从“快综艺”到“慢综艺”：综艺节⽬寻不同的平衡点
⽂⼁易丹来源⼁瞭望东⽅周刊
原标题⼁慢综艺：寻不同的平衡点
“从前的⽇⾊变得慢。车、马、邮件都慢，⼀⽣只够爱⼀个⼈。”
近两年，作家⽊⼼作词的歌曲《从前慢》借春晚舞台⽕遍⼤街⼩巷，柔软的旋律和温暖的歌词击中了⽆数⼈的⼼灵痛点。当上班族深感⼯作节奏越来越快，背负的压⼒越来越⼤，活得越来越浮躁的时候，也开始反思，⽣活有没有另外⼀种选择和可能性。
如今，瞄准了这⼀需求，综艺节⽬也在“慢”上做起⽂章来。综艺圈还为⼤量观察类真⼈秀节⽬总结出⼀个新名词：慢综艺。
“我觉得快综艺和慢综艺都是⼀个⼤综艺的形态，慢综艺并不是⼀个新的节⽬类型，只是综艺节⽬的另外⼀种表达⽅式，是⼀种新的制作理念。”知名电视⼈夏青接受《瞭望东⽅周刊》采访时如是说。
由“好看”到“有味”
从《快乐⼥声》《奔跑吧兄弟》等游戏竞技类综艺节⽬，到《花⼉与少年》《⼀年级》《向往的⽣活》《中餐厅》等观察类真⼈秀，过去，观众在休憩时间追求劲爆、刺激，喜欢观看热闹的竞技类节⽬，现在，安静地观察类真⼈秀则成为新的潮流。
夏青认为，观察类真⼈秀节⽬可以定位为慢综艺，这类节⽬相对快综艺来说“更有回味的空间”。将⼀合适的明星放置到相对宽松的环境中，去旅⾏、学做菜、做农夫、修房⼦、开客栈……呈现出相对真实、⾃然的⽣活状态，能吸引观众的关注。
以明星经营体验节⽬《中餐厅》为例，节⽬看点是赵薇等五个明星如何在海外经营餐厅推⼴中华美⾷，于2017年7⽉开播，截⾄发稿时已连续九期收视率夺冠，创造了慢综艺⾸屈⼀指的收视与⼝碑。
夏青认为，《中餐厅》⾥赵薇和黄晓明之间的友情呈现，以及节⽬中的菜品呈现，让观众有极强的代⼊感，在看⽼友互怼回味⾃⼰的⽼友相处之道的同时，还有实⽤的做菜⽅法可以学习。
“很多观众觉得这些做菜⽅法有⽤，就冲这点也会接着追看节⽬，因为节⽬不仅有趣，还有⽤。”夏青说。
如果说快综艺的精髓在于“好看”，慢综艺的精髓则在于“有味”。由于制作理念和观众期待点都不同，慢综艺不再主打紧张晋级的游戏规则，⽽是通过节⽬本⾝的情怀与⼈⽂内涵打动⼈⼼，相⽐之下更有精神鸡汤般的治愈效果。
《中餐厅》导演王恬对《瞭望东⽅周刊》说：“快综艺是快节奏社会的初期产物，可以筛选出节⽬最精彩的部分让观众⽬不暇接。慢综艺则是快节奏社会发展到⼀定阶段后的产物，⾛累了，总要停下来静静⼼。”
夏青向本刊记者解释道，当时下⽣活节奏紧张到⼀定状态的时候，观众以休闲放松为观看⽬的，即使是好作品，过度的戏剧感、紧张感也会造成⼼理压⼒，令观众疲惫。
“节⽬中⼈物之间的⽭盾过于突出的时候，观众的抗拒⼼理就开始呈现出来，轻则给差评，重则放弃收看。”夏青认为，慢综艺实际上是在“⼀个平衡点”，“我们要了解观众需要什么，了解观众的⼼态之后再引领观众，让观众在节⽬中到舒适感。这个时候，⼀个节⽬就形成了它的风格。”
然⽽，当各⼤卫视纷纷发⼒，慢综艺强势扎堆之时，只有极少数能成为爆款，更多的只是噱头。
相似的类型，不同的内核
国内综艺节⽬长久以来都饱受“抄袭海外节⽬”这类声⾳的指责。有⽹友甚⾄在论坛上展开热烈讨论：“为什么⼤部分⽕起
国内综艺节⽬长久以来都饱受“抄袭海外节⽬”这类声⾳的指责。有⽹友甚⾄在论坛上展开热烈讨论：“为什么⼤部分⽕起来的综艺节⽬都是抄袭来的？难道就没有中国原创的综艺节⽬吗？”
⼏乎所有爆款快综艺，都能让⽹友们追本溯源到海外蓝本，井喷式增长的慢综艺同样难逃怪圈。⽐如湖南卫视的《向往的⽣活》，翻开⾖瓣评论，不难发现给出差评的⾸要原因都是该节⽬形式和整体创意涉嫌抄袭韩国节⽬《三时三餐》。
