送花的学问与讲究
一、送花的学问原来这么大!
自古以来,人们就把鲜花作为珍贵的礼物赠送给家人、朋友或恋人。
然而,哪些花能送,哪些花千万不能送,这一点,在不同文化里差异可大得很。
例如,在中国不宜赠人白花,因为中国人使用白花大多都是在葬礼上。
不过,不管怎么说,今天,鲜花依然是最保险的礼物之一,无论是谁,收到了别人送的花,多半会开心喜欢的不要不要的!
事实上,几乎在所有文化里也都是这样,不过伊斯兰文化除外,他们送花不是作为男女之间的浪漫礼物。生日、纪念日、毕业典礼、退休庆祝会、婚礼、葬礼和各种宗教仪式,所有纪念大事件的场合都是送花的好时机。至于出差的伴手礼和公司赠礼,鲜花往往也是优选,对方通常会表示欣赏。
我们都知道,送花在中国很流行,尤其是赠送老师。除了菊花,中国人最喜欢的花还有牡丹,
常在婚礼仪式上赠送。葬礼上赠送最多的是菊花、百合和康乃馨,用来表达同情,这些花瓣紧密排列的花朵代表着出生、生存、死亡和重生的生命周期。对中国人来说,红是吉祥的彩,所以送花往往选择红花。
在俄罗斯,生日礼物通常会是一朵花或一束花;在欢庆时节,俄罗斯人送花喜欢送奇数朵;黄花只送给病人或在葬礼上赠送,用来表达同情;在俄罗斯的妇女节那一天,要送红玫瑰,还有郁金香、风信子、一枝黄花等春花。欧洲国家有着浓厚的赠花文化,尤其是英国、法国、德国和瑞士。
在英国,客人去别人家拜访,常常会带花来,但不会拿白百合,因为白百合象征着死亡。在美国,红玫瑰通常只作为男女间表达浪漫情感的礼物。
德国人认为红玫瑰有点儿太感性了,或者只适合浪漫关系,送花也不能送康乃馨、菊花或百合,因为这些花象征着哀悼死者,法国也有类似传统。在欧洲,送花送奇数是古老的传统,今天仍然盛行,但是送人不能送13朵花,因为13被视为不吉祥的数字。
在墨西哥、哥伦比亚、意大利和其他国家,所有圣人的节日人们都会进行庆祝,会使用万寿菊,但不是作为礼物馈赠,因为它们象征着死亡和哀悼。
近几十年来,在非洲的大城市,还有肯尼亚和南非,特别流行送花。被用来赠送的花不仅包括玫瑰和其他最受人们喜爱的常年都有的鲜花,还有好打理的本土花卉,包括该地区的普罗蒂亚帝王花,这是非洲最南端开普敦地区的一种特花。在南非,圣诞节假期人们会互赠鲜花,包括普罗蒂亚帝王花。在埃及,送花只限于婚礼和葬礼。穆斯林亲朋之间通常不送花,尤其是最虔诚的信众。
在美国,几乎任何理由都可以送花,上文提到的大多数的仪式和场合都可以。圣诞通常会送一品红和蟹爪兰(拉丁属名:Schlumbergera),复活节送白百合花,而很多其他场合可以送玫瑰或混合花束。
在季节刚好相反的南半球国家,是什么情况呢?
在澳大利亚,情人节正值盛夏,但仍然适合赠送玫瑰花束。但是,5月是南半球的秋季,所以母亲节会送白菊花。当澳大利亚人庆祝阵亡将士纪念日和澳新军团日时,送的是塑料红花。上衣翻领上可以别花,也可以装饰迷迭香草枝,因为莎士比亚有个名句:迷迭香是为了帮助我回忆。”约翰·麦克雷所写的著名诗歌《在弗兰特的旷野》,就基于他自己的观察。他注意到,战死士兵的坟墓上开满了红的角花(学名:Papaverrhoeas,
也叫虞美人)。
及第花在古代
到了1920年左右,基本上所有讲英语的国家都用这种花来庆祝退伍军人节,以纪念战争中牺牲的人们。在希腊罗马艺术中,这种花代表着完全不同的意思。灿烂的红角侵入小麦和大麦田,象征着普西芬尼在春天回到她的母亲五谷女神得墨忒耳(Demeter)的身边。
近现代人们用花纪念阵亡的将士,这种习俗已经取代了历史悠久的古代信仰,因为他们认为这种花预示着一位女神正从死亡之地重返人间。
听了这么多送花的故事和历史,要不要买上几束花,带回家送给Ta呢?
