ZBQ月子中心标准化运营
管理文件
ZBQ管字【2021】XA00059199135号签发人：张伯清
ZBQ月子中心护理管理文件
护理部理政策与程序
在住客户膳食指南
根据中国居民膳食指南哺乳期妇女（乳母）一方面要逐步补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备，促进各器官、系统功能的恢复；另一方面还要分泌乳汁、哺育婴儿。如果营养不足，将会影响母体健康，减少乳汁分泌量，降低乳汁的质量，影响婴儿的生长发育。因此，ZBQ 月子中心根据在住客户的生理特点及乳汁分泌的需要，合理安排每位新妈妈的每日膳食，至关重要，以保证充足的营养供给。在一般人的膳食指南基础上，针对月子中心以北方饮食习惯的在住客户增加以下膳食指导内容。
一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白，乳母每
天应增加总量150~200g的鱼、禽、蛋、瘦肉，提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3以上。以预防或纠正缺铁性贫血，膳食部也应多供给动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。此外，乳母还应多吃些海产品，对婴儿的生长发育有益，特别是脑和神经系统发育。
二、适当增饮奶类，多喝汤水
奶类含钙量高，易于吸收利用，是钙的最好食物来源。哺乳客户每天供给饮用牛奶500ml。从而保证优质钙源的获取。如果乳母膳食中钙摄入量不能满足需要，一般不影响泌乳量及乳汁中钙含量，但是会运用骨骼中钙维持乳汁中钙的稳定，导致乳母缺钙而易患骨质软化症，出现腰酸腿痛、肌肉痉挛等症状。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，乳母膳食钙适宜摄入量为每日1200mg.对于那些不能或没有条件饮奶的乳母，必要时可在月子中心营养师的指导下适当补充钙制剂。
哺乳客户要多喝汤水，乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关。摄入水不足时，可使乳汁分泌量减少，故乳母每天应多饮汤水。鱼汤、鸡汤、肉汤以及菌类肉汤等营养丰富，含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分；不仅味道鲜美，还能刺激消化液分泌，改善食欲，帮助消化，促进乳汁的分泌。
三、产褥期食物多样化，食不过量
产褥期的膳食同样应多样化的平衡膳食，以满足营养需要为原则，
无需特别禁忌。“坐月子”时的食补，产妇要消耗大量的禽、蛋，鱼和肉类等动物性食物。如过多的摄入的动物性食物，使绝大多数产妇蛋白质，脂肪的摄入过量，加重其消化系统和肾脏的负担；过多的动物性食物摄入也会降低产妇对其他食物的摄入，使维生素和矿物质的摄入减少，导致营养不均衡。因此，产褥期食物应均衡多样而充足，但不应过量。
四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡
乳母吸烟（包括二手烟）、饮酒对婴儿健康有害，喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康。因此，为了婴儿的健康，中心内禁止烟酒、避免饮用浓茶和咖啡。
五、科学活动和锻炼，保持健康体重
哺乳期妇女除注意合理膳食外，同时在保证充足的休息和睡眠、避免过劳和过早负重的前提下，还应适当运动及做产后健身操，这样可促使产妇机体复原，保持健康体重，同时减少产后并发症的发生。坚持母乳喂养有利于减轻体重，而哺乳期妇女进行一定强度的、规律性的身体活动和锻炼，也不会影响母乳喂养的效果。
营养师报考条件2021最新规定
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