律师最应该学的学科包括：
1. 法学：这是律师的核心学科，包括宪法、民法、刑法、商法、行政法、国际法等。
2. 法律写作：律师需要具备良好的法律文书写作能力，如起草合同、起诉状、辩护词等。
3. 诉讼法：律师需要熟悉诉讼程序和技巧，包括民事诉讼法、刑事诉讼法和行政诉讼法。
4. 证据法：律师需要了解证据的收集、鉴定和使用规则，以便在法庭上进行有效的辩论。
民事诉讼证据规则5. 法律伦理：律师需要遵循职业道德规范，如保守客户秘密、忠诚于客户等。
6. 法律英语：律师需要具备一定的英语能力，以便处理涉外案件和阅读英文法律资料。
7. 跨学科知识：律师还需要具备一定的经济学、管理学、心理学等相关领域的知识，以便更好地为客户提供服务。
8. 沟通与谈判技巧：律师需要具备良好的沟通能力和谈判技巧，以便在与客户、对方律师和法官等交流时取得最佳效果。
9. 逻辑思维与分析能力：律师需要具备敏锐的逻辑思维和分析能力，以便在处理复杂案件时能够迅速到问题的关键所在。
10. 专业领域知识：律师还可以根据个人兴趣和市场需求，学习金融、知识产权、环境法等专业领域的知识，以提高自己的竞争力。