一、原始依据(包括设计或论文的工作基础、研究条件、应用环境、工作目的等。)
本课题结合女性中草药保健茶的市场现状,运用现代市场营销理论和消费者行为理论,分析细分市场的特点及影响因素,提出女性中草药保健茶的市场营销策略,对于从事相关行业的营销工作人员有一定的参考价值。
据国外调查公司预测,未来5年,全球健康饮料将以高于普通饮料增长速度(2%~3)1倍以上的速度增长,而建立在我国传统中医药学和现代健康理论基础上的、具有多种保健功能,同时又保留原有清香茶味的女性保健茶产品更是受到市场的青睐,其前景非常广阔。我国中草药有意识的开发源于20世纪80年代,经过20多年的发展,目前,我国市场上销售的保健茶有银杏茶、灵芝茶、冬凌草速溶茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、乌梅养胃茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等几十个品种。这些保健茶的功能迎合了人们保健意识越来越强的消费需求,在市场上十分走俏。
中草药保健茶是中国传统的特饮料,也是药茶疗法的主要剂型之一。距今2000年前的《神农本草经》中就已将茶列为一味重要的药物;传说神农氏赏百草,日遇七十二毒,得茶而解之;汉代的张仲景、华佗等大医学家也用茶来各种疾病;到明清时代药茶疗法、用中草
药配制的保健茶更有很大的发展,创制了大量行之有效的药茶、保健茶,它们成为祖国传统医学宝库中一颗璀璨的明珠,具有疗效高、易于制作、使用方便等特点,深受人们喜爱。近代,随着人们健康意识增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。在茶饮料的百花园中,当属中草药保健茶一枝独秀,发展迅猛。二十一世纪,中草药保健茶市场前景广阔无限,专家认为,长期饮用茶饮料,不但可以预防心脑血管疾病及癌症,还有明显的免疫调节,延缓衰老等作用。在我国各种医书中,记录有1100多种有作用的“茶”类饮品,而近20年中新发展的、有案可查的各类药茶、中草药保健茶就有350种之多。
“女为悦己者容”,女性保健品市场占整个保健品市场相当大的比例,而且比较稳定。但是,随着生产商和销售商的日趋增加,女性保健品的市场竞争也日趋激烈,同时,保健茶在我国处于起步阶段,所占市场份额很小,也存在不少问题。在这样的市场环境下,如何通过科学的产品定位和市场运作,加快女性中草药保健茶的市场推广,促进茶业的多元化发展,提高茶叶的经济价值,这些都值得我们思考。
国内专家已对茶叶的市场营销策略做过研究,如云南普洱茶、潮州单从茶等等,但对各类
中草药保健茶的市场营销策略分析,却很少报道。采用的一般方法是在分析茶叶市场特性和影响因素的基础上,提出其产品策略、价格策略、分销策略及促销策略,寻求集约化、规模化以及管理规范化的茶叶经营策略。
二、参考文献
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[2]陈卿(编译).里斯新观点:品类第一,品牌第二[J].中国广告,20081):35.
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[13]丁勇.试析茶叶的市场特性与营销策略[J].中国茶叶,20052):1012.
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[22]夏攀英.世纪中国大茶业研讨会总结EB/OL.中国茶网,20012.
[23]童京汉.谈发展我国大茶业的几个问题EB/OL.中国茶网,20012.
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[25]吴健安主编.市场营销学[M].北京:高等教育出版社,2000.
