心来到这里，看望这特殊的孩子。看到和自己家孩子差不多大的自闭症儿童时，老姜不禁哽咽了。视频发出后得到了很多爱心人士的关注，好多人都在后台留言要为孩子们捐款。“每一个孩子都是独一无二的，‘来自星星的孩子’是不孤独的，因为他们有你我的陪伴。”老姜说，很开心看到这么多有爱的人。
“我在路上，信心满满”
关注特殊儿童、慰问美团小哥、关心环卫工人、帮助聋哑夫妻、助力灾区农业……“老姜食话”开通短短半年多时间，已经做了很多事情。“为这样的兰州网红点赞加油！”“真心感谢你，好人一生平安。”“这才是兰州的正能量！给你点赞！”……老姜用行动获得了网友们的点赞和支持。
“吃了20年的牛肉面，喝了20年的黄河水，兰州早已是我的第二故乡，我对兰州的感情是说不尽的。”今年12月，老姜被中共兰州市委统战部授予“兰州网络达人”称号。他说，一路走来，有辛酸，有快乐，感恩有这么多的支持和鼓励，自己会继续走下去。“宣传精致兰州，关爱特殊体，有大家的支持，我在路上，信心满满！”
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