泰国街头必吃的50种美⾷！看完觉得⾃⼰以前⽩去了……
说起来，⼩编也算是去过泰国好⼏次了！但是每次看完下⾯这种美⾷帖都会发出哀嚎：为什
么！我去之前！没看到呢？？这次是来⾃泰国当地⽹站由当地⼈推荐的街头必吃的50样美⾷，
细数了⼀下⾃⼰竟然还没吃到5分之⼀，以前泰国真的⽩去了！！
快来看看你吃过⼏样吧！贴⼼的英⽂附上，绝对值得收藏，以前去泰国就不怕点餐啦！
1. 炸鸡
Fried Chicken, Gai Tod
在曼⾕的街头，你⼀定不能错过这些炸⾄⾦黄甚⾄有些橙⾊的炸鸡，他们的味道甚⾄⽐开封菜
好吃⼗倍。
2. 巧克⼒⾹蕉薄饼
Chocolate and Banana Roti
拉伸⾄如纸⽚⼀般的薄饼上，加⼊新鲜的⾹蕉⽚，再淋上糖浆、巧克⼒酱和炼乳。
3. 泰国鱼饼
Thai Fish Cakes (Tod Mun Pla Krai)
鱼饼炸制得软嫩度刚刚好，最好吃从热油锅⾥刚炸出来的，在淋上泰国风味⼗⾜的辣椒酱。
4. 泰国蒸饺
Thai Steamed Dumplings (Kanom Jeeb)
这个看起来像颜⾊丰富的烧麦。泰式的蒸饺内馅料种类很多有⾁配鲜虾，⾹菇搭配炒蒜，还有
马蹄混合酱油。
5. 鹌鹑蛋
Quail Eggs
你可以在⼤街⼩巷、美⾷⼴场上到它，有煎的，也有煮的。
6. 烤鸡⾁、猪⾁串
Grilled Chicken / Pork Skewers
和新加坡的沙爹很像，但份量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪⾁放在炭⽕上烧烤，配以烧烤
酱。⽽鸡⾁串则是配上花⽣酱。重点是超级便宜啊，⼀般就2元或者1元⼀串！⼩编在泰国各个
城市都吃过！
7. 盐烤鱼
Salt Grilled Fish (Pla Pao)
看到鱼表⾯的粗盐，你可能有顾虑这货会不会太咸啊？其实正是这些盐封锁住了鱼的⽔分，使
它在被⽊炭熏烤的时候，不会流失过多汤汁，保持鱼的鲜嫩。
8. 烤鸡⾁
Grilled Chicken (Gai Yang)
泰国版的鸡排，先将鸡⾁拍平、拍软，然后再腌制，⽤炭⽕⽤不⾼的温度慢慢烤制。泰国⼈⼀
般会配糯⽶或辣椒来吃。
9. 泰式椰丝煎饼
Thai Crispy Crêpe (Khanom Bueang)
⾹脆的饼⽪⾥包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾⽶，这真是最完美的组合。
10. 椰饼
Thai Traditional Sweet Rice Cake (Kanom Krok)
这种甜饼圈外⾯是⼀层甜甜脆脆的饼⼲，⾥⾯⼀层⽩⾊的黏黏的甜霜。有些放了椰丝，吃起来满嘴⾹⾹的椰⼦味道。
11. 蚵仔煎
Oyster Omelette (Hoy Tod)
和闽南、台湾的蚵仔煎⼀样，将蚝⾁配鸡蛋在平底锅⾥煎成饼的形状，⼝感⾹脆，内馅⾹滑。
12. 春卷
Thai Fresh Spring Rolls with Herbs (Kuay Teow Lui Suan)
泰国最有名的⼩吃之⼀，薄如蝉翼的⽶⽪⾥包裹着各种⾷材，⼝味清爽，确实很适合正在减肥中的⼥孩⼦。
13. ⾹肠
Sausages (Sai Oua)
