我是小小讲解员介绍郑州的美食
1合计烩面
每个地方都有每个地方的特美食,而来到河南就不得不提起河南的烩面了,而来到郑州的话,要说哪里的烩面最为正宗,那么一定得是合计烩面,这家从1967年起就专门经营羊肉烩面的餐馆,如今已是一块招牌,来到郑州一定要品尝一碗。
2方中山胡辣汤
郑州一日游必去的地方除了合计烩面以外,河南人另一个比较有名的就是胡辣汤了,而其中最具有代表性的比如方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤都很有特点,位于郑州市顺河路与紫荆山交叉口的方中山胡辣汤据说是总店,每天早上排队的人都有很多,要去的话可要早点去排队。
3大盘鸡
在郑州,你可以随处可见的是大盘鸡店,比较有名的像老狼大盘鸡、傻子张大盘鸡、酱爆大盘鸡等等,都各有各的特味道,之前在郑大新区旁边的一家傻子张大盘鸡吃过一次,味道简直是绝了。
4黄河大鲤鱼
和朋友如果去饭店吃饭的话,有一道必点的菜肴就是黄河大鲤鱼,这道红烧而制成的鱼,味道实在太鲜美了!
5灌汤包
在陇海路新郑路交叉口有一家郑州老牌的灌汤包店,叫做叁益灌汤包,这家店虽然小,而且隐于角落,并不好,但是很多老郑州人都知道,基本上每周都会至少来一次这里,尝一尝他们家的灌汤包,小店里面烟火气十足,而且价格实惠。
6瓦罐
瓦罐一直是一种传统的味道小吃,老辈人对其情有独钟,是一道怀旧的名吃。而比较经典的可能就是蜀香瓦罐了,老郑州人比较喜欢。
7羊肉汤
羊肉汤是另外一道美食了,味道鲜美,配上特有的烧饼,简直是绝美,营养价值极高。
那么,这几道河南美食你都吃过哪些?你还知道哪些比较有特的的河南小吃,大家可以讨论一下。