酒与医自古就有不解之缘，武当山是神农架的北大门，武当道教医药受中华始祖神农氏医药思想的影响，除了有深厚的医药知识底蕴以外，很早就对酒的酿制与饮用也很有研究。在漫长的历史长河中，武当山道医们不断地收集民间好的制酒及饮酒方法，通过整理、研究，不断地加以提高，逐渐形成了能养生、治病、疗伤的药酒系列。但因为种种原因，武当道教医药的药酒疗法，很少见到有文字记载。为了开发、弘扬武当道教医药的药酒疗法；数十年来，我常拜师访友，问访于民间，收集病患者手中有效药酒方。笔者数次在武当山及神农架境内拜访当地名医数十人，收集到有部分药酒药方，加上笔者临床四十年自拟而用之有效的药酒方，现公布于世，希望有志之士能对此鉴别开发利用，造福于民众。
武当道教医药的药酒系列，据有史记载，自唐代就享有盛名。被女皇武则天流放的皇太子李显，最初到武当山地区时，对当地百姓自酿的糯米酒就非常赏识。在他饮用此酒宴后，他马上提笔写到：“神农糯米酒，皇室难觅寻，托得仙人福，喜看官醉”的赞美诗篇。公元七零五年，李显被召回长安继承帝位，他在离开武当山地区时，非常留念此地的糯米酒，他又写道：“此酒只有皇家有，瑶池天宫酿也无，他日龙驾回长安，每年送朕三千斛”。并将此酒封为“皇酒”。
李显走后，此地区老百姓自酿此酒之风更盛，并不断加以修正、改良，使其更加完善，并俗称为“黄酒”或称为“白马尿”，是怕犯皇家忌讳。
酒曲制作武当道教医药处于养生、弘教、造福于民众的宗教需要，更是广泛收集制酒良方，精心研究整理。故逐步形成了一个酿制方法独特、药物组成合理、适应症广，禁忌症少为特点的药酒系列。
一、药酒的制作所需条件
1、制作药酒一定要选用优质白酒、黄酒、或果酒作为酒基。根据处方要求，选用地道优质药材，并要按要求泡制后，切成薄片或粉粗末方可使用，决不能使用假酒、假药制作药酒。
2、根据所配制药物数量多少、选用大、小适度的玻璃瓶、陶瓷罐及上釉的瓦罐作为装药酒的容器。并且要求洁净，凡装过食用油、柴油、汽油、煤油及各种有害化工用品的容器，不能再作装药酒容器。
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