[1]、贵州茅台（600519）：
公司是我国酱香型白酒典型代表，同时也是我国白酒行业第一个原产地域保护产品，以及国内唯一获绿食品及有机食品称号白酒，是世界名酒中唯一纯天然发酵产品，构成持久核心竞争力，公司一直保持着较高毛利润，另外还拥有自主定价权。
[2]、五粮液（000858）：
“五粮液”品牌在2008年中国最有价值品牌评价中，品牌价值450.86亿元，居白酒制造业第一位，居中国最有价值品牌第4位。公司具有独有的六大优势，（即：独有的自然生态环境，独有的640年明代<1368年>古窖，独有的五种粮食配方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的“十里酒城”规模）。
[3]、山西汾酒（600809）：
清香白酒龙头，市场前景广阔。公司是我国清香型白酒龙头，国内唯一一家同时拥有两个国家名酒和世界名酒品牌的白酒企业，产品定位中端，具有悠久的历史和深厚的底蕴。公司是全国最大的名白酒生产基地之一，是我国唯一一个同时拥有汾酒和竹叶青酒两个国家名酒的企业。
[4]、水井坊（600779）：
公司独有的元末明初水井坊遗址是公司重要的生产资源和品牌基础。水井坊遗址是1999年“中国10大考古发现之一”，被国家文物局誉为“中国白酒”。公司所产“全兴大曲”为中国“老八大”名酒之一，曾多次荣获国家质量金奖和中国名酒称号，是国家商务部认定的“中华老字号”。
[5]、沱牌曲酒（600702）：
公司是全国产能最大的白酒企业之一，在全国白酒行业按经济规模和效益的排名居前。目前已拥有年产20万吨优质白酒的生产规模，公司旗下的四川舍得酒业有限公司舍得注册商标被认定为中国驰名商标。
[6]、古井贡酒（000596）：
公司拳头产品古井贡酒是有着1800多年历史的我国老八大名酒之一，多次夺得全国白酒评酒冠军，被誉为“酒中牡丹”，具有很高的品牌认知度。公司成功实现了年份原浆酒的上市，同时在“重塑美酒精神”与“极限制造”理念的指导下，提炼出古井贡酒所独有的桃花曲、无极水、明窖池、九酝酒法和高科技五大核心理念。
[7]、老白干酒（600559）：
公司所产“衡水牌”老白干酒为我国著名的历史名酒，2004年获“中国驰名商标”和“老白干香型”定型后，
06年12月19日衡水老白干酒又被国家商务部认定为第一批“中华老字号”，扩建技改工程完成以后，生产规模将达到3.5万吨，较原来增加近一倍，其声誉可与国内几大名酒相媲美，具有较强的品牌优势和市场竞争力。
[8]、金种子酒（600199）：
公司是安徽农业产业化重点龙头企业，
金种子系列酒属我国二线名酒，拥有“金种子”、“种子”、“醉三秋”等白酒品牌，在徽酒中的影响力和发展潜力领先，具有悠久的历史文化。
[9]、泸州老窖（000568）：
公司主营“泸州老窖”系列酒的生产和销售。2008年公司荣获“四川省zf首届质量管理奖”；国窖1573白酒、泸州老窖特曲白酒国家标准正式颁布实施，彰显国窖1573、泸州老窖特曲在行业的质量评价等级、质量公信力极大提高。
[10]、伊力特（600197）：
公司作为西部最大的白酒生产企业，主要生产“伊力牌”白酒系列产品，其中“伊力牌”伊力特曲，伊力老
窖享誉全疆，素有“新疆第一酒”美称，并被评为“中国驰名商标”，稳居新疆白酒霸主地位，目前公司形成年生产基酒1万吨(按65度计)，优质成品酒2万吨的规模。
[11]、洋河股份（002304）：
公司主要从事洋河蓝经典、洋河大曲、敦煌古酿等系列品牌浓香型白酒的生产、加工和销售，产品具有“甜、绵、软、净、香”的绵柔型风格。在1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上，洋河大曲酒蝉联国家名酒称号。公司拥有的“洋河”商标、“蓝经典”商标为中国驰名商标。
[12]、酒鬼酒（000799）：
公司以内参酒、洞藏酒鬼酒为标杆型超高端产品、以新酒鬼为效益型主导核心产品、以新湘泉为覆盖型中低档产品的产品架构形成。全国唯一将大小曲白酒工艺相互揉合的复合型生产工艺，全国唯一的“馥郁”香型白酒，全国仅有的三大天然自然酿酒生态带之一。目前无上妙品、洞藏酒鬼酒正在开发之中。
[13]、*ST皇台（000995）：
公司是甘肃最大的酒类生产企业，具有区域龙头地位，是我国名酒的后起之秀，定位于高端市场的金皇台浓香型白酒，享有“南有茅台，北有皇台”的美誉。公司主要产品按品种分白酒有：“本”系列产品
