农村合作社的运营模式和盈利诀窍
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电脑如何定时关机农民合作社作为这个新时代的新兴产物受到了社会的⼴泛关注。农民合作社不同于农业公司,是农民⾃愿联合民主管理的组织,更为松散。也不同于专业⼤户和家庭农场,在经营的思路上有着⾃⼰独特的视⾓。合作社到底应该做什么事,经营什么,才可以带动农民致富?这个问题值得每⼀个决策者深思。下⾯从合作的经营模式及盈利诀窍进⾏分享,希望对您有所帮助!
合作社四⼤运营模式
⼀、⼟地合作社模式
所谓⼟地合作社,就是在保持农村集体经济的基础上,农民⾃愿将⼟地⼊股合作社,合作社统⼀经营合作⼟地,⽐如出租或者⾃营。农民由原来的⾃耕⾃种的“⼩地主”,转变为收取红利的“股东”,不再参与农业⽣产与经营。形象地说就是:“⼟地变股权,农民当股东,有地不种地,收益靠分红。
⼟地合作社在我国⽬前的实践中还不是主流,⼀⽅⾯是因为⼤部分农业⼈⼝虽然不再从事农业⽣产,但依然把⼟地作为⾃⼰最后的保障,不放⼼把⼟地交给别⼈使⽤;另⼀⽅⾯,经营⼟地的⽅式⽅法需要进⼀步创新,不断提⾼⼟地的经济效益,以吸引更多的农户参与到⼟地合作社的运营中。
⼆、⼟地“托⼉所”
⼟地“托⼉所”,其实指的就是⼟地托管。没有精⼒和时间经营农业⽣产的农户,可以通过加⼊合作社,享受到合作社⾼效低廉的⽣产服务,⽐如耕地、播种、施肥、打药、浇⽔、收割等。如果仅仅购买⼀部分服务,就是“半托”式的合作社;如果全部托付给合作社打理,最后只管收获装在袋⼦⾥的粮⾷,这种就叫做“全托”式的合作社。⼟地托管的本质其实就是⼟地经营权还在农户⼿上,合作社为农户“打⼯”,挣的是服务费。
⼟地托管⽐较适合当下的中国农业现状,农村⾥留下种地的⼤都是“⽼⼈”、“⼩孩”,年轻⼒壮的都出去打⼯了。但家⾥的地不能让它闲着,⼟地托管刚好解决了这⼀问题。使⽤这种模式的地区⼀般⼈均⼟地⾯积较⼩,或者⽐较贫瘠,或者是经济效益⼩,以⾄于专门从事农业的农民⽐较少,正需要合作社提供⼟地托管的服务。
北京绿蜻蜓特⾊果蔬产销专业合作社另类词
三、类似于“家庭农场”的模式
这类合作社不像传统意义上的合作社,它的特点是从政府或者村委会等机构⼿上,流转成千上万亩⼟地,理事长其实就是这⼀⼤⽚⼟地的“⼤地主”,但这个“⼤地主”不打算⾃⼰⼀个⼈经营这些⼟地,他想
拉更多的⼈进来跟他共同来参与这件事,他想⼲的不是家庭农场,⽽是合作社,于是再发动⼀些⼩的农户加⼊到他注册的合作社,⾃⼰雇佣⼀部分农业⼯⼈到⾃⼰的⼟地上⼯作,其他农户⾃⼰⼲⾃⼰的。这种⼀个⼈“⼀股独⼤”的合作社,其实是“异化”了的合作社,本质上来说它是⼀个家庭农场或者专业⼤户。
这种合作社的来头⼀般⽐较⼤,⼀般与政府有着密切的关系。但它在经营上具有较⼤的风险,⼏千亩上万亩的⼟地经营,任何⼀个⼩的决策失误都会造成巨⼤的风险,更何况农业本⾝就具有很⼤的风险。合作社本质来说是带动农户进⼊市场的平台,如此“⼤地主”类型的合作社根本带动不了多少农户,顶多是能创造⼀些农业⼯⼈的岗位。
四、“⽣产在家,服务在社”的模式
这类合作社是⽐较普遍意义上的合作社。同类农产品的⽣产者,⽐如种桃、种苹果、种⽔稻的农户,数量⽐较多,⽽且每户种植的⾯积也相差不⼤,⼤家都是⾃⼰亲⾃参与农业⽣产,都有着基本相同的服务需求。合作社把⼤家组织起来,为社员提供农资、⽣产、加⼯、销售等⼀系列服务。⼤家“拧成⼀股绳,抱团闯市场”,对内实⾏民主管理,对外⽤⼀个声⾳说话,提⾼市场话语权。
这类合作社是真正意思上的合作社,真正把弱者联合起来,合作社的经营⽬标是实现⼀个个⼩农户的集体利益,真正发挥出组织引领的模范带头作⽤。
农业合作社五⼤盈利诀窍
⼀靠政策补贴
农业在全世界都是政策性⾏业,农业的低效性和基础性决定了国家必须要给予⽀持和补贴。我们⼲农业,其实也是在位国家做贡献,不能忘记了⾃⼰的⾟苦,如果达到了政府补贴的条件,要尽量想办法拿到!