《向往的⽣活》导演王征宇曾对媒体公开表⽰：“到现在为⽌，《三时三餐》我只看过第⼀季第⼀集，因为不敢看，怕会陷⼊到他们编剧思路当中……《三时三餐》更多表达的是⼈与⾷物的关系，我们还是希望更多去讲述中国社会⾥⼈与⼈的关系。”
取材于⽣活的慢综艺，即便屡陷抄袭舆论风波，依然在强势崛起。根据湖南卫视、浙江卫视、东⽅卫视、江苏卫视、北京卫视这五⼤卫视新出炉的节⽬单，即将播出的新题材综艺节⽬被⽣活类慢综艺占据半壁江⼭。
在媒体研究者尤亦春看来，“快慢综艺”的变迁符合周⽽复始的发展变化规律，这种综艺制作理念变化的本质，是受众⽂化鉴赏⼒的波动、改变和进步。
不少⽹友表⽰，这种节⽬真的很“魔性”，不敢相信⾃⼰看⼀明星做饭、拾柴、聊天居然能追⼏个⽉。
“因为真实。⼈们看多了节⽬如何作秀，所以没想到在节⽬⾥还能看到这样平凡普通的⽇常。⽽这些琐碎⽇常，竟然还有趣。”王恬说，“看上去像⽩开⽔⼀般，但谁的⽣活不是这样呢？聊天、做饭，这是每天⼈们都在经历的事情，最普通平凡的⽇常，所以在节⽬⾥，⼈们不⽌看了明星，还看了⾃⼰。”
王恬认为，在慢综艺⾥，观众更多的是寻求⼀种认同感——想看看⼀样的⽇⼦别⼈能过成什么样，在琐碎⽇常中，⼀种熟悉感。
传统综艺已让观众产⽣审美疲劳，逼迫电视制作者在新的领域挑战。
明星生活全球化时代，不管中国还是海外电视制作⼈，都在寻不同⽅式表达⾃⼰的内容。
夏青表⽰，电视节⽬的类型是基本恒定的，但是内核却是每个制作⼈赋予的，同样的节⽬类型，不同的出发点会带来不同的内核，呈现出来的节⽬就会是完全不同的⾯貌：“当观众和评论者认真审视节⽬内核的时候，也许⼤家会重新界定借鉴、抄袭之说。”
经得起市场考验才是精品
各⼤电视台通过数据分析，发现⼀个现象：经济发展更好的中⼼城市，收看慢综艺的⼈数更多，并且呈现出极⼤的观看忠诚度，这其实也说明了现代精英体对于“慢美学”的渴求。
2017年下半年，湖南卫视的《亲爱的客栈》、江苏卫视的《三个院⼦》、浙江卫视的《漂亮的房⼦》，以及东⽅卫视的《青春旅社》四档民宿类节⽬将扎堆⽽上。
“慢综艺扎推——为什么会出现这个现象？恰巧说明我们可能抓住了⼀个创作风⼝。”王恬说：“如同共
享经济是⼈们⽣活以及资本的选择，慢综艺扎推，也必然是电视观众和市场的选择结果，优秀的电视节⽬创作⼈必须保持这种市场敏锐感。”
同时，王恬也清醒地看到⼀个残酷的现实：任何⼀次潮流中，同类型的电视节⽬，往往只能容下前2位，⽽且往往是第⼀位占据了绝⼤部分的收视和制⾼点的⼝碑。这意味着，对于电视创作⼈来说，创意、执⾏的准⼊门槛更⾼了。
“慢综艺扎堆对观众来说是好事，选择更多了。只是对于同业制作⽅来说压⼒也更⼤了，会被逼着不断去创新去做得更精良。”夏青说。
慢综艺没有紧张刺激的游戏规则、节⽬形式简单、不刻意制造戏剧冲突吸引眼球，主要通过节⽬的⼈情味⼉打动观众，策划难度本就很⾼。加上观众审美的⽇渐提升、版权的限制等问题，当同质化节⽬越来越多的时候，会倒逼制作团队给过于浓郁的鸡汤加新的鲜料。
过于浓郁的鸡汤加新的鲜料。
⾄于加料之后效果如何，观众认可不认可，却还需观察。
慢综艺的制作仍然处于摸索阶段。相对来说，以“快”为理念的综艺节⽬已经发展成熟，想要与之抗衡，慢综艺⾸先要提升原创能⼒，进⾏更新升级，丰富节⽬模式，从⽽延长节⽬的⽣命周期，避免“昙花⼀
现”。
夏青认为，任何产品，都要经过市场检验：“东西好⾃然⽽然会有⼀窝蜂跟上来的⼈，但是能留下来的精品⼀定是经得起市场检验的产品。”
-完-