、“皇台牌”、“凉州牌”系列产品和“真情”系列产品。
[14]、顺鑫农业（000860）：
公司的百年牛栏山、精品二锅头等白酒和“牵手”饮品已在市场上建立起相当的知名度。由于公司完成了牛栏山作为二锅头原产地的认证，有利于品牌的宣传，其销量出现了良好的内生性增长态势。
[15]、天音控股（000829）：
公司控股100%的子公司江西章贡酒业有限责任公司，是江西省重点酿酒企业，坐落在国家级历史文化名城赣州市章贡区内，占地面积27177平方米。主要从事白酒的生产与销售，公司的前身赣州酒厂源自清代，具有一百多年的酿酒历史。主要产品为章贡牌章贡酒、章贡牌章贡王酒，以浓香型、兼香型为主，产品规格齐全，具有“浓香纯正、诸味谐调、绵甜爽净”的
特点。
[16]、凯乐科技（600260）：
白酒行业自公司08年收购营运以来，通过近半年的努力并借助凯乐母公司的人力、财力、将酒行业的营销规则与公司先进的营销模式有机的结合起来，充分发挥凯乐所特有的优势，迅速扩大“黄山头”品牌
在“两湖”的影响力，打造楚文化第一酒，并逐步从团购向终端市场迈进，拓宽酒业渠道，以高、中、低等各档次的酒类充实市场，努力适应各销费体的品位，扩充酒业的品质，并初见成效。
[17]、维维股份（600300）：
公司所处的行业为食品饮料行业，其主产品为豆奶粉及乳品饮料，是国家鼓励和支持发展的产业；此外，公司通过竞拍江苏双沟酒业股份有限公司38.27%的股权，成为其第一大股东，从而进入酿酒行业；公司未来将协助双沟酒业打造“苏酒”、“珍宝坊”品牌，提高苏酒在全国市场的知名度，利用公司自身的优势协助双沟酒业开拓建立全国性的营销网络，以扩大销售规模。
（二）、生产黄酒的上市公司
[1]、古越龙山（600059）：
公司是我国黄酒行业传统龙头，是最大的黄酒生产经营出口企业，主要产品古越龙山是黄酒行业唯一的中国驰名商标，国宴专用黄酒，占据高档黄酒85％的市场份额。
[2]、金枫酒业（600616）：
公司为黄酒龙头企业之一，拥有金枫、侬好、石库门等黄酒品牌。公司重点培育“石库门”品牌成为全国性品牌，终极打造成中国黄酒第一品牌。
[3]、轻纺城（600790）：
公司参股40.8%的会稽山绍兴酒公司主要产品“会稽山”牌黄酒是典型的传统绍兴黄酒，获第一批国家级黄酒原产地域保护产品，入选2008年度影响世界的中国力量品牌500强。
[4]、广东明珠（600382）：
广东明珠珍珠红酒业有限公司系公司下属子公司，是集酒类生产、销售与一体的酒类经营专业企业，传承了千年的客家传统黄酒酿造工艺，以生产“珍珠红酒”为代表的黄酒系列和米香型白酒系列产品为主。主要产品有珍珠红系列酒、明珠春酒、兴酒、小锅米酒、雄蜂蛹酒、姜酒等40多种品种。
（三）、生产葡萄酒的上市公司
酿酒葡萄[1]、张裕Ａ（000869）：
公司是我国民族葡萄酒行业最优秀的代表企业之一，4+1为特的葡萄酒业务中高端趋势明显，很好地适应了我国上一轮经济景气周期消费升级的需求，已经成为拉动公司整体业绩快速增长的主引擎。公司今年推出了低端的“麟球”系列产品以丰富产品线，此外，公司的保健酒和白兰地业务也具有持久发展的优良质地。
[2]、ST中葡（600084）：
控股83.51%的新天国际葡萄酒业公司被认定为国家农业产业化重点龙头企业，拥有全国最大的15
万亩优质葡萄园，达到年产11万吨的生产加工能力，占国内葡萄酒容量的30%，成为亚洲最大的葡萄酒生产企业，在销售体系上完成了对全国市场的布局，并以高档葡萄酒的主要供应商和国内原酒的最大供应商为发展目标。
[3]、莫高股份（600543）：
公司为农业产业化国家重点龙头企业，设计产能2万吨的酒庄已完成设备调试预计近期投产。针对当前经营环境，并结合国内葡萄酒市场发展趋势，公司大力发展葡萄酒产业，加大葡萄酒销售力度，开拓了市场。公司生产高档葡萄酒产品的销量实现大幅增长，葡萄酒将成为公司新的利润增长点。
[4]、通葡股份（600365）：
公司主营葡萄酒产业，始建于1937年，拥有以国宴1959、冰酒为龙头的甜酒系列。公司拥有近5000亩的葡萄栽培试验园和世界一流、中国最大的地下贮酒库，公司地下酒窖有橡木酒桶772个，可贮藏葡萄原酒6000多吨；葡萄原酒总加工贮藏能力5万余吨，年生产能力3万吨，在同类企业中具有较强的规模优势。
