《《蔬菜水果真好吃》教案设计》这是优秀的教学设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！
作业内容
蔬菜水果真好吃
最近班上幼儿的家长普遍反映：孩子解大便困难，在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣，了解到吃蔬菜水果的益处，让家长们不再苦恼，让孩子们吃蔬菜水果不再“困难”于是我决定就幼儿的直接经验，“以蔬菜水果”为框架，以“生活即教育”为基点，围绕“蔬菜水果”，开展一系列“绿果蔬全州店”的活动。
活动一：多彩的蔬菜秀场
活动目标：
1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。
2、明白蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、学习几种简单的节奏类型。
活动准备：
幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果疏拼盘。
活动流程：
利用故事教育幼儿多吃蔬菜--透过谜语引出四种蔬菜--让幼儿了解蔬菜食用的部分--游戏“果蔬宝宝朋友”--游戏“我是小小厨师”--学习节奏--延伸活动“学做拼盘”。
活动过程:
1、利用故事让幼儿明白蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》。
提问:(1)赛跑时谁跑的快，为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多)
(2)小朋友应向谁学习，为什么?
2、透过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)，结合食物
让幼儿认识他们的外形特征。
3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。
叶：白菜、菠菜、香菜油菜
果实：黄瓜、茄子、西红柿、
根；萝卜、胡萝卜
块茎：土豆、芋头、大姜、藕
4、游戏“果蔬宝宝朋友”
幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。“我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刃切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了!香喷喷!什么菜芸豆炖土------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一-下,“耶!”游戏重新开始。
5、游戏"我是小厨师”
学习节奏老师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选"小厨师"，你们愿意吗?咱们先学切菜，教师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。
6、延伸活动：学做拼盘活动
活动二：串串水果店
活动目标:
1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。
2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。
活动准备:
1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。
2、布置串串水果店场景。
3、每人一只盆，里面有各种标记图(彩标记、形状标记)。
4、小猴头饰一个。
活动流程：产生兴趣--认识标记图--按标记图串水果--水果店游戏
活动过程:
一、产生兴趣师:(出示小猴头饰)小猴新开了一家“串串水果店”，生意可
好了，他来不及制作水果，想请小朋友帮帮它，你们愿意吗?
二、认识标记图
1、师:(出示彩标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示红的水果和绿、橘*的水果串在一齐)
师:(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、形、长方形的串在一齐)
三、按标记图串水果
1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好听的名字。
2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。
3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出”我串的水果串XXX和XXX(彩或形状)我的水果叫XXX串。
4、选水果串
师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到那里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戏
教师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿以顾客身份去购买。
活动三：水果品尝会
活动目标:
1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。
2、发展幼儿的观察力，动手尝试潜力，培养幼儿健康的卫生习惯。
活动准备:
布置“品尝会”场景各种水果、盘子、牙签。
活动流程：产生兴趣--认识水果--了解水果的好处--加工水果拼盘--送拼盘。
活动过程:
一、产生兴趣
师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们全州镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗，开起我们的水果小汽车听音乐出发了。
蔬菜店二、认识水果
师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果。
师：喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。
1、观察外皮：请小朋友观察自己的水果外面是是什么?
(1)说一说各自的水果皮特点(2)摸一摸各自水果皮的感觉
2、观察果肉，皮里边是什么怎样?吃到果肉剥不开的怎样办?
小朋友用刀割时要注意安全。
(1)小朋友打开皮，实验用纸粘一下看是否有果汁。
(2)果肉里有什么?
3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。
(1)什么味?
(2)吃进去的是什么?
4、观察种子
(1)请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。
(2)什么水果的种子也能够吃?
小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也能够吃。
三、了解水果的好处
师：水果有什么好处?
小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。
四、加工水果拼盘
师：水果除了生吃还能够怎样吃?
1、欣赏成品：果脯、饮料、果酱等
2、怎样吃到各种水果?讨论办法。
出示拼盘，这是老师的好办法
小朋友用水果开始做拼盘
请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝
五、送拼盘
师：拼盘还想送给谁吃?开着水果小汽车送给客人。《蔬菜水果真好吃》教案设计这篇文章共6577字。
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