蔬菜栽培技术
适合夏天种植的蔬菜品种
七月气温最高。由涝转旱。风力较强.多南阳风.上旬以后梅雨季节结束。盛夏季节开始。将出现炎热少雨或有阵雨或暴雨的天气。
夏大白菜、早秋大白菜:
夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种.早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种。直播或营养钵育苗，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的品种。如日本夏阳早熟5号、抗热王等，稻草或遮阳网覆盖。用营养钵育苗的。苗龄20天.
豇豆、四季豆：低温催芽，7月至8月上旬直播。
秋西瓜：7月上中旬直播。选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种.
甘蓝：7月上旬至下旬。均采用遮荫防雨播种育苗.
大番茄、樱桃番茄、黄圣果：在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。播后加盖遮阳网.
茄子:7月上中旬及时定植
辣椒：7月上中旬。在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。
芹菜、西芹：6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗。西芹等，于荫凉湿润处催芽，搭1米高花荫棚。
还有其他品种例如:葫芦、苦瓜、通心菜、芹菜、南瓜、冬瓜、苋菜、苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、西红柿、卷心菜.
注意阳光太大,有条件的请适当给菜菜们增加遮阳网，比如住小院的,顶楼
另外,这个月是苦瓜和丝瓜是生长旺盛时期，结瓜多,要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
1、夏冬瓜要注意整枝、追肥、盖瓜草。
2、清洁田园，堆制培养土。
清除菜园作物的残枝、病叶，将其晒干烧毁、灭菌、灭虫。
培养土用猪粪、牛粪或家禽粪、渣肥、园土各1/3堆制，加1％过磷酸钙，1%生石灰拌匀封严堆制。
适合夏季生长的蔬菜
夏季高温季节主要育苗蔬菜有花椰菜、大白菜，延晚栽培的番茄、茄子、甜椒，还有晚甘蓝、芹菜、芥菜、莴笋等.
夏季高温多雨,有的年份也会出现严重干旱,且病害重，这是培育壮苗的主要障碍。在育苗时应采取以下措施加以克服，以保障秧苗正常生长及秧苗质量。
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1、防止高温危害的育苗技术
拘留多少天高温不利于一些蔬菜秧苗生长,如芹菜、莴苣发芽困难，为防止高温危害可采用下列措施:在苗床上撒一些截短的玉米秸、麦秸；用遮阳网覆盖苗床,也可用竹帘、芦苇帘等搭成遮荫棚；在高棵蔬菜下播种育苗等,而且要选择通风良好的地块做苗床。通过上述遮荫办法可使温度下降，透光率降低，利于菜苗出土和生长。另外,在高温季节为提高种子发芽率，可在井中或其他冷凉地方进行如芹菜、莴苣种子催芽，或将种子进行低温处理，如芹菜在2~5
℃环境条件下处理48h，莴苣在5℃环境条件下处理72h，具有明显的促进发芽效果,发芽率可加倍。其方法为浸种8h后用湿纱布包裹然后处理，处理后待种子萌动直接播种。会计学专业学什么
2、防止暴雨危害的育苗技术
夏季暴雨一方面使土壤板结，不利于种子发芽出土，另一方面易造成涝灾，可采取以下措施防止；选择高地建造苗床；苗床四周要排水通畅,遇暴雨及时排出积水;采用临时覆盖减轻暴雨危害；播种后如遇暴雨而种子未萌动时，雨后应在苗床上浅耙,防止土面板结等.
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3、防止高温干旱的育苗技术
有些年份或地区夏季育苗时遇到干旱，可采取以下措施防止其危害：在苗床中浇足底水后播种，或充分灌水,然后整地,乘墒播种；播种覆土后，采取镇压土面的方法保墒；在早晨或晚上往苗床“漂水”（水到即止)；借墒播种,即开穴点播，第一穴播后暂不覆土，在挖第二穴时，将从中挖出的湿土作为第一穴覆土等.
4、防止病毒病危害的育苗技术
高温情况下有些蔬菜病毒病发生十分严重,可采取如下措施预防采取以上介绍的措施降低苗床温度，有利于预防病毒病的发生；用清水浸泡4h,捞出后再放入10%磷酸三钠液中浸种20min,然后用清水漂洗干净;选择抗病毒病品种栽培；用尼网纱防蚜育苗；采用工厂化育苗等。
5、防止秧苗徒长的育苗技术
高温季节育苗有的蔬菜秧苗极易徒长，如番茄、黄瓜等，可采取以下措施加以预防浇水量一般不可过大，在傍晚或早晨用喷壶洒水，切忌大水漫灌；扩大秧苗营养面积或及时分苗或间苗；喷施生长抑制剂控制黄瓜番茄苗徒长，如番茄在5叶、7叶期用40％～50％的矮壮素1000倍液各喷一次,可使幼苗粗壮、叶浓绿、叶片增厚，促进花芽分化。
夏季种植阳光情况
适合全日照的,一年四季均可种植的蔬菜有：黄瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季这些菜地都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境.而夏季则需要注意遮光保护。
欢度国庆短句半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等.但朝西夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶,重者死亡,因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。根据经验在广东炎热的夏天，在朝东围栏的菜地种植蔬菜，感觉比全日照菜地更加好，因为不但日照时间足够，而且每到下午西晒最烈的时候，围栏的阴影已经开始挡住进入菜地的太阳光。
耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。有些菜地可能会在围栏和房子之间，这样的菜地，房子和围栏的距离以及过道的朝向,决定着每天太阳在菜地上的日照时间，那么根据菜地的日照时间长短，可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。
黄金原则：如果菜地日照时间超过8小时，基本可以视同全日照菜地，如果不够8小时,那就适宜种植喜光耐阴蔬菜.如果全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围就比较小。应选择耐阴的蔬菜种植。
夏天种植蔬菜品种
以耐热、生长期短的叶菜类为主：
1、小白菜：品种有白梗的上海小白菜、温州反交白等；青梗的华王青梗、上海中萁等。其生长日期仅25-30天，生长期中主要以追施速效n肥为主。
广东台风2、大白菜：以耐热早熟的品种为主,如早熟5号、早熟6号、夏阳白菜等。生长日期60天左右，前30来天是外叶生长，后20—30天是叶球生长.因此象早熟5号也可在前30天里作小白菜采收。多为直播间苗,少用育苗.施肥特点是前期以速效n肥为主，结球期再施n、p、k齐全的复合肥。
3、夏甘蓝:以夏光、中甘8号、台湾农友的南阳、夏秋等耐热品种为主。一般育苗移栽,苗龄30天，可在20天苗龄时假植来培育壮苗。定植时密度高达每亩3000-4000株，定植后60天采收。