⼆靠品牌打造
农业产品的同质性,使很多农产品难以实现差异化,难以获得较⾼的附加值。打造农产品品牌是突出重围的,卖的好价格的⼀条有效路径。
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三靠⼟地运营
胡定欣男友在我国⼟地价格⼀般⽔平还是⽐较⾼,处理好⼟地投资问题是很多农业项⽬能否盈利的关键。到底应该采取⼟地托管、⼟地⼊股、还是⼟地流转的⽅式,都是值得我们思考的问题。
四靠社员服务
合作社想要盈利,做好各项服务其实可以获得⼀些收益。服务项⽬可以包括农业服务、⽣活服务等。
五靠⾦融互助
在⽇本、韩国、台湾,合作社盈利的最主要渠道是农村⾦融业务。利⽤农民⾃⼰的钱,做好产业,服务成员,是国际上已经证明了的运营模式。
案例分析——北京北菜园合作社
2021年6⽉17⽇—6⽉23⽇,中农富通农业商学院、中农富通农业园区运营创新研究院(北京中农富达农业发展有限公司)针对陕西世⾏社区发展项⽬合作社和项⽬办的需求,量⾝设计安排了为期七天的北京地区农业合作社考察培训服务。农业考察团由来⾃合阳县、延川县、定边县、延长县、富平县的⼀百余名合作社及项⽬办⼈员组成。
北菜园农产品产销专业合作社位于北京市延庆区康庄镇⼩丰营村,由北京绿菜园蔬菜专业合作社联合北京北菜园农业科
北菜园农产品产销专业合作社位于北京市延庆区康庄镇⼩丰营村,由北京绿菜园蔬菜专业合作社联合北京北菜园农业科技发展有限公司及区内其他15个农民专业合作社,于2011年4⽉28⽇成⽴,现有农户成员1514户。合作社专注有机蔬菜的种植和销售,在深化“合作社+公司+农户+基地”运营模式的基础上,抓牢质量核⼼,完善管理机制,不断提⾼有机蔬菜产业的规模效益和质量标准,联合河北沽源、河南南阳等地专业合作社协同发展,在实现合作社的品牌化经营和产业化发展上迈上了新台阶,从传统的种植合作社向以供应链管理、社会化服务为主的综合型合作社转型。
⼀、激活资源要素,形成了合作社持续健康发展的重要保障
⼀⽅⾯,聚集⼟地资源,发展规模经营。合作社⽴⾜延庆区的优势⽣态环境和区域农业特⾊,通过农户租赁、反租倒包、农户⼊股等⽅式流转⼟地470亩,将分散的⼩规模蔬菜种植农户组织起来,进⾏统⼀规划与管理,相继建⽴了暖棚205座,春秋棚155座,成为国家蔬菜种植综合标准化⽰范基地。
另⼀⽅⾯,引进⼈才资源,发展乡村产业。合作社组织当地懂技术、有经验、善管理的农民建⽴起⼀⽀60余⼈的农业产业⼯⼈队伍,采⽤现代化管理,制定科学的分配⽅式,实⾏合作社与产业⼯⼈3:7的利益分配机制,产业⼯⼈最⾼收益近8000元/⽉,平均4500元/⽉,有效促进了农民增收,提升了产业
⼯⼈服务的积极性。
同时,合作社还为他们提供专业的培训、技术指导与服务,促使他们逐渐由传统种植向科技与专业化种植转型,真正成为有⼯资、有保险、有福利的新型职业农民。
北菜园负责⼈正在讲解
⼆、牢牢把握产品质量,树⽴合作社在有机蔬菜⽣产管控过程中的核⼼位置
合作社以市场需求为导向,坚持品质导向,努⼒推动产品标准化⽣产。
⼀是实现质量可追溯。合作社利⽤物联⽹技术,定期检测⽥地⽔质、⼟壤情况、湿温度、⼆氧化碳浓度等相关数据,全天候监控农产品⽣产、采摘过程并建⽴电⼦档案,通过全程⽆线信息传输系统定时采集,实现有机蔬菜播种、育苗、成熟、收获全过程的质量追溯及数据积累。
⼆是实⾏轮作休耕。在保证有机蔬菜供应的基础上科学安排休耕与轮作,均衡利⽤⼟壤中营养元素,保证基地⼟壤中有机成分的含量,既确保质量⼜提⾼⼝感。
机成分的含量,既确保质量⼜提⾼⼝感。
三是打造⾏业⽣产标准。做到产前、产中和产后“六统⼀”管理。在产前,统⼀农资、统⼀育苗,全部实⾏合作社培种育种;在产中,统⼀病害防治、统⼀⽔肥管理、统⼀机械作业,建⽴起标准化的⽣物防治体系,并为其他合作社及企业提供以⽣物防治为主的社会化服务;在产后,统⼀分级、统⼀检测,委托第三⽅检测机构在上市前为合作社把好最后⼀道产品质量关。
汉字的来历
