怎么炒白萝卜丝才好吃
炒白萝卜丝好吃的做法推荐:
1.白萝卜处理干净改刀切薄片,下入开水锅中煮两分钟,捞出备用
2.鸡肉剁成馅儿,加入胡萝卜末,葱末,姜末,盐、鸡精、生抽和少许胡椒粉,少许淀粉,少许香油,搅拌均匀备用。
3.将调好的鸡肉馅儿团成丸子,用煮软的白萝卜片,逐一卷起来,摆放在盘中,大火上汽蒸八分钟以上,蒸好之后痹掉汁水。
4.准备调一个料汁,空碗中加入适量豉油,香油,味精,搅拌均匀,淋在盘中,美味即成。
白萝卜丝炒粉条,北方人秋冬季节吃的一款农家下饭菜,萝卜丝脆嫩,粉条入味有嚼劲儿,酱香浓郁,下饭也是一绝。
1.白萝卜洗净改刀切二粗丝,下入开水锅中汆一下水,去一下萝卜的腥味,捞出过凉水备用。
2.干粉条提前冷水清洗泡发,改成等量的段备用。再切点青红椒配个颜。
3.净锅加一勺水烧开,调入酱油,生抽,十三香,下入粉条小火煮入味,收浓汁出锅备用。
4.起锅烧油,下入姜蒜末炸香(可以加点五花肉炒香更香),下入白萝卜丝和青红椒炒香,下入粉条翻炒均匀,调入盐、酱油、味精、花椒油,快速翻炒均匀,即可出锅装盘。
清炒素什锦,这道菜主要以白萝卜为主,其他食材搭配颜和增加口感,白萝卜、胡萝卜、莴笋改刀成菱形片,再搭配水发木耳进行简单清炒,保持食材的本味和原来的脆感,营养丰富,清脆爽口,减脂餐必备。
1.白萝卜和胡萝卜分别洗净去皮,改刀切菱形片,莴笋削皮洗净,改刀切菱形片。木耳提前泡发,摘洗干净备用。
2.起锅烧水,水开下入以上四种食材进行汆烫,要保持食材的脆性,捞出过凉水备用。白萝卜怎么腌制好吃又脆
3.起锅烧油,下入所有食材翻炒均匀,淋入少许清水,调入盐、生抽、味精、稍微再来点白糖炒香,淋明油,淋水淀粉,翻炒均匀,出锅装盘即可。