相信类似的问题食品，绝对不仅仅是老坛酸菜一个品种，而对于我们老百姓来说，根本就没有分辨能力。那么我们要怎样做，才能尽可能少摄入一些有害健康的不合格食品以及添加剂呢？
恐怕现阶段只有自己想点办法，适当地改变一些所谓时尚的生活方式，向我们的老一辈学习，重拾传统的生活习惯，自己动手，丰衣足食。
在力所能及的范围内，尽量自己动手做饭吃，比如自己蒸馒头，包子，自己包饺子，馄饨，尽量少点外卖，以及外面那些带有很多添加剂的加工食品；北方人家吃的酸菜咸菜，南方人家吃的腊肉，腊肠泡菜等等，能自己做的尽量自己做，这样从原料，辅料到加工过程都可以自己控制，避免摄入工业盐，还有工业添加剂，防腐剂等；再有不要过度的追求精细化，多吃一些原生态的食品，比如全麦面，粗粮，杂粮，多吃些时令的蔬菜水果。
越来越感觉我们的祖辈是多么的平凡而伟大，勤劳而智慧，在那些家庭人口众多，物质极其匮乏，而且加工手段落后的年代里，他们能够克服种种困难，用他们勤劳的双手，智慧的头脑制作出无数道美食，养育并传承了一代又一代。他们用朴实无华的生活方式，演绎着他们对生活的无限热爱，和对大自然的无比尊重。
而我们生活在这么美好的时代，在人类文明高度发达的今天，有多少人却不知道珍惜生活，利令智昏，为谋取更多的不义之财，煮豆燃豆，同类相残。利用社会发展带来的红利，做着损害社会和人们健康的事情。终将是法律所不允许，和被人们所唾弃的。统一的老坛酸菜是哪的
而在这些食品安全问题没有被彻底解决之前，我们所能做的就是尽可能的自我保护，多动手，让我们的家人和孩子吃到更健康的食品。
我的演讲完毕！
谢谢大家！
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