合作社通过北京市⾸批智慧农业项⽬开发“北菜园智慧农业管理系统”,应⽤物联⽹技术,做到有机农产品全产业链全程精准化管理平台,实现“环境可测、⽣产可控、质量可溯”;实现产品从营销需求出发,结合历史数据,倒推采收期、定植、育苗、农资采买时间,顺推过程标准化管理(垄⾼、株⾏距、单亩标准产量、基本操作规程),同时建⽴从定植到流通向前可追溯、向后可召回的安全体系。
三、坚持现代发展理念,构建以合作社为主导的农产品供应链服务体系
合作社不断创新经营机制,实施供应链管理策略,积极主动地参与供应链、融⼊供应链。
⼀是在合作社的精细化管理上下功夫,提升合作社的商品能⼒和抗风险能⼒。在有效控制产品品质的基础上,不再单纯追求产能规模化的盈利模式,⽽是谋求⾼附加值,实现从原来的贴牌⽣产到⾃我品牌的打造。利⽤信息化⼿段建⽴排产管理系统,科学合理安排蔬菜的茬⼝,在各连锁农场布局调配,实现订单式⽣产,通过精细的计算,控制⽣产成本,在保证合理利润的基础上,科学确定每个产品的保护收购价格。同时通过作物⽣长特征和规律,制定销售计划,实现
以“销”定“产”、产销平衡,避免单品阶段性⽣产⾼峰滞销或断档的情况。通过精细化的管理,合作社的蔬菜⽣产成本降低了⾄少20%,损耗率控制在20%以内,商品率提⾼了40%,在⾏业⾥拥有了更多的议价权。
⼆是在供应链的组织协调上下功夫,提升合作社的合作意识和市场服务能⼒,树⽴⾼端品牌形象。合作社发挥其成员北京北菜园农业科技发展有限公司的专业团队作⽤,寻求与其他市场经营主体的合作与协调,换位思考市场需求,为渠道商提供⽀撑服务,在垂直协调的供应链中发挥主导作⽤。积极进⾏供应链资源整合,主动掌握市场有效信息,并把合作社⽣产信息有效传达给渠道终端,实现信息畅通与共享,使合作社在整个链条上发挥出最⼤的带动效⽤。⽬前,合作社向华联BHG、华润OLE、京东7FRESH、沃尔玛等50家⾼端商超的有机蔬菜指定供应商⽇供货量在3000⽄左右,销售额达3.6万元,占销售总额的50%。同时,合作社已成为京东商城、中粮我买⽹、本来⽣活⽹等电商平台和中、农、⼯、建四⼤银⾏线上商城平台合作⽅,合作社⾃⼰也开发了APP及商城营销平台,通过互联
⽹⽇均销售1.8万元,
占到销售总额的25%。
陕西世⾏合作社考察培训项⽬新闻报道
三是在提⾼产品的供应能⼒上下功夫,合理布局种植基地,初步实现“种全国供北京”的供销结构。为保证不同季节多品种持续稳定供应北京蔬菜消费市场,合作社通过管理模式、种植技术、天敌⽣物链防控、⽥间管理及采收标准等质量管控输出,建⽴了销售定植、保价收购的产销共赢模式。以北菜园为主导,在北京延庆、海南的海⼝、东⽅、三亚和⼭东德州以及河北沽源建⽴起六⼤核⼼⽣产基地,在新疆焉耆、江苏靖江、北京顺义、河南南阳建⽴了四个特⾊有机蔬菜⽣产基地,有效实现了产品稳定、持续、多品种供应。⽬前,合作基地达2000余亩,年产量达3000吨,在弥补合作社⾃⾝基地供应量不⾜的基础上,通过技术标准输出及过程管控带动当地有机蔬菜产业的发展。
四、通过产业提升,推动贫困地区农户实现产业脱贫
2017年,合作社在河北沽源建⽴了扶贫合作基地,把贫困户纳⼊帮扶对象范围(⼀期200亩带动36户,⼆期400亩带动70户)。当地⼊社农户年均收⼊在5万元以上,具体收⼊构成如下:⼀是⼟地租⾦收⼊500元/亩(户均约10亩);⼆是务⼯收⼊,基地⼯⼈⼈均⼯资3800元/⽉;三是⼊社分红收⼊,
合作社2018年度分红约2000元/户。在收购保价保量的基础上,北菜园合作社只收取3%的运营管理费⽤,其余营收及盈余全部回馈当地合作社,该措施不仅保证了合作社夏季蔬菜的有效供应,还带动了当地农民就业和产业脱贫。
2018年,合作社推⼴沽源基地模式,在南⽔北调的渠⾸河南省南阳市建⽴了有机蔬菜基地200亩。在新疆、内蒙古、西藏等地的贫困地区,合作社通过技术输出、全程指导、产业提升、兜底帮扶、保量保价收购等措施,参与脱贫攻坚。合作社还与海淀区龙泉养⽼院等机构建⽴了帮扶关系,定期为孤寡⽼⼈送有机蔬菜,履⾏合作社的社会责任。
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