街边的⾷品摊⾹肠种类繁多，虽然便宜，但每个都货真价实塞满了真正的绞⾁，特别推荐泰国北部的⾹肠。
14. 海鲜烧
Seafood Pan
这是椰饼的咸味版本，在⾯糊⾥加⼊海鲜、鸡蛋等⾷材，煎烤成⼩烧饼的样⼦，蘸⼀些辣椒酱来吃。
15. 海鲜
Seafood
来到东南亚，不吃别的，也得吃海鲜啊。新鲜的海鲜不⽤经过多⾼难度的处理，只要简单烤烤，甚⾄⽣吃，才能品尝的⼤海的味道。
16. 椰⼦冰激凌
Coconut Ice cream
⼀整年都炎热的曼⾕⼀定少不了冰激凌的存在。本地的椰⼦冰激凌，椰⾹浓郁，还搭配有⽟⽶、糯⽶等配料，有些旅游点会把它直接装在椰壳⾥。
17. 芒果糯⽶饭
Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang)
新鲜的椰奶配上略咸的糯⽶饭，味道很微妙，不过它在旅⾏者中的知名度相当之⾼。
18. ⽐利时华夫饼
Belgian Waffle
华夫饼的外表酥脆，要开之⼝却⾮常柔软。虽然它是个外来⾷物，但在曼⾕价格实在太低廉了，且品质也不差，喜欢华夫饼的你⼀定要在这⼉吃到饱。
19. 红宝⽯
Red Ruby (Tub Tim Krob)
外形逼真的红宝⽯，其实是⽤马铃薯粉包裹着马蹄。这道甜品还会加⼊椰奶，椰丝、椰⾁、刨冰等，内容很丰盛。
20. 榴莲糯⽶饭
Durian Sticky Rice (Khao Niaow Tu-rean)
和芒果糯⽶饭很相像，这不过这次换成了榴莲配糯⽶，加⼊了更多的椰奶，适合重⼝味的⼈⼠。
21. 泰国冰茶
Thai Iced Tea (Cha Yen)
冰茶是⽤红茶来做的，冲好茶要放糖和⽜奶，不是清茶的。泰国⼈的⼝味⼉是甜的，所以这种饮料⽐较
甜的。
22. 椰⼦奶油烤吐司
Toast with coconut custard
市场街边有着很多烤⼟司⼩摊，⼝味的选择很多，不过在泰国当然点击率最⾼的还是椰⼦味道的。
23. 蝴蝶花果汁
Butterfly Juice
这款美观的饮料味道微甜，有些像柠檬⼤麦混合的味道，夏天喝⾮常解渴。紫⾊的颜⾊是天然的，不⽤担⼼健康。
24. ⽯榴汁
Pomegranate Juice
颜⾊鲜艳的⽯榴汁其实在很多国家都能见到，但泰国的⼗分便宜，⼀⼤杯也只要20-40泰铢，4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。
25. 泰式鲜榨橘⼦汁
Thai Freshly Squeezed Orange Juice
泰国的橘⼦都很⼩，⽽且⽪薄，⽔分充⾜，榨成汁实在是再合适不过了。
26. 涩⾕蜂蜜吐司
Shibuya Honey Toast
烤制外⽪酥脆的吐司上铺满了⽔果和冰激凌，然后淋上蜂蜜。这种既好看⼜好吃的吐司美⾷是从⽇本流⾏起来的，现在在暹罗⼴场⼀带也很有⼈⽓。
27. 千层蛋糕
Mille Crêpes
近⼏年，千层蛋糕在泰国⾮常流⾏，很多中⾼档的蛋糕店、咖啡馆都能到它的踪影，也根据泰国⼈的喜好稍有改良，⽐如椰⼦⼝味或加⼊更多⽔果。
28. 美禄铁板烧
Sizzling Milo Roti
在温热的平底锅上摆满冰激凌、棉花糖、⾹蕉、美禄粉等多种⾷材，等端上桌再服务员会淋上美禄的酱汁，能听到锅底滋滋冒响，很有意思。
