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最近,“皮皮虾”这位海鲜界的小弟简直成了表情包界的新一代“网红”,在朋友圈和微博呈刷屏之势。而“皮皮虾我们走”更晋升为2017年最新网络流行语。 今天,温小布也想来一句:“皮皮虾我们走!” 走哪?自然是跟着我们的海鲜界新晋网红“皮皮虾”,去看看它那些生长在温州地区的海鲜小伙伴了!
1大黄鱼 大黄鱼为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类。中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。
注意:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体
质的人应慎食。
2小黄鱼
也叫“黄花鱼”、“小黄花”,供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白。
3黄姑鱼 黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差,但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。
4白姑鱼 白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
蒸螃蟹是开锅后15分钟吗5石蜐(jié)——佛手、龟足
石蜐,分布于东海、南海沿岸。具有利小便,消痞块之功效。用于小便不利、癖积、水肿、胀满。
6海蜇(zhé) 海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形呈半球状,可食用,上面呈伞状,白,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红,叫海蜇头。
注意:千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,