冠 生 园 食 品—上 冠 月 饼
上冠月饼介绍
上冠月饼品牌故事
上冠月饼产品及价格
上冠连锁
上冠月饼介绍：
中国冠生园（集团）有限公司为开拓中国大陆糕饼市场，联合中国上冠集团有限公司，会同格林斯汀有限公司，投资1.2亿元在中国历史文化名城——四川广汉（三星堆）建立了中国西南地区较大的糕饼及休闲食品生产基地。同时联合成立了“四川上冠食品有限公司”、“成都上冠连锁管理有限公司”、“成都上冠进出口食品有限公司”，达到集生产、供给、销售、出口一体化的管理营销模式。上冠月饼就是在这样的背景下创立的月饼品牌。四川上冠食品有限公司于2011年从德国、英国、日本、台湾、香港引进了大批烘焙设备，预计生产广式、苏式、滇式等口味的月饼30余吨。
四川上冠食品有限公司坐落于沉睡数千年，一鸣惊天下的历史文化名城四川广汉（三星堆）石亭江畔的古蜀宝墩文化承传之地——广汉北部工业开发区（小汉食品工业园区），投资新建的中央生产基地，占地70余亩，并从德国、英国、日本、台湾、香港引进了大批烘焙设备、糖果生产设备及休闲食品生产线；预计达到日均糕饼生产30余吨、年产4000余吨；糖果及休闲食品日均产量7000余箱以上，年产总及销售值超亿元。
品评月饼
会员：小悦靓
品评月饼：上冠集团 酥皮蛋黄月饼
“由于上冠酥皮月饼都是现做的，感觉新鲜、流  油，真材实料的蛋黄，香噴噴的酥皮，令我口水流不停。一口咬下，哇哇！！好好味啊！！”
会员：爱吃猫
品评月饼：上冠集团 冰皮月饼
“皮软软的（像糯米的，白白的，很干净清爽的感觉），馅料很足很足。不甜不腻，吃起来别又一番味道。吃在嘴里，有种吃糯米糕的感觉，入口即化......”
会员：gv
品评月饼：上冠集团 莲蓉月饼
“整个月饼的颜非常均一，呈现出相当不错的琥珀，并有如玉的光泽。月饼分量十足，口感较好，两个蛋黄整齐规律的排列在椭圆形长轴上，非常利于人们分食，体现了极强的人性化精神。
上冠月饼品牌故事
  冼冠生出生在广东，15岁时到上海一家名叫“竹生居”的食品店当学徒，由此积累了一些烹调和点心制作的基本技术。三年的学徒满师以后，他就走上了自己创业的道路。但是冼冠生的创业道路并不平坦，他最早开出的“陶陶居”小吃店半年不到就亏本关门了，以后他又开开关关多达七八次，还是没有成功。挫折和失败使冼冠生饱尝了创业的艰辛，也使他渐渐
明白了一些经营食品生意的门道，店面应该选择在顾客流量大的热闹地段，经营时间也要灵活机动，要牢牢抓住顾客的流量，对顾客应该热情，要主动推销各种商品等。
  1912年，冼冠生在南市新舞台戏院门口再一次设摊，每天晚上把正在日益发展的文明戏的观众吸引并转化成自己的食客，他的食品终于开始打开销路。冼冠生白天在自己的亭子间里制作陈皮梅、果汁牛肉干，晚上就设摊销售。由于他制作的食品风味独特，价格便宜，加上一个“香港、上海冠生园”的商标包装，深受顾客的欢迎，冠生园的食品生意越做越红火，成为文明戏观众的看戏休闲食品。
  1915年冼冠生与人合作，在南市终于正式创办了冠生园，并担任了经理。当时，上海的
