立 夏
一、教材分析
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗，有“尝新”“斗蛋”“称人”等。教材通过听《称人》的故事使学生了解民间立夏的习俗；通过赏析美文《扬州的夏日》，引领学生走进立夏时节扬州美景，感受初夏的美妙；通过品味农谚和相关古诗词带领学生感受百姓和文人眼中的立夏节气，并增加了学生的文学积累；玩“斗蛋”“称人”游戏更是让孩子们颇感节气的趣味，倍增对节气的兴趣和喜爱情怀；教材最后“放大细节”写作则告诉学生“写活动的时候，只要写好活动中的细节，比如表情、动作、语言、还有人物的心理，就会使活动生动有趣”这个写作方法。
二、教学目标
1.通过学习了解“立夏”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。
3.通过各种活动形式激发学生对民族文化的喜爱之情，传承并发扬民族精神。
三、教学准备
教师准备：PPT、石臼、米、水、南烛叶、纱布、乌米饭、斗蛋网
学生准备：鸡蛋（可根据自己的喜好进行装饰）
四、教学过程
（一）立夏我知道
1.分享感知，畅谈立夏
自主交流：观察日历，说一说所了解的“立夏”。立夏节气的含义是什么
2.初步认识，了解节气
解文说字：明白“立，开始也”，懂得立夏是告别春天，夏天的开始。
立夏是农历二十四节气中的第7个节气。立，即开始，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
3.深入了解，体会习俗
（1）图文共赏
借助图片，感受立夏时节的传统习俗——(秤人：人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一个凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。)。
（2）趣味说话
结合情境说一说,“司秤人”在遇到“老人、孩子、姑娘”分别会说哪些吉利话。
出示:
老人坐上秤，司秤人说：“体重八十七，活到九十一。”
小孩坐上秤，司秤人说:“体重五十六，__________。”
姑娘坐上秤，司秤人说：“_________，__________。”
【本环节通过观察日历，让学生们主动了解每年立夏的时间。解文说字能使学生明白“立夏”之含义。创设具体语境，让学生们演一演司秤人说吉利话，密切结合生活实际，学生们加深了对“秤人”习俗的印象。】
（二）乌米喜来尝
1.听故事，知原由
（1）自读故事
自由朗读故事纸上的故事,选择其中最感兴趣的一个,说一说。
孙膑智逃监狱
战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用南烛叶煮出乌黑的乌米饭，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。
孝子目莲救母
目莲的母亲在十八层地狱受苦受难。目莲去地狱看望母亲，但每次备的饭菜都被沿途的饿鬼抢吃一空。他想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。
杨八斗狱卒
宋朝名将杨文广被奸臣陷害入狱，他姑婆杨八送饭，常常被狱卒扣下吃了。于是杨八想出办法，用南烛叶做饭送去，狱卒看到这种乌黑的食物就不敢吃了。
（2）分享交流
说说故事：选择一个故事，给全班同学讲一讲。
思考发现：想一想三个故事有什么相似之处？（救人；乌米饭看上去不好吃，实则发挥了巨大作用；依靠智慧解决问题）
（3）拓展认识
联系实际：立夏前后，特别是农历四月初八，也就是今天，人们都要吃上一口乌米饭。猜猜吃乌米饭的寓意，师相机小结。
2.观做法，明步骤
（1）熟悉食材
自由交流：说一说做乌米饭时所需的基本材料。
观看步骤：师实物操作，示范过程。
（过程及步骤：①将新鲜的南烛叶稍作清理，放入石臼中捣碎，让叶中的汁液充分渗透出来。②再将捣碎的南烛叶放入装有水的盆中浸泡5小时。③用纱布或滤网将叶渣过滤，留下干净的汁水。④将糯米倒入南烛叶汁水中。⑤将糯米与汁水一起倒入锅中，加水至与米齐
平。）
（2）动手实践
四人小组合作，根据步骤做一做乌米饭。
（3）交流成果
以此交流、观察成果，指出各小组在制作中存在的问题。
3.尝乌米，说感言
品尝乌米饭，并且能用四字词说一说感受。
【吃乌米饭是立夏时节的重要习俗之一，本环节通过几个动人的故事，能让学生们知道吃乌米饭的原由，了解人们所期待传承好运和智慧的心愿。在做乌米饭的环节，先由老师进行实物示范，再让学生根据步骤合作实践。这能让活动有章可循，学生能有条理、有章法地开展动手活动。通过自己亲手做乌米饭，充分调动了学生的课堂积极性，营造良好互动氛围，让学生成为课堂的主体。】
（三）斗蛋乐趣多
1.趣谈斗蛋，通晓规则
（1）了解挂蛋
观察、介绍自己蛋上的绘画，并了解“挂蛋”的寓意：立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。
（2）欢乐斗蛋
明确规则：齐读“斗蛋”规则。（了解蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。）
2.小组合作，欢乐斗蛋
以4人为一个小组进行斗蛋，选出一名获胜者，再与其他获胜者进行角逐。
【活动的开展让每位学生乐在其中，他们在欢声笑语中明白立夏时节“挂蛋”、“斗蛋”能给人带来福气与幸运。】
（四）农谚欢诵会
诵读农谚，知道理
1.以读知理
立夏前后，种瓜点豆。
立夏麦咧嘴，不能缺了水。
立夏不触地，冬天饿肚皮。
随机请小组朗读农谚，再说一说读懂了什么。
2.背诵农谚
小组内背诵、全班齐诵。
（五）小结谈收获
说一说了解了“立夏”的哪些知识等，师相机小结。
【本环节通过诵读朗朗上口、通俗易懂的农谚，使得学生们明白在立夏时节应把握时机、适时耕种的道理。将农学、语文、科学知识进行整合，学生们更能掌握各方面的知识，真正实现从生活中学习、让学习引导生活。
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