小雪”迎寒潮,养精蓄锐吃糍粑
一、节气概说
小雪,寒潮和强冷空气频繁。今年交节时间:农历十月初十亥时,公历11月22日22:02。
明代王象晋《芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪节气“地寒未甚”,雪量不大;北方寒冰封冻,南方寒潮来袭。
小雪分三候,每侯五天:一候“虹藏不见”(彩虹不现),二候
“天气上升地气下降”(没有生机);三候“闭塞而成冬”(转入严寒)。”
小雪节气,月建坤卦,顺应形势,随机应变。健康方面,养精蓄锐,少荤多素;习俗方面,流传杀年猪、腌腊肉、吃糍粑等。
二、养生保健
1、养阴固精,通风保湿
秋收冬藏,小雪时节容易伤寒,需要养精蓄锐,适度节制房事。同时,早睡晚起,减少熬夜;添衣保暖,预防寒潮;空气流通,避免缺氧。
2、少荤多素,御寒祛湿
参照荤素比例1∶5,穿插各种肉类、药膳、火锅等。多喝热汤,少吃或不吃冷食,少喝烈酒,忌太热过辣,以及油腻的食物,避免虚火旺盛。
3、收敛心神,缓解郁闷寒潮御寒指南来了
小雪时节,“隆冬到来时,百花即已绝。”容易引发情绪低落;甚至焦虑烦躁。如意时,不要过于豪情洋溢;失意时,尽量
减少思虑伤神。
三、民间习俗
1、杀年猪
小雪前后,很多农村地区相继开始“杀年猪,吃刨汤”。如在土家族地区,把刚刚宰杀的上等新鲜猪肉,精心烹饪“刨汤”后,款待亲朋好友。
2、腌腊肉
俗话说:“冬腊风腌,蓄以御冬。”小雪节气,气温骤降,天气干燥,适合熏制腊肉、香肠,以及晒鱼干等,便于储存和往后食用。
3、吃糍粑
民谚相传,“十月朝,糍粑禄禄烧”。在古时候,糍粑(糯米蒸熟捣烂捏成饼状)是南方地区用来祭祀“牛神”的祭品,演化成一种流行的美食。