纵观整个人类历史,花一直在为我们提供着滋养。但有趣的是,尽管我们会用花庆祝重大场合、传递爱意、愉悦感官,我们却不能说十分了解花,包括它们在自然中扮演的角,以及人类对它们的依赖方式。
幸运的是,来自美国的生物学家史蒂芬·布克曼给我们带来了《花的故事》,它全面而又科学准确地记录了关于花世界的方方面面,带你探索花在食品、香料、药物和香水制造中的
重要作用,为你展示神话传说、美术以及装饰艺术、散文和诗歌中的多变”开花植物。
同时,《花的故事》还以敏锐的视角、富有诗意的笔触,将花的文化史和自然史浓缩进了短短的篇幅中。这本书就像一张铁路通票,带你穿越那些遥远又迷人的领地,深入探寻你渴望了解的开花植物的世界。
二、送花的常识与技巧
送花是一门艺术,也是一门学问,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等。。。要很好的表达和领悟送花的意义,才能更好的表达这种艺术。
要把握花艺的真谛,首先要了解花语花意,才能使花卉展明月之精华,汇天地之灵逸,有自在自得之美。经过长期演化,人们赋与各种花一定的寓意,以传递感情,抒发胸臆。如考试及第誉为折桂”,送别或赠别则称为折柳”,奉献桃子祝老人长寿,赠石榴是愿新婚夫妇多子,至于松、柏、竹、菊、莲”等,皆依其个性而各有明确固定的含义。
千百态的花朵述说着千言万语,要了解花的寓意,那就从送花常识开始入门吧。
由于民族风俗不同,送花亦有忌讳,不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义,蕴藏着无声的语言,因此,送花时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿,宜送长寿花或万年青,长寿花象征着健康长寿”,万年青象征着永葆青春”。
热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。
给友人祝贺生日,宜送月季和红掌、麒麟草、满天星,象征着火红年华,前程似锦”。
祝贺新婚,宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊、红掌、天堂鸟等。至于新娘捧花,适当加几枝满天星,会更加华丽脱俗。
节日期间,看望亲朋,宜送吉祥草、百合、郁金香,象征幸福吉祥”。
夫妻之间,可互赠百合花。百合花象征着百年好合,顺顺意意,长相厮守。
朋友远行,宜送剑兰、红掌,寓意一路顺风,前程似锦。
给病人送花,有很多禁忌,探望病人时不要送盆栽的花,以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜太浓艳的花会刺激病人的神经,激发烦躁情绪;看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲、百合、剑兰等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日康复。
拜访德高望重的老者,宜送兰花,因为兰花品质高洁,又有花中君子”之美称。
新店开张,公司开业,宜送月季、红掌、黄菊、天堂鸟等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意兴旺发达,财源茂盛”。
花为媒”、花表心声”,在社交活动中,送花越来越普遍,益愈见受欢迎,举凡探访、慰问、祝贺,人们都喜欢送花为礼,而情人之间款吐心曲,更离不开送花。不过,不同的花有不同的象征,不可乱送。
参考下表或许会对你有帮助:
玫瑰(红)--我爱你玫瑰(粉红)--初恋玫瑰(香槟)--真心真意玫瑰(白)--高贵玫瑰(黄)--爱的开始
康乃馨--母爱/温馨火凤凰--真心不变百合花--事业顺利白百合--圣洁/幸福火百合--浓烈爱火黄百合--爱慕马蹄莲--聪敏毋忘我--永志不忘郁金香--亲密星花--呵护备至爱丽斯--浪漫向日葵--仰慕菊花--长寿/高洁红掌--大展鸿图剑兰--步步高升莲花--纯洁/清高兰花--优雅
三、送花的学问,你会送花吗?送的对吗?
一束花可以代表我们的祝愿,一束花可以代表我们的心意。不同的花有不同的含意,不同的场合要送不同的花。
春节送花要热烈吉祥,牡丹花、水仙花、金橘、状元红、吉祥果等比较适合。
看望父母要送康乃馨、百合花、菊花、剑兰花、满天星等,表达自己的感恩之情和美好的祝福。
迎接亲朋好友的时候可选百合花、月季花、紫藤等组成的花束,表达热烈的欢迎之情。
恋人之间送玫瑰花,还可以送红月季、桂花。
夫妻之间可送玫瑰花,代表浪漫;合欢花,代表缠绵。
送新婚朋友可选百合、玫瑰、牡丹、郁金香等。