食品业已经有外商“沙利文”的糖果糕点，华商的泰康食品厂和泰丰食品厂，都以出产饼干、罐头为自己的特。冼冠生看到市场上外商的“麦根太妃糖”销路较旺，就组织力量仿制了国产的“奶油太妃糖”，其口味和质量与外货相同，但价钱却比外货要低，所以国产的“奶油太妃糖”就以价廉物美赢得了市场。对华商的食品厂，冼冠生坚持发展自己的特食品，把糖果、糕点作为自己的经营重点。为了创出自己的食品品牌，他在杭州的超山建立了青梅原料基地，超山梅子核小肉厚，比一般的核大肉薄的苏州邓尉梅要好，这就从根本上保证了梅制品的质量，使冠生园的陈皮梅很快就成为食品行业里的名牌产品。
 
1918年，冼冠生为扩大生产规模，将冠生园增资到15万元，改造成一家股份有限公司，并在南市斜桥创建了食品工厂，改变了原来家庭作坊式的生产模式。同时，他还扩大了粤菜粤点品种的经营。1928年，冼冠生把冠生园开到了上海最繁华的南京路上，他租下了原金城银行的旧址，作为冠生园的总店。店的底层设门市部和饮冰室，供应冠生园的各种食品，还兼销洋酒和土特产；二楼是饮食部，供应粤点粤菜，可以举办大小宴会，还附设了冠真照相部；三楼为餐厅雅座。冠生园的原址则改为冠生园老店，并在市区各地广设分店，使营业额大大提升。
  1931年，冼冠生又在漕河泾建立起新的厂房，生产饮料、饼干、糖果、面包、糕点和罐头。同时还引进了成套的食品机械设备，使工厂的生产能力有了进一步的提高。原来的老厂则改造为专门生产罐头食品的车间，产品有红烧牛肉、红烧鸡、凤尾鱼、果子酱、油焖笋等名牌产品。所以，到1936年时，冠生园在上海就有总店1个，工厂3个，分店10个，成为一个工商联营的食品企业，年产值在食品行业里超过原来的泰康等厂家，居第一位。
  1934年冼冠生请出了著名的当红明星胡蝶做广告，她坐在红地毯上，手搭着一只硕大的月饼，照片的说明写着：“唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼。”结果，从未有过的明星效应带动了冠生园月饼的销售，出人意料的广告技巧使企业的营销获得了成功。
  中国月饼十大名牌除了在上海的发展以外，冼冠生还把企业向外埠发展。他在汉口开设了分店，生产各种食品达300多种，使冠生园的牌子在华中地区打响。在抗战时期，冼冠生的汉口分店获得了更大的发展，又在重庆开设了五六家分店，并在西南的昆明、贵阳、泸州等地发展业务，不仅使自己的企业获得了巨大的成功，也为内地的近代食品工业发展奠定了基础，冠生园终于成为一个在全国首屈一指的食品企业。
上冠月饼产品及价格
上冠月饼分——大月饼系列、礼盒月饼系列、铁听月饼系列、迷你月饼系列、传统月饼系列、单体月饼系列。不同系列、款式价格不一致，具体价格请参考上冠集团或直接电话咨询。
上冠连锁
成都上冠连锁管理有限公司 是为落实、完善中国冠生园（集团）有限公司2009（68号）文件精神，促进集团公司在中国大陆地区第二个五年规划进成，集生产、销售、出口一体化管理、营销模式，而成立的独立法人机构，隶属四川上冠食品有限公司，同时经中国冠生园（集团）有限公司董事局研究决定，并呈报董事局主席同意在中国大陆地区开展连锁加盟业务的综合商贸型公司，成都上冠连锁管理有限公司于2011年度正式成立，总部设于成都建设路北一段一号，公司成立以来严格执行集团公司制定的以四川为基点、 成都为中心、辐射大西南的基本思路， 2年内建成直营旗舰店 50家、连锁管理经营店100家的中型连锁机构，以经营、销售德国、英国、日本、台湾、香港进口食品为主、推广自主产品为中心的连锁机构，更好地拉动四川上冠食品有限公司产品销售，从而提高集团公司在大陆地区的市场份额。