缓解胃酸胃痛一颗土豆就可以做到
众所周知，土豆具有非常高的食用和药用价值，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
对肠胃的好处：
土豆性平，味甘，具有健脾和胃、益气调中的功效，对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅等病症效果显著。
土豆含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等、对胃虚患者有补益作用；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便、提高排出毒素的能力，对预防肠胃疾病的发生有较好的食疗功效；土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。
土豆稀饭
专家点评：土豆具有健脾和胃、增强免疫力的功效，大米具有补中益气、健脾养胃的功效，两者同食，对改善胃病非常有功效。
原料：土豆70克，胡萝卜65克，菠菜30克，大米稀饭160克
调料：食用油少许
制作：
1、锅中注入清水烧开，倒入菠菜，拌匀，煮至变软捞出焯好的菠菜，沥干水分备用。
2、菠菜切碎，去皮的土豆切粒，胡萝卜切成粒。
3、锅中倒入食用油，放入土豆、胡萝卜，炒匀。注入适量清水，加入大米稀饭，放入菠菜，炒匀，用大火煮至食材熟透，关火后盛出煮好的稀饭即成。
土豆焖香菇
营养功效：土豆含膳食纤维，能促进肠胃蠕动；香菇菌盖部分核糖核酸，能产生抗癌作用的干扰素。常食此膳食能预防胃肿瘤。
原料：土豆70克，水发香菇60克，干辣椒、姜片、蒜末、葱段各少许。
调料：盐、鸡粉各2克，豆瓣酱6克，生抽4毫升，水淀粉、食用油各适量。
制作：
1、香菇切小块，去皮土豆切成丁。
2、热锅注油，烧至三四成热，倒入土豆丁，炸至其呈金黄，捞出沥干。
3、锅底留油烧热，倒入干辣椒、姜片蒜末，放入香菇、土豆丁，加入豆酱、生抽、鸡粉、盐，炒匀，注入清水，煮沸后小火焖煮约10分钟。
4、揭盖，转大火收汁，再用水淀粉勾芡，至汤汁收浓。关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中，放上葱段即成。
土豆食用禁忌
1、吃土豆皮变绿的土豆
如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。
2、土豆和西红柿吃
土豆和西红柿一起吃，由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸，而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀，从而使人们吃后消化不良，没有食欲。
3、土豆跟香蕉同吃
吃香蕉又吃土豆，一起吃会使脸上出现雀斑。
4.土豆发芽不能吃如何缓解胃痛
如果把发芽的马铃薯做菜吃，吃了往往会使人呕吐和发冷，造成中毒。这是因为马铃薯在发芽的芽眼周围产生一种剧毒物质，叫做龙葵碱，人吃了就会中毒。