三、设计(研究)内容和要求(包括设计或研究内容、主要指标与技术参数,并根据课题性质对学生提出具体要求。)
研究内容:
通过对女性中草药保健茶的市场现状和产品细分市场的分析,提出女性中草药保健茶的市场营销组合策略,包括产品策略,定价策略,分销策略和促销策略,以此为相关产品的市场营销提供参考。
研究方法及手段:
将营销管理理论和市场营销实践相结合,运用消费者行为理论、SWOT分析、波特竞争五要素、市场细分、营销组合等管理学理论,对女性中草药保健茶的市场营销策略进行研究。在论证资料的来源上,通过查阅有关市场营销的书籍,报刊、杂志和网页,关注国内外女性中草药保健茶的市场资讯,获取二手资料,并进行分析、归纳和总结,定性地阐述企业应对市场竞争者挑战应采取的营销策略。
进度安排:
2008.12008.2选定课题,查阅相关书籍、文献。
2008.32008.4:理论知识与实践相结合,综合分析,完成论文初稿。2008.5.12008.5.30:在导师的指导下,完成论文的修改。
2008.6.12008.6.10整理论文并定稿,提交论文。
指导教师(签字)
   
审题小组组长(签字)
   
天津大学本科生毕业设计(论文)开题报告
课题名称
女性中草药保健茶的市场营销策略研究
学院名称
管理学院
专业名称
工商管理
学生姓名
指导教师
(内容包括:课题的来源及意义,国内外发展状况,本课题的研究目标、研究内容、研究方法、研究手段和进度安排,实验方案的可行性分析和已具备的实验条件以及主要参考文献等。)
  课题的来源及意义
本课题结合女性中草药保健茶的市场现状,运用现代市场营销理论和消费者行为理论,分析细分市场的特点及影响因素,提出女性中草药保健茶的市场营销策略,对于从事相关行业的营销工作人员有一定的参考价值。
中草药保健茶是中国传统的特饮料,也是药茶疗法的主要剂型之一。距今2000年前的《神农本草经》中就已将茶列为一味重要的药物;传说神农氏赏百草,日遇七十二毒,得茶而解之;汉代的张仲景、华佗等大医学家也用茶来各种疾病;到明清时代药茶疗法、用中草药配制的保健茶更有很大的发展,创制了大量行之有效的药茶、保健茶,它们成为祖国传统医学宝库中一颗璀璨的明珠,具有疗效高、易于制作、使用方便等特点,深受人们喜爱。近代,随着人们健康意识增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。在茶饮料的百花园中,当属中草药保健茶一枝独秀,发展迅猛。二十一世纪,中草药保健茶市场前景广阔无限,专家认为,长期饮用茶饮料,不但可以预防心脑血管疾病及癌症,还有明显的免疫调节,延缓衰老等作用。在我国各种医书中,记录有1100多种有作用的“茶”类饮品,而近20年中新发展的、有案可查的各类药茶、中草药保健茶就有350种之多。
“女为悦己者容”,女性保健品市场占整个保健品市场相当大的比例,而且比较稳定。但是,随着生产商和销售商的日趋增加,女性保健品的市场竞争也日趋激烈,同时,保健茶在我国处于起步阶段,所占市场份额很小,也存在不少问题。在这样的市场环境下,如何通过科学的产品定位和市场运作,加快女性中草药保健茶的市场推广,促进茶业的多元化发展,提高茶叶的经济价值,这些都值得我们思考。
  国内外发展状况
据国外调查公司预测,未来5年,全球健康饮料将以高于普通饮料增长速度
(2%~3)1倍以上的速度增长,而建立在我国传统中医药学和现代健康理论基
础上的、具有多种保健功能,同时又保留原有清香茶味的女性保健茶产品更是受到市场的青睐,其前景非常广阔。我国中草药有意识的开发源于20世纪80年代,经过20多年的发展,目前,我国市场上销售的保健茶有银杏茶、灵芝茶、冬凌草速溶茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、乌梅养胃茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等几十个品种。这些保健茶的功能迎合了人们保健意识越来越强的消费需求,在市场上十分走俏。
国内专家已对茶叶的市场营销策略做过研究,如云南普洱茶、潮州单从茶等等,但对各类中草药保健茶的市场营销策略分析,却很少报道。采用的一般方法是在分析茶叶市场特性和影响因素的基础上,提出其产品策略、价格策略、分销策略及促销策略,寻求集约化、规模化以及管理规范化的茶叶经营策略。
