1首先来说明一下为什么一号土猪比普通的猪肉贵?
一号土猪的价格较高主要是因为生产成本很高。首先饲养的场地相对较大,饲料中参杂着玉米等大量的粗饲料。最重要的是,猪的生长周期比普通瘦肉猪长一倍,一般的瘦肉型猪,一般的猪场都可以控制在6各月以内出栏(100公斤左右),大型的规模化猪场可以5个多月就出栏了。而一号土猪一般要养足12个月才出栏,也才能达到100公斤左右。饲养周期长一倍,成本自然就增加了不少了。再加上土猪肥肉比例较大,而肥肉恰恰是卖不上价钱的,一般都5块左右都没有人要。滇隆卖猪肉是公司化管理,是有保障和信誉的。
2土猪肉和普通猪肉有什么区别?猪的价格
这个问题我们公司在玉溪的一些农贸市场都张贴了说明,您可以看猪肉是否有弹性。用力按猪肉,恢复得快的一般是土猪、农家猪,还原的很慢多没有还原的的就是普通猪肉,饲料猪肉。其次看猪骨的骨髓,饲料猪几乎是没有骨髓的或很少很少,而土猪或农家猪骨头又硬又重,骨髓也多。说实话土猪肉,农家猪肉的卖相是很难看的,因为肥肉太多了,你可以看到白花花的一片。而瘦肉型的猪肉肉质很好看,因其经过了科学的育种选育了,不好不会上市的。
3土猪肉每百克所含兽药含量多少?
一号土猪的价格较高主要是因为生产成本很高。首先饲养的场地相对较大,饲料中参杂着玉米等大量的粗饲料。最重要的是,猪的生长周期比普通瘦肉猪长一倍,一般的瘦肉型猪,一般的猪场都可以控制在6各月以内出栏(100公斤左右),大型的规模化猪场可以5个多月就出栏了。而一号土猪一般要养足12个月才出栏,也才能达到100公斤左右。饲养周期长一倍,成本自然就增加了不少了。再加上土猪肥肉比例较大,而肥肉恰恰是卖不上价钱的,一般都5块左右都没有人要。滇隆卖猪肉是公司化管理,是有保障和信誉的。
2土猪肉和普通猪肉有什么区别?猪的价格
这个问题我们公司在玉溪的一些农贸市场都张贴了说明,您可以看猪肉是否有弹性。用力按猪肉,恢复得快的一般是土猪、农家猪,还原的很慢多没有还原的的就是普通猪肉,饲料猪肉。其次看猪骨的骨髓,饲料猪几乎是没有骨髓的或很少很少,而土猪或农家猪骨头又硬又重,骨髓也多。说实话土猪肉,农家猪肉的卖相是很难看的,因为肥肉太多了,你可以看到白花花的一片。而瘦肉型的猪肉肉质很好看,因其经过了科学的育种选育了,不好不会上市的。
3土猪肉每百克所含兽药含量多少?
这个问题很难回答,因为即使列出来了全部的兽药含量,消费者又不知道国家规定的量,那有什么意义呢?若把全部的兽药残留的国标都列出来,那篇幅可就长了。国家规定有些药物可以有残留量的,但一般都在1个ppm(1个ppm是一百万分之一)以下。而且肉中的兽药残留的检测成本很高的,一般用液质,气质来检测 ,一般企业或个人是没有这个能力检测的。
一般的大型猪场很少用药的,一般都是靠预防,预防为主,当然小猪场预防管理比较差,猪容易发病故用药很多。一般大型猪场在猪断奶前后都给猪注射了疫苗了(像人一样)。什么蓝耳病,猪瘟对其是没有威胁的。
一般的大型猪场很少用药的,一般都是靠预防,预防为主,当然小猪场预防管理比较差,猪容易发病故用药很多。一般大型猪场在猪断奶前后都给猪注射了疫苗了(像人一样)。什么蓝耳病,猪瘟对其是没有威胁的。
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