油烟机行业分析报告
油烟机行业分析报告
一、定义
油烟机是指利用排气系统将厨房排放的烟雾、油烟及其它气体吸附并排除室外的一种家用设备。它是厨房必需品，不仅有效防止油烟污染空气，还能延长厨房内的家电使用寿命。
二、分类特点
目前市场上的油烟机按形式可分为壁挂式、吸顶式、中岛式等几种不同类型。根据控制方式，可分为触控式、感应式、智能式等。按排气方式，可分为大气排放油烟机和通风管道排放油烟机。而按功能区分，则有净化型和排风型油烟机。
三、产业链
油烟机产业链包括原材料供应商、零部件制造商、成品制造商、销售商和售后服务商等环节。原材料主要是ABS塑料、废钢、电机、铝材、电子元器件等。零部件制造包括外壳、调
节阀门、电子元器件等组件的生产；成品制造是在零部件的基础上进行整机制造；销售环节则包括国内和海外市场；售后服务商主要提供维修、保养、换件等服务。
四、发展历程
油烟机起源于20世纪50年代，最初是西方国家厨房装饰的一种配备，后随着厨房发展起到保洁、环保、卫生等方面的作用。五十年代至六十年代，国内油烟机在欧美技术的基础上逐渐引进到中国市场，并受到人们的认可。九十年代，油烟机在中国成为一种基础厨房家电，市场需求量不断上涨。二十一世纪以来，随着社会的发展，人们对生活品质的追求日益增强，油烟机的品质也不断提升，功能也越来越多样化。
五、行业政策文件
2017年9月，工业和信息化部发布了《厨房电器行业规范化发展指南》，提出“通过建设创新成果示范区，推动智能家电、智慧家庭等技术应用，推动油烟机行业的创新发展。”
六、经济环境
油烟机市场呈现出不断增长的趋势，据2018年《中国油烟机行业市场运营报告》显示，2017年中小企业占据了市场的半壁江山，其中前五大品牌市场占有率为50%以上。由于城市化的不断推进，厨房家电市场需求增加，油烟机市场需求呈现出稳步增长的趋势。同时，行业竞争激烈，产品同质化严重。
七、社会环境
随着环保意识的普及，消费者对油烟机品质和功效的要求逐年提高。对于厨房家电，人们不仅注重其实用性，还追求款式与品质的协调，相应增加了家电价格。此外，年轻消费体对个性化、时尚、多功能、智能化等的家电产品需求逐渐增加，这为行业带来了新的机遇和挑战。
八、技术环境
随着科技不断进步，油烟机市场的技术含量不断提升。如今的油烟机产品，已经不仅仅是烟雾和油烟的排放问题，而是变得更加智能化、方便性和安全性更好，更符合消费者需要，如：触屏控制、无噪音、节能、浸水防爆等。
九、发展驱动因素
(1)城市化进程不断加快，市场需求量得到了极大的提升，同时人们对生活品质的要求越来越高；(2)国民经济的发展和人口增长，为行业提供了丰富的市场资源；(3)消费者对厨房油烟的重视程度不断增强，进一步拉动了油烟机等厨房电器的需求；(4)科技的进步不断促进了油烟机等厨房电器的改进与智能化；
十、行业现状
中国油烟机市场竞争激烈，产品同质化问题严重。而在形式上，壁挂式与吸顶式表示最受欢迎。在销售网络上，线上销售和线下销售分别占据50%的市场份额，在线上销售中天猫平台占据了绝大多数份额。行业主要品牌，包括方太、万家乐、松下、美的、熊猫、博世、西门子等海内外知名品牌。
十一、行业痛点
(1)技术多依赖进口，缺乏自主创新能力；(2)产品质量和性能偏低，同质化现象严重；(3)缺乏行业标准，缺乏建设创新成果示范区；(4)售后服务水平普遍较低，影响消费者购买体验。
十二、行业发展建议
(1)加强创新，提高自主创新能力，掌握更多核心技术；(2)提高产品质量，降低成本，增加产品附加值，开发市场差异化产品；(3)加强行业自律，制定行业标准和规范；(4)完善售后服务，确认售后服务条款，明确服务类型及服务质量要求。
十三、行业发展趋势前景
油烟机行业未来发展前景广阔，随着厨房电器市场持续扩大，居民对健康、环保越来越重视，近年来新技术不断涌现，油烟机等家电产品必将会朝智能、品质、环保的方向迅猛发展，同时，国家对环境保护力度加强，为一些风能、太阳能等新型能源类型，将驱动油烟机行业朝智能化、高性能、环保化发展的新趋势方向砥砺前行。
十四、竞争格局
油烟机十大品牌中国油烟机市场竞争激烈，同质化程度较高，入局者不断增加。处于领导地位的品牌主要由“方太、万家乐、美的、唯丽、博世”等领衔企业稳居市场前五名，但市场份额已被不断向外扩分，市场的竞争白热化。
十五、代表企业
中国油烟机市场是行业龙头企业所独占，其中以方太、美的、万家乐、伟星、博世、西门子等企业为代表。这些企业占领了各大市场龙头，具有较高市场份额和品牌知名度。
十六、产业链描述
油烟机行业的产业链由原材料供应商、零部件制造商、成品制造商、销售商和售后服务商等环节组成。原材料主要有ABS塑料、电机、铝材等人造及自然材料。零部件包括外壳、调节阀门、电子元器件等组件，成品制造则在这基础上进行。销售渠道主要是通过线上和线下渠道完成。售后服务商则主要提供维修、保养、换件等服务。
十七、SWOT分析
(1)优势：国内外品牌知名度较高，市场占有率较高；(2)机会：国家政策能够促进行业的发展和创新；智能化趋势下，市场对高品质、高性能、环保的需求不断提高；(3)弱点：技术依赖进口，制约行业技术创新；品质与性能偏低，同质化严重；(4)威胁：同质化严重，价格竞争激烈，核心竞争力较弱。
总之，对于中国油烟机行业而言，要利用时代的发展，加强创新与服务，掌握核心关键技术，不断提高产品档次与品质，进一步加深行业自律，明确各方的权利和责任，完善先进科技和质量信誉体系，从而打造一个面向国内外广阔市场和高品质消费者的新型产业。