猕猴桃可以连皮一起吃吗猕猴桃带皮吃的好处
猕猴桃也称奇异果,营养丰富,酸甜爽口,是很受欢迎的一种水果,那么,猕猴桃可以连皮一起吃吗?猕猴桃带皮吃有哪些好处呢?
一、猕猴桃可以连皮一起吃吗
可以。
猕猴桃质地柔软,口感酸甜,含有丰富的维生素E、维生素C、维生素A、纤维素、糖类、有机酸及钾、镁、钙、铁等微量元素,有较高的食用价值,而果皮中主要含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分,没有毒性,因此,猕猴桃可以连皮吃,由于果皮较粗糙,这样食用的口感较差。
二、猕猴桃带皮吃的好处
猕猴桃的果皮中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,有助于食物消化,还能改善便秘症状,但猕猴桃的果皮上覆盖浓密绒毛,食用时可能会引起咽喉不适,而且果皮的食用口感较差,因此,一般不建议吃。另外,猕猴桃中富含水分和膳食纤维,也有润肠通便的功效。
三、怎样快速去猕猴桃皮
方法一:
1、将猕猴桃用水洗净,擦干水分;
2、将猕猴桃对半切开,取出干净的勺子;
3、将勺子从果皮边缘插入,轻轻旋转一圈;
4、挖出果肉,放入杯中,即可。
方法二:
1、将猕猴桃洗净,沥干水分;
2、用刀将猕猴桃头尾切除;
3、将勺子从边缘插入,旋转一圈;
4、果肉滑入杯中,即可。
四、猕猴桃皮是什么垃圾
湿垃圾。
猕猴桃的好处猕猴桃皮属于湿垃圾,也就是厨余垃圾、易腐垃圾,湿垃圾包括食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核、过期食品、花卉绿植、中药药渣等,生活中常见的湿垃圾有菜根、菜叶、瓜皮、蛋壳、鱼鳞、树叶、杂草等。
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