电饼铛煎牛排几分钟
关于《 电饼铛煎牛排几分钟 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 

    牛扒是很多人都非常喜欢的一样西餐厅类特美食。牛扒按其牛的部位，也分成很多类型。如，西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛扒这些。不一样位置的牛扒，其煎煮的火侯也是不一样的。有的牛扒如果煎得時间太长，肉质地便会衰老发硬。下边就介绍一下用电饼铛煎不一样位置牛扒时需需要的适合時间。
   


   



    一、电饼铛煎牛排做法一


    主要材料：速冻牛排一份


    作法：迅速又非常方便的技巧便是用电饼铛烤牛排，先将锅面用干净布擦洗干净，随后开启电源开关。将一小块无盐黄油放到锅中煎化。将冷藏牛扒放进锅内。一次能够 放二块哦。由于是电饼铛，因此 熟度哪些的压根不必担心的，也不会煎糊，如果喜爱煎老一点的牛扒，还可以多煎一会。煎好后，放进盘里，将酱汁在锅中热一热，浇在牛扒上就可以。也有种更方便的方式，便是牛扒背面后，就立即将酱汁放牛扒上。牛扒搞好后，摆盘就可以，真是是极快超方便的牛扒啊。


    二、电饼铛煎牛排做法二


    主要材料：牛扒500g。


    辅材：生抽15g，白胡椒粉5g，盐5g，油麦菜10g。
   


   


    作法：牛扒（猪里脊肉）切半厘米后的薄皮，放进器皿内添加白胡椒粉，日本酱油，盐调料腌渍30分钟预留。放进电饼铛内温火煎。逐渐的见到牛扒掉。煎至牛扒的汁液都挥
发出去就可以。盘里铺平油麦菜，放进煎好的牛扒就可以。


    三、不一样位置牛羊肉煎的時间


西餐的做法    西冷牛排：30秒钟


    西冷牛排是牛后背上最香的牛羊肉，口味与众不同，并且质嫩汁多，口味丰富多彩，而西冷牛排的熟度要四至六分熟，大概每面煎30秒就可以了，那样才可以保存牛扒的细嫩。


    菲力牛排：3-5分鐘



    菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这方面牛排肉质细嫩，并且植物油脂是非常少的，但煎得太过便会老涩，因此 ，煎菲力牛排最好是的熟度是三至七分熟，每面只虽煎3-5分鐘。
   


   


    丁骨牛扒：3-5分鐘


    丁骨牛扒是牛背上的脊骨血，丁骨牛扒有二种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质地也是一种嫩滑一种粗狂，而煎丁骨牛扒最好五至八分熟，每面煎3至5分鐘就可以了。



    肋眼牛排：2-6分鐘


    肋眼牛排按年肋脊梁骨旁边的肉，虽不如腰脊肉嫩，但够嚼头，带劲道，便假如想维持这一份筋道，烤牛排就需要双面大概煎2-4分鐘才算是最美味的。