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别再放纵了常喝无糖饮料有五大风险
最近几年,无糖饮料成了饮料界的“网红”。数据显示,近六成的中国消费者购买过无糖饮料,2019年销售额同比增长超过10%,远高于饮料总体增长率。在某电商平台上,2020年5月份无糖饮料的销售额高达5900万元,同比增幅210%。
很多消费者认为,无糖饮料“零糖”、“零热量”,既能尽情享受甜食的乐趣,又不用担心长胖,比普通含糖饮料健康很多。然而,事实和大家想象的有很大出入。多项研究表明,消费者可能会因无糖而被误导,导致长期大量喝无糖饮料,从而给健康带来以下风险。
容易长胖。美国得克萨斯大学一项对6000多名参试者跟踪7年的调查结果发现,经常喝无糖饮料的人反而容易长胖。一些学者认为,这是由于甜味剂的使用降低了大脑对于甜味的反应,或者说降低了人们对甜味的敏感度,从而促使人们在其他食物选择时倾向于摄入更多的糖。此外,饮用者觉得“喝的是零热量饮料”,会下意识地放纵自己摄入过量食物,导致热量超标。
增加心血管疾病风险。法国一项研究发现,与不喝无糖饮料的人相比,经常喝无糖饮料的人患心血管疾病
的可能性高20%o还有研究发现,50岁以上的女性每天喝两杯(一杯200毫升左右)及以上无糖饮料,会增加患血栓性中风、心脏病发作和过早死亡的风险。
增加糖尿病风险。瑞典的一项研究发现,每天喝—杯含糖饮料,罹患2型糖尿病的风险增加21%,而每天喝一杯无糖饮料,患病风险也会增加18%;—天若是喝5杯以上的无糖饮料,变成2型糖友的风险将会增加4.5倍。这是因为,无糖饮料可以刺激食欲,让人更渴望高糖食物。此外,人工甜味剂可能令机体对葡萄糖的耐受性变差,从而引发2型糖尿病。
引起腹泻。有一些动物实验显示,长期摄入甜味剂会减少肠道菌数量和多样性,尤其是有益菌,从而容易导致腹泻,影响肠道健康。
增加焦虑、抑郁的风险。研究表明,人工甜味剂可能会干扰氨基酸的代谢,进而影响神经递质平衡,比如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平,使神经系统过度兴奋,更易焦虑、抑郁。
当然,偶尔想喝点饮料时可以考虑选无糖的,但摄入频率一定要低,可1-2周甚至一个月喝一次;同时摄入量一定要少,每次最多喝一瓶。
柿子.山楂别一次吃太多小心得胃石症
喝什么饮料最健康
日常生活中,经常可以听到周围的人得了胆结石、肾结石甚至是膀胱结石,很少听到有人提及“胃石症”,
很多人甚至还会诧异难道胃里也会“长石头”吗?虽然说结石不是不治之症,胃石症的危害也远没有胆结石、肾结石那么大,但是由于它同样具有发作痛的特点,还可能引起其他的并发症,所以也应该引起大家的重视。
胃石症的发生没有特定的人,上至古稀老人下到婴幼儿,都可能因为饮食不当产生胃石症,其中最常见的就是植物性胃石症。
浙江义乌市的一位65岁的金大伯很喜欢吃柿子,老人家买来了三斤柿子,一下子几乎全吃了,结果当晚就发生了胃痛、呕吐、反酸的症状,经过胃镜检查,医生发现他的胃中有大量胃石。这是因为柿子中含有大量的隸酸和果胶,尤其是未成熟、未脱涩的果实或果皮,食用后很容易会与胃酸、纤维素相结合,隸酸会与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀物,果胶遇酸也可能发生凝结,造成果皮、果纤维或食物残渣结合在一起形成凝块,最终都可能导致胃石症的发生。
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