[5]、*ST皇台（000995）：
公司是甘肃最大的酒类生产企业，具有区域龙头地位，葡萄酒有：皇台干红和凉州干红。公司产品目前在国内的主要市场集中在甘肃等西北地区，是甘肃省及西北地区最大的酒类制造企业之一，省内市场占有率为30%，占公司销售收入的90%以上。
[6]、西南证券（600369）：
公司拥有控股90%的孙公司蒙自神泉葡萄酒有限公司，并参股昆明东川长运葡萄酒有限公司44.12%的股份与云南红河神泉葡萄酒有限责任公司43.21%的股份。公司建设了2万亩优质酿酒葡萄基地，并在三地分别建设了葡萄酒酿造厂，年生产能力近万吨。公司拥有雄厚的技术力量，从法国、意大利引进了世界上先进的酿造设备和灌装线。公司开发的长运系列、印象系列、神泉系列葡萄酒完全按照法国标准和工艺生产，口味纯正，品质上乘。
（四）、生产啤酒的上市公司
[1]、青岛啤酒（600600）：
通过近年来的整合，公司当前的品牌战略已经成型，“1+3”将成为公司品牌运作的模式，前四大品牌所占公司总体份额的比例将逐年提高。“1”即主品牌"青岛"，“3”为“汉斯”、“崂山”和“山水”。2008年是公司三线品牌加速整合的第一年，公司2008年报显示，“1+3 品牌”的比重已占公司总销量的94%，同比提高18个百分点。
[2]、燕京啤酒（000729）：
公司是我国民族啤酒业的龙头企业之一，燕京主品牌日趋强大，规模、渠道、产能布局等方面具有较强的综合优势，已经形成了“1+3”（燕京+惠泉、漓泉、雪鹿）为主的品牌格局量。公司核心优势市场集中，拥有北京、内蒙古、广西、福建
和湖北五大省级优势市场。
[3]、重庆啤酒（600132）：
公司是我国十大啤酒品牌之一，在我国西部、西南部特别是重庆地区拥有较高的品牌知名度，其在重庆市场的占有率达80％以上，是啤酒行业的区域龙头。
[4]、惠泉啤酒（600573）：
公司是中国十强啤酒企业之一，其旗下控股泉州市金麦啤酒原料有限公司、惠安县兴龙包装用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒（抚州）有限公司，参股泉州市龙珠酿酒有限公司及关联企业泉州中德印务有限公司和泉州百威制盖有限公司等，逐步形成以惠泉啤酒为龙头产品的集团“产业链”。
[5]、兰州黄河（000929）：
公司主要从事啤酒和麦芽的生产和销售，在西北地区处于领先优势。通过23年的发展，公司打造了黄河这一全国驰名品牌，形成了有较强影响力的区域品牌。08年公司对天水、酒泉和青海三家啤酒公司增资扩股后，年啤酒产能扩大7万千升，公司啤酒总产能达到45万千升。
[6]、西藏发展（000752）：
公司是西藏自治区的啤酒专业生产企业，主要从事啤酒、藏红花开发、加工及酒店旅游业。通过与嘉士伯的合资，公司提升了现有品牌的价值，使公司啤酒业务竞争力得到明显加强。公司已建立优质青稞生产基地，积极推动公司青稞啤酒的批量生产，鉴于青稞麦芽项目对西藏农牧民增收的积极意义，国务院授予公司国家级农业产业化龙头企业称号，并在税收等方面给予优惠政策。
[7]、莫高股份（600543）：
公司是国家重点扶持发展的农业产业化龙头骨干企业之一，为甘肃省最大的大麦芽(啤酒工业重要原料)生产企业，主要供应国内啤酒生产厂家，公司啤酒大麦芽年产能已达17万吨，位居全国前列；07年公司主要产品大麦芽及其副产品实现营业收入21769.07万元，毛利率30.84%。
[8]、啤酒花（600090）：
公司是全国最大的啤酒原料供应商之一，主营啤酒麦芽和啤酒产品，其中啤酒花产品供应全国30多家1
0万吨以上的大酒厂和100多家中小酒厂，产品还出口东南亚等地区。公司经营生产的"新疆啤酒"在新疆地区占有率达60%以上，随着股改中“乌苏啤酒”50%股权的注入，公司基本垄断了新疆的啤酒消费市场。
（五）、生产保健酒的上市公司
[1]、海南椰岛（600238）：椰岛鹿龟酒
公司最主要的业务是保健酒的生产和销售，主打产品包括椰岛鹿龟酒和椰岛海王酒。公司“椰岛鹿龟酒”继续保持在湖南、浙江、江苏、上海等主要区域市场的稳定增长，行业龙头地位稳定、品牌竞争优势明显。
[2]、张裕Ａ（000869）：特质三鞭酒
张裕特质三鞭酒是我公司的传统产品之一
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