冰岛、昔归、⼤雪⼭和忙肺,临沧的四⼤名茶为什么是它们!
临沧茶到底有多厉害?我们来看这样⼀段⽂字:
临沧⾃来有天下茶仓的美誉,是普洱茶的原产地,滇红茶的发源地,其茶叶产量位居位居云南省第⼀,临沧茶园⾯积150万亩,其中野⽣古茶树落80万亩,有机认证12.2万亩,国际⾬林认证4.3万亩。茶叶产量13.5万吨,其中普洱茶晒青⽑茶7.9万吨(占普洱茶的半壁江⼭)。举世闻名的滇红产⾃临沧,红茶产量4.5万吨(占全国红茶16%)。
临沧种茶、制茶、饮茶的历史悠久,发现茶和利⽤茶的历史可以追溯到3000年前,现存世界上最⼤的三棵古茶树有两棵都在临沧,3200年临沧凤庆⾹⽵菁“锦绣茶尊” 是⽬前地球上发现的最粗⼤最古⽼的栽培型古茶树,堪称“世界茶王之母”。临沧双江勐库⼤雪⼭内拥有“千年万亩”古茶园,2006年在临沧永德发现了茶叶始祖:中华⽊兰树……
近年来,临沧茶崛起迅速,天下茶尊之名蜚声四海,在可以预期的未来,普洱茶的重⼼将逐渐转向临沧茶区,临沧茶将成为澜沧江边最闪耀的⼀颗明珠!
描述了这么多关于临沧茶,那你是否会有⼀个疑问:
临沧茶的实⼒这么强,那为什么市场上关于临沧普洱茶只有:冰岛、昔归、⼤雪⼭和忙肺?
七县⼀区都有好茶
事实上,临沧所辖七县⼀区都产茶,且都有⾃⼰代表性的茶叶。
双江县的冰岛茶,临翔区的昔归茶,云县的⽩莺⼭,凤庆县的⾹⽵箐,永德县的忙肺茶,镇康的马鞍⼭茶,耿马的沪南茶以及沧源的帕迫茶。
抛开其他不谈,单论产品品质⽽⾔,难道没有与这些代表茶品质旗⿎相当的吗?
四大名山我看不然,就单论临沧产茶重镇双江勐库,105个寨⼦⾥不乏品质相当⾼的茶叶,诸如⼩户赛、⼤忠⼭、磨烈等⼭头的顶级古茶,特点鲜明,品质优良,与冰岛相⽐也毫不逊⾊。
临翔区的邦东,昔归旁边的那罕更是清朝时期的贡茶,岩韵花⾹,品质也是顶级,就品饮体验⽽⾔,与昔归茶也在伯仲之间。
那么问题来了,为什么只有冰岛、昔归、⼤雪⼭和忙肺能并称为临沧的四⼤名茶?
名⼭茶已经形成⾏业共识
第⼀个原因就是这四个名⼭市场认可度⾼,消费者购买⼒强。
为什么会市场认可度⾼呢?从某种程度上来说是“⼤势所为”。
2009年前后,名⼭名寨,古树纯料的概念在普洱茶市场上推⼴开来,西双版纳茶区,普洱茶区的名⼭相继问世,⽽临沧茶区⼭头茶起步相对较晚,形成了巨⼤的价值洼地,⼤约到2012年前后,才出现了以冰岛、昔归为⾸的名⼭茶。
从这个⾓度来说,是时代选择了名⼭茶。另外从产品品质来说,冰岛、昔归、⼤雪⼭和忙肺各⾃特点鲜明。
冰岛的兰花⾹、冰糖甜和⼭野韵;昔归的原野花⾹、野韵悠长,鲜爽醇厚;⼤雪⼭的清甜、⽢醇、留韵;忙肺的⽊⾹⾼
冰岛的兰花⾹、冰糖甜和⼭野韵;昔归的原野花⾹、野韵悠长,鲜爽醇厚;⼤雪⼭的清甜、⽢醇、留韵;忙肺的⽊⾹⾼扬,醇厚饱满,每⼀个名⼭茶都具备相当⾼的品饮价值和后期收藏价值。
在经过⼗年的市场教育之后,市场对于名⼭茶的认知已经⾜够。
在源头,这四座名⼭已经形成“众星拱⽉”的格局;
在中间,这四座名⼭也已经成为茶企的刚需产品,⽆论多⼤规模的茶企都绕不过名⼭茶;
在终端,提到临沧茶,消费者率先想起的也是冰岛、昔归、⼤雪⼭和忙肺!
