振兴豫菜的对策和建议
豫菜历史悠久，特点鲜明，振兴豫菜有利于提高河南旅游产品的综合吸引力和推动河南旅游业发展。今后应深入发掘豫菜传统菜点,大力提升和创新豫菜美食，打造豫菜“老字号”餐饮名店，增强豫菜的品牌建设和宣传促销的力度，促进豫菜的振兴。
陈翔的女朋友
韩国男明星整容标签： 振兴 豫菜 对策 建议
付柔美河南是中华文明的重要发祥地,饮食文化历史悠久,以豫菜为代表的河南饮食曾引导中国饮食文化走向鼎盛，在中国饮食文化史上占有重要地位,是我国历史悠久、影响深远的重要地方菜系之一。豫菜振兴对于提高河南旅游产品的综合吸引力,促进河南旅游业的可持续发展具有十分重要的意义。河南今后应该把振兴豫菜和建设旅游强省结合起来,采取切实措施促进豫菜的振兴。
护士节主持词一、豫菜的历史与现状
豫菜历史十分悠久，其雏形可追溯到新石器时代分布于黄河下中游的仰韶文化。当时的人们已在炊具、食具上利用红黑白等颜料绘制出彩醒目的优美图案，陶器也被普遍用于烹饪。
杨颖整容过吗
我国烹调的始祖——伊尹出生在河南省伊川县；我国历史上最早的一次宴会——夏启的“钧台之享”，即在河南禹县举行。北宋是豫菜的鼎盛繁荣时期，形成了包括“宫廷菜”、“官府菜”、“市肆菜”、“寺庵菜”、“民间菜”等在内的完整体系。目前豫菜的烹调技法有60余种，菜品 6000余种，其中开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”、洛阳的“牡丹燕菜”、安阳的“炒三不沾”、豫南的“桂花皮丝”等都是闻名遐尔、历史悠久的地方名菜和小吃，素来为中外人士所称道。由于长期以来河南对豫菜的重视程度和宣传推广不够，政策扶持不力，缺乏开拓创新，再加上豫菜自身的特点不很突出和鲜明等诸多原因，致使豫菜在河南本地没有得到兴盛发展，也未能走出省外、国外进行推广，在现今中国的餐饮市场上无法同川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等相媲美。
二、振兴豫菜的对策和建议
河南省今后要采取切实措施振兴豫菜，大力促进豫菜的品牌建设与发展，尽快把河南省打造成为富有地方特、极具中原魅力的豫菜之乡，使豫菜同近年来响遍全国的河南山水文化一样具有较高的知名度，成为促进河南旅游产业大发展的重要力量。