  研究目标及内容
本课题对女性中草药保健茶的市场现状和产品细分市场进行分析,提出女性中草药保健茶的市场营销组合策略,包括产品策略,定价策略,分销策略和促销策略,对于从事相关行业的营销工作人员有一定的参考价值。
论文将从三个部分展开。第一部分,现代市场营销理论和消费者行为理论综述;第二部分,市场营销现状分析,包括女性中草药保健茶的市场背景和产品细分市场特点及影响因素;第三部分,提出产品市场营销中应采取的策略,如产品策略、价格策略、分销渠道策略、促销策略和品牌策略等等,最后得出结论。
研究方法及手段
本课题将营销管理理论和市场营销实践相结合,运用消费者行为理论、SWOT分析、波特竞争五要素、市场细分、营销组合等管理学理论,对女性中草药保健茶的市场营销策略进行研究。
在论证资料的来源上,通过查阅有关市场营销的书籍,报刊、杂志和网页,关注国内外女性中草药保健茶的市场资讯,获取二手资料,并进行分析、归纳和总结,定性地阐述企业应对市场竞争者挑战应采取的营销策略。
  进度安排
具体安排如下
2008.12008.2选定课题,查阅相关书籍、文献。
2008.32008.4:理论知识与实践相结合,综合分析,完成论文初稿。2008.5.12008.5.30:在导师的指导下,完成论文的修改。
2008.6.12008.6.10整理论文并定稿,提交论文。
  方案的可行性分析
此课题有充足的理论基础,并有足够的案例供参考,可以进行研究,即此课题可行。
  主要参考文献
[1]陈卿(编译).里斯新观点:品类第一,品牌第二[J].中国广告,20081):35.
[2]林远殉,廖文利.人际传播对品牌建设的影响[J].中国广告,20081):142
144.
[3]李昊.市场营销理论的微观经济学渊源[J].现代商贸工业,20081):41.
[4]P. Hepburn, J. Howlett, H. Boeing et al. The application of post-market monitoring
to novel foods[J].Food and Chemical Toxicology200846):9.
[5]白芸,金彦平.从市场营销学的角度看云南普洱茶[J].蚕桑茶叶通讯,2007.
[6]博维.保健品市场营销中的“一、二、三、四”战略[J].现代企业教育:卓越
管理,20078):38.
[7]刘治江.市场营销组合新论[J].特区经济,200710):280281.
[8]黎忠权,张黎明.潮州单丛茶市场营销思路[J].广东茶业,200668.
[9]丁勇.试析茶叶的市场特性与营销策略[J].中国茶叶,20052):1012.
[10]李婷婷.茶叶营销的宏观环境分析[J].商业研究,20059):148150.
[11]梅峰.加快茶叶资源整合和市场营销创新[J].中国茶叶加工,2004(1)67.
[12]黄友谊,杨坚.中国特种茶加工[M].北京:中国农业出版社,2004.
[13]杨江帆,高水练,谢芬.茶叶生产资料物流建设的探讨[J].福建农林大学学报
哲学社会科学版),20044):1720.
[14]管曦,杨江帆.技术创新与提升福建茶叶竞争力[J].福建农林大学学报哲学社会科学版),20043):3134.
[15]张朝.营销是“买”不是“卖”[J].商界文摘,20036.
[16]郭国庆,成栋市场营销书籍.市场营销[M].北京:中国人民大学出版社,20023744.
[17]夏攀英.世纪中国大茶业研讨会总结EB/OL.中国茶网,20012
[18]CORT R, BOUCHAUD J P. Herb behavior and aggregate fluctuations in financial markets[J]. Macroeconomic Dyramics20004):176.
[19]菲利浦·科特勒.市场营销管理[M].北京:中国人民大学出版社,1996.
选题是否合适: 是□  否□
课题能否实现: 能□  不能□
指导教师(签字)
   
选题是否合适: 是□  否□
课题能否实现: 能□  不能□
审题小组组长(签字)