名⼭茶产量⾜以⽀撑产值
要问其它⼭头为什么不能成为名⼭?答案很简单,产量不⾜以⽀撑产值。
名⼭不是⾃封的,是消费者认可且愿意花钱购买的,甚⾄不辞劳苦,不远千⾥的赶赴就为了⼀睹名⼭茶的真容。⼭头茶背后承载的消费者越多,名⽓也越⼤,产值就越⼤。
但我们不要忽略了名⼭茶的产量是否能满⾜⾜够多消费者的需求,举个例⼦:
勐库冰岛如果在这些年的发展中仅仅单指冰岛⽼寨那么⼩的区域,那它的产值恐怕早已饱和。据统计,冰岛⽼寨500年以上的古树仅有4922株,年⼲茶产量不会超过10吨,那只要对普洱茶稍有了解,就知道其产值⼏何。
但 5000万普洱茶品饮者中,起码有⼀半以上的⼈知道冰岛⽼寨,冰岛茶的产量不能增加,那冰岛茶终将沦为⼩圈⼦内流通的产品,消费基数⼩的可怜。
事实恰好相反,冰岛茶的产值正逐年增加,在勐库,已经形成“⼤冰岛茶区”的格局,以冰岛⽼寨为中⼼,逐渐向外辐射,这⾥是⽼⽣常谈,冰岛⼀环,冰岛⽼寨。冰岛⼆环,地界,南迫,坝歪,糯伍。冰岛三环,⼩户赛,磨烈。冰岛四环,⼤忠⼭,正⽓塘,包麦地。
冰岛茶范围的增加意味着产量的增加,也意味着产值的增加,2016年时,冰岛村的年产值已经接近7000万元;另外,昔归的区域也从之前澜沧江边的⼀⼩⽚茶园扩⼤⾄整个忙麓⼭,2017,产值超过2400万元;⼤雪⼭⾃不必说,临沧范围内有三座⼤雪⼭,分别是勐库邦马⼤雪⼭,邦东⼤雪⼭和永德⼤雪⼭……
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名⼭茶匹配了更多的优质资源
纷吾既有此内美兮,⼜重之以修能。
当四⼤名⼭具备⼀定的影响⼒之后,明显匹配了来⾃政府、⾏业、品牌的更多优势资源,⼤品牌的⼊驻,政府关于名⼭的布局以及资本的引⼊,名⼭茶的名⽓正与时俱进!
不妨来看⼏段⽂字:在永德勐板乡⼈民政府2020年部门预算编制说明中有这样⼀段:巩固忙肺茶作为临沧茶叶“四⼩龙”之⼀的品牌地位……提升忙肺茶叶的品牌影响⼒;
另外冰岛⼩镇,昔归⼩镇正在如⽕如荼的建设当中,⽽临沧的三座⼤雪⼭,原本就是临沧爱茶⼈⼠的朝圣圣地。
毫⽆疑问,以名⼭为中⼼的⽂旅产业正在布局和兴起!
毫⽆疑问,以名⼭为中⼼的⽂旅产业正在布局和兴起!
据统计,2018年,来临沧旅游的⼈次超过2500万,创历史新⾼,这与临沧名茶在市场上的崛起息息相关,据业内专家分析:茶⽂旅的融合将是中国茶产业的下⼀个增长点。
临沧四⼩龙的冰岛、⼤雪⼭、昔归和忙肺,从某种程度上来说,这四⼤名茶承载的已经不是茶叶本⾝,更像⼀个媒介,串起了临沧茶的整条产业链。