怎么养肝护肝用枸杞养肝的要注意了,这4大禁忌一条都不能犯
枸杞富含甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等成分,是我们日常生活中常见的泡茶良品,有养肝明目、补肾益精、润肺滋阴的作用,其中甜菜碱成分可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。
但很多人平时养肝护肝用枸杞作为食疗的时候,很多人都收不到很好的效果,这是因为枸杞的吃法不对。
肝不好的人,枸杞的4条禁忌要知道
枸杞是药食同源性的食材,吃法很多,水煎蒸煮炖均可,肝不好的人,用枸杞养肝护肝,这4条误区要知道。
1、枸杞含糖量较高,每100克就含糖19.3克,食用枸杞子要适量,不可盲目食用,成年人每天20克为宜;
2、枸杞药性滋腻,温热身体的作用非常明,正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择;
3、性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人不宜食用;
4、绿茶和枸杞不能搭配,有不少人把它们放在一起冲泡,但绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的有效成分,生成人体难以吸收的物质。建议可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。
枸杞怎么吃最能养肝?
1、直接嚼,简单方便
枸杞直接嚼着吃效果比泡水泡茶更好,用枸杞子泡水或时,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中,其中的药效并不能完全发挥出来。
直接用嘴嚼,对枸杞子中成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。且一定要长期坚持,每天吃一点,
才能见效。
2、直接喝天然的枸杞发酵液,效果全面
除了直接嚼枸杞,还可以直接喝枸杞和益生菌进行发酵后得到枸杞发酵液——仰甘益生菌酵液,这是最全面的枸杞发酵食品,食用效果更全面。益生菌是一类对人体有益的活性微生物,定植于人体肠道、生殖系统内,能够提高免疫力、抵抗力、调节肠道菌平衡、保护肠道健康、抑制有害菌的繁殖、促进有益菌的生长发挥有益作用。
益生菌和枸杞结合发酵,枸杞有效成分发挥得更完全,枸杞发酵后成分更精华,人体吸收率高,有提高身体免疫力、辅助养肝护肝的作用。