2020年生猪饲养成本收益调查报告
一、生猪饲养价格变动情况
根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格信息;近期市场猪肉价格为28元/公斤,生猪收购价格为17.4元/公斤,今年元月份生猪收购价格为15元/公斤,2月份13.40元/公斤,3-4月14.50元/公斤,5月份迅速上升,上升为17元/公斤,目前已上升为17.40元/公斤,市场猪肉价格、生猪收购价格波动变动较大。受市场生猪收购价格、市场猪肉价格上升的影响,仔猪价格也随着上涨,12公斤左右的仔猪,元月份为400元/头,3月份为500元/头,目前13公斤左右的仔猪为750元/头。
我县三个小规模生猪饲养户的生猪平均饲养天数为163.37天,较上年的166.43天,减少了3.06天,减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,较上年的119.10公斤,减少2.50公斤,减幅为2.10%。养殖天数减少,主产品产量减少的主要原因是今年上半年生猪收购价格逐月上升,涨到了历史最高点,到了出栏期的生猪,养殖户预计后期生猪收购价格会下降,提前对育肥猪进行出售,使生猪主产品产量减少,养殖天数减少。
2019年上半年生猪调查点平均每头生猪主产品产值为1891.07元,较上年的1536.65元增加354.42元,增幅为23.06%。主产品产值增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨。
二、生猪养殖成本减少
2019年上半年生猪调查点平均每头生猪总饲养成本为1551.92元,比上年饲养成本1793.19元减少241.27元,减幅为13.45%;每头生猪物质与服务费用1545.83元,比上年的1787.41元减少249.09元,减幅为16.73%。饲养成本减少的主要原因:物质与服务费用减少;生猪养殖天数减少,精饲料费下降。
物质与服务费减少。根据调查结果,2019年上半年小规模生猪
养殖物质与服务费用1239.78元;比上年1488.87元减少249.09元,减幅为16.73%;物质与服务费用减少的主要原因:1、仔猪价格下降;上半年小规模生猪仔猪价格为288.73元,较上年的505.27元,减少216.54元,减幅为42.86%。2、精饲料费下降,上半年小规模
生猪调查户平均每头生猪精饲料费869.75元/头,较上年的898.35
元/头,减少28.60元,减幅3.18%。精饲料费下降主要是主产品产
量下降,饲养天数减少。上半年生猪平均饲养天数为163.37天,较
上年的166.43天,减少了3.06天,减幅为1.84%。主产品产量为116.60公斤,较上年的119.10公斤,减少2.50公斤,减幅为2.10%。
(二)人工成本增加;经调查,2019年上半年小规模生猪家庭
用工天数减少,家庭用工折价增加;2019年上半年小规模生猪家庭
用工天数为2.96天,较上年的3.11天,减少0.15天,减幅为
4.82%;每头生猪家庭用工折价306.05元;较上的298.54元,增加7.51元,增幅为2.52%。养殖天数减少,用工数量减少,家庭用工
折价增加的主要原因是上年农村人口可支配收入增加,劳动日工价
上涨。2019年我县劳动日工价为103.50元/个,较上年的95.90元
猪的价格/个,增加7.60元/个,增幅为7.92%。
三、生猪养殖收益明显增加
2019年上半年小规模生猪饲养每头平均产值为1908.64元;比
上年1553.73元增加354.91元,增幅为22.84%;每头生猪净利润
为356.72元;比上年-239.46元增加596.18元,增幅为-248.97%。产值及利润增加的主要原因是生猪出栏价格较上年大幅上涨;上半
年生猪调查户每50公斤主产品平均出售价格为810.92元/公斤,上
年为645.11元/公斤,增加165.81元/公斤,增幅为25.7%。生猪
收购价格大幅度上涨,养殖户利润明显增加,养殖户养殖生猪的积
极性大幅提高。
四、生猪养殖存在的问题
生猪养殖存在的问题:一是生猪养殖成本减少,利润增加。目前,生猪收购价格上涨,养殖利润增加,进一步增加生猪养殖风险,一
旦生猪价格出现较大幅度回落,养殖户亏损情况在所难免;二是防
疫工作有待加强,疫情的防疫工作对养殖业十分重要,疫情的突发和多样性,使农村的防疫工作和技术水平难以遏制疫情的发生;三是融资难题较为突出。金融部门对生猪养殖户的放贷十分谨慎。随着成本价格不断走高,养猪经营设施等成本投入不断加大,养殖户对生产资金的需求也随之增大,缺乏稳定的筹资渠道,导致市场疲软时难以抵御风险,市场活跃时却又难以扩大生产规模。
建议
一是落实国家生猪饲养扶持政策;要加大生猪养殖补贴政策。
二是创新生猪养殖扶持方式。建议开展生猪养殖保险业务,政府对规模生猪养殖保险给予一定的资金支持,增强广大养殖户抵御风险能力。
三是加强生猪疫情的防控和技术指导。政府职能部门要加强检疫监督执法,加强对生猪生产防疾的技术指导,特别是对生猪规模户进行指导,防止养殖规模发展上的盲目性。另外要加强生猪生产成本调查,做好生猪、猪肉价格监测工作,要密切关注生猪及猪肉价格的变化,及时发布相关价格信息,以引导市场预期。
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