条头糕是哪里的特产
条头糕是江浙沪地区传统特糕点，是糯米粉糅合细沙做成长条状。
中文名：条头糕
条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状。
上面撒上桂花末,更好吃。
材料
350g糯米粉
150g粘米粉
20-100g幼砂糖
400g左右的热水
200-300g红豆沙
做法:
将糯米粉、粘米粉和糖混合过筛，分次加入水，用力搅捣，有必要的话，加减适量的水。
糕盘抹油，倒入面糊，大火蒸约15-20分钟，趁热倒扣在抹油的保鲜膜上。
保鲜膜抹油，隔着保鲜膜折叠糕体，揉匀至光滑无颗粒，擀平，卷起豆沙，用保鲜膜包起。
冷藏片刻，切段10公分左右，即可食用，需要的话可用微波炉稍稍加热。江浙沪是指哪些地方