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·教育发展纵横·
随着近几年旅游行业的兴起,全球旅游市场的竞争激烈程度持续增加。为了提高各地的旅游吸引力,凸显当地特旅游文化,国内旅游市场加大对特文化的建设力度,期望能够以此吸引国外旅客的注意力。各高校根据旅游市场的这一变化,将地方特文化内容加入旅游专业的英语教学课程之中。
一、旅游英语和地方特文化之间的关系
地方特文化是指一个地方的民众为了适应当地的自然环境,达到生存满足以及精神满足的要求,而形成的当地特有的文化特。它不仅包含当地的风土人情以及文化特,同时还包括当地的自然环境以及社会风气等方面的内容。旅游英语是带有强烈专项性的一种英语形式,在高校进行这一教学的目的,是为了专业培养学生的旅游英语运用水平,使其能够在涉外旅游工作中得以立足。涉外旅游工作要向外国友人介绍各地的风土人情,担负着向国外宣传中国文化以及地方特文化的重担。所以在旅游英语教学中加入地方特文化教学内容,不仅能够拓展学生的英语知识面,还能使学生形成良好的地方文化意识,使他们可以在课下自觉地收集地方文化相关知识,进而在日后工作中更好地宣传地方文化特。
二、在高校旅游英语教学中融入地方特文化的应用策略1.将地方特文化融入教学内容
在旅游行业得到发展的同时,与之相关的各项产业以及人才培养市场随之兴起,旅游英语是最新兴起的专业之一。该专业的方向性较强,人才培养目标较为明确,即培养出有关旅游方面的优秀英语应用人才。
为了将地方文化合理融入旅游英语教学,各高校应在设计旅游英语教学内容时将这部分内容添加到其中,将地方特文化风俗、著名旅游景点、经典小吃等内容编入教材,这是对学生日常学习内容的一种扩充,能使学生进一步了解各地的特文化,方便其对后续英语内容的理解,利于学生培养英语口语能力。同时,教师介绍地方文化时,可以将常用的英文习惯用语以及地方专用名词传授给学生,鼓励学生尝试使用英文介绍已经学习过的地方文化,从而有效锻炼学生的英语表述能力以及英语语言逻辑能力。
2.将地方特文化融入实践教学
该专业的实践性较强,有大量实践教学的部分。因此,高校要将地方特文化内容加入该专业的理论教学之中,同时将其加入实践教学之中。教师可以在教学过程中,挑选一个地方的特景点,让学生用英文编写出相应的英语导游词,让学生逐一上台演讲,进而锻炼该专业学生的实践运用能力。同时,为了增加课堂实践教学的真实性,教师应适当调整传统的实践教学模式,可以在课堂中借助多媒体设备,让学生有身临其境的感受,这时教师用英文讲解地方特,可以达到事半功倍的
浅谈地方特文化与高校旅游英语教学的融合
安徽职业技术学院  何雯雯
摘 要:高校开展旅游英语专业的目的,是为了向我国旅游市场输送大量综合素质过硬的涉外旅游专业人才,确保    我国旅游市场能够在经济全球化的形势下得到稳定发展。地方特文化作为我国各地旅游市场中的一大特     ,一直是国外旅客热衷的旅游项目。本文分析地方特文化与旅游英语教学,到使两者有机结合的途径,    旨在完善高校旅游英语教学内容,提高学生的英语实际运用水平。关键词:英文翻译 地方特文化 旅游英语教学 旅游景点
文章编号:ISSN2095-6711/Z01-2017-04-0203
效果。
3.正确处理理论与实践教学中地方特文化的运用
为了保障该专业的教学质量,各高校必须辅助教师平衡好该专业理论与实践教学之间的平衡点,要科学采用两者相结合的方式,高效培养该专业学生的综合能力。为了达到这一教学目标,突出该专业教学特,各专业教学教师必须要本着以人为本的原则,加大对该专业学生实践运用能力的培养力度。高校可以与当地旅游机构形成良好的合作机制,为学生提供更多实地学习的机会,使学生在参观各处
景点的同时,准确掌握各处景点的综合信息,加深自己对各个景点文化风俗以及相关知识的印象。这样的实践方式是对传统课堂教学模式的突破,同时能使学生亲身感受,提高学生的学习效率。这是传统旅游英语教学模式所不能比拟的。
为了有效锻炼该专业学生的综合运用能力,使他们能够在毕业之后迅速投入本职工作中。高校可以与当地的旅游相关企业联合,对学生进行阶段性实习锻炼,使学生可以真正到景区以及旅行社等相关岗位工作,进而使学生在工作岗位中不断发现自身存在的短板,及时在教师以及学生的帮助下,提高自身的专业能力与英语表达水平,成为一名优秀的旅游行业人才。
三、结束语
高校旅游英语教学与地方特文化内容不冲突,两者之间有着密切联系。地方特文化能够补充旅游英语的教学内容,旅游英语教学应起到宣传各地特文化的作用。因此,高校旅游英语教育者必须要充分理解两者之间的联系点,在此基础上将地方特文化科学地融入高校旅游英语理论教学与实践教学,进而切实提升我国旅游英语的整体教学水平。
参考文献:
[1]孙嘉雯.浅析地方特文化与高校旅游英语教学的融合[J].辽宁科技学院学报,2015
[2]孙 薇.试论地方特文化引入旅游英语教学的意义[J].巢湖学院学报,2015
旅游英语专业[3]孙晓敏.地方特文化融入旅游英语教学初探[J].四川烹饪高等专科学校学报,2013
作者简介:何雯雯(1982 —),女,汉族,硕士研究生,安徽安庆人讲师,研究方向:英语教学、国际商务英语
DOI:10.16534/jki13-9000/g.2017.1259