餐谋长?导读：开餐厅，⼀定要先取个好名字，好的餐厅名，能够让顾客冲名字就想进，⽣意红红⽕⽕！⽽不好的名字，则很容易成为餐厅经营的第⼀道拦路虎，有好菜也不⼀定卖得出！
那我们要如何才能取个好名字呢？
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要名如其菜
名字、餐厅、菜品、定位⼀致，要能反映餐厅代表菜品品类、特性，能让顾客“望⽂⽣义”，⼀听就⼤致能联想到餐厅是卖什么的。
例如“周⿊鸭”“汤城⼩厨”这样的名字，就很容易传递卤鸭、汤菜馆的认知。
错误定位的名字有不如⽆。例如“俏江南”，听名字⼤家第⼀反应是江浙菜，但卖的却是川菜，想吃江浙菜的顾客进了俏江南⼀问是川菜，⽴即退出，⽽想吃川菜的顾客，除⾮是回头客，否则
多半不会进店。餐厅名
2
要简单易记，具有传播性
餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的⽬标客⼈都能够很轻易地看得懂.这样也⽅便客⼈将餐馆
信息传达给其他⼈。取名更要忌⽤⽣僻字，顾客都不认识的字，怎么能⼝述传播呢？
像“西贝莜⾯村”也⾯临“莜”字困扰，西贝现在门店招牌上标注了“莜”的汉语拼⾳，可这只能解决怕读错的问题，⽽不能解决转述难的问题。
3
要讨巧消费者求好⼼理
餐馆取名还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产⽣共鸣。中国地⼤物博，风⼟⼈
情也各异。所以，在餐馆取名时⼀定要充分考虑当地的风俗习惯等因素，否则稍有不慎，不但
不能刺激顾客需求，相反还会产⽣⼀些负⾯影响。
Goldlion最早进⼊⾹港市场时直译“⾦狮”，在粤语中听起来像“⾦输”，销售不畅，改名“⾦利来”后⽅成⼀时名牌。
4
要匹配餐厅定位
餐馆名字最主要还要符合⾃⼰餐厅的定位，根据⽬标消费者来定位。像定位⽐较⾼端上档次的餐厅，可以取⼀个⼤⽓点的名字来陪衬⾃⼰的档次，像定位⽐较⼤众平价的餐厅，亲民接地⽓的名字则更合适。
如果餐厅主要消费对象年龄层偏⼤，取名时则需平铺，切勿浮夸；年龄层偏⼩的，则可以偏向活泼俏⽪，可以想些稀奇古怪、新颖别致的名称来吸引⼈眼球，但切记要掌握⼀个度，以免造成不良效果。
餐厅想要起个好名字，⼀定要能和消费者形成共鸣，这样才能吸引来顾客！
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