3.15一个重点案例，引起广泛关注。媒体爆出，老坛酸菜牛肉面中的酸菜，不是在坛子里发酵的，而是在土坑里发酵出来的。
现用经济法分析老坛酸菜案例。统一的老坛酸菜是哪的
其中，经销商有义务召回吗？并没有。生产者召回为原则，经销商召回为例外，只有一种情况才由经销商召回，就是这个食品安全问题，是由经销商自己的原因导致的。
第二点，责任追究问题。食品领域中，有十倍价款或三倍损失的惩罚性赔偿规则。只要生产者生产的食品，不符合食品安全标准，或者有其他危害人体健康的情况，消费者就可以要求赔偿损失之外，再加赔价款的十倍或者损失的三倍，且不到1000元的以1000元保底。
第三点，代言人责任追究。食品领域中，根据消费者权益保护法，有特殊的规定。如果产品关系到消费者生命健康，若有个人在广告中虚假代言，还可追究其代言人责任。
在记忆中，早些年老坛酸菜面刚推出时，曾有明星代言。可以思考一下，如果当年产品就有问题，当年的这位代言人有没有连带责任呢？以后明星代言食品药品保健品等，要慎重了，否则一有问题，明星个人有可能连带责任了。
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