29. 泰国鸭饭
Thai Duck Rice (Khao Na Bpet)
泰国⼈常吃两种类型的鸭⼦：烤鸭=和焖鸭。虽然鸭饭，从新加坡和泰国看起来很相似，但酱油汁的⼝味略有不同，还是泰国更可⼝⼀些。
30. 海南鸡饭
Chicken and Rice (Khao Man Gai)
因为移民的关系，泰国⼈也很爱吃海南鸡饭，鸡⾁鲜嫩，⽶饭带着鸡油的清⾹。⽽且价格相当低廉，⼤约5-10元⼈民币。
31. 猪脚饭
Braised Pork Knuckle on Rice (Khao Kaa Moo)
同鸡饭、鸭饭⼀样，猪脚饭也是华侨们很喜欢的⼀道简餐。猪脚卤得够⼊味，猪⽪和筋富有弹性，帮你补充胶原蛋⽩噢！不⾏了要流⼝⽔了！
32. 菠萝饭海南特水果
Pineapple Fried Rice (Khao Op Sapparot)
和我们想象中的可能不太⼀样，泰国的菠萝饭⼀版加⼊⽟⽶、青⾖、胡萝⼘、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒，所以味道微咸。
33. 泰式炒饭
Thai Fried Rice (Khao Pad)
泰国的炒饭使⽤的短粒的泰国本地⼤⽶，配合蔬菜、鸡⾁、猪⾁或海鲜等翻炒⽽成。
34. 糯⽶饭
Thai Sticky Rice (Kow Neuw)
在泰国平时三餐⾥，泰国⼈也会把糯⽶饭当作主⾷搭配菜来吃。也有像前⾯提到的芒果糯⽶饭、榴莲糯⽶饭当作甜点⾷⽤。
35. 罗勒炒鸡⾁配鸡蛋
Chicken with Basil and Egg on Rice (Pad Gra Pao)
罗勒在泰国是很常⽤的炒菜⾷材，通常可以跟各种⾁炒在⼀起，这道菜⼀般还会配⼀个煎好的鸡蛋，菜很辣，但也很下饭。
36. 咖喱鸡⾁饭
Thai Chicken Biryani (Khao Mok Gai)
鸡腿和⽶饭都⽤咖喱料理过，给⼈很印度的感觉。再配上清爽的⼩黄⽠⽚和辣椒酱。
37. 炒河粉
Stir-Fried Rice Noodles (Pad Thai)
“派泰”绝对是旅⾏者中知名度最⾼的泰国菜，其地位相当于宫爆鸡丁在中国的历史意义。集合了酸、辣
、甜、咸等⼝味，让你⼀次性领略泰国菜的魅⼒。
38. 炒粉丝
Stir Fried Glass Noodles (Pad Woon Sen)
和Pad Thai的料理⽅法有些相似，把河粉替换成了粉丝，在中国⼈看来它更像⼀盘菜，在泰国却是当作主⾷的。
39. 云吞⾯
Thai Wanton Noodles
其实叫做⽵升⾯更准确，黄⾊细细的⼴式⽵升⾯为基础，上⾯铺上绿⾊的蔬菜、叉烧、鱼丸、鱼饼等。和咱们国内的不⼀样~
40. 船粉
Boat Noodles (Kway Teow Reua)
这种⼩吃最早是在曼⾕的河船上售卖，价格⼗分低廉，⼤约是2元⼈民币左右。当然量也很⼩啦，可以
随便吃吃。
41. ⼲炒河粉
Dry Fried Rice Noodles (Pad See Ew)
有些像我们常吃的⼲炒⽜河，但配料会更丰富⼀些。
42. 冬阴功
Hot and Sour soup (Tom Yum Goong)
连冬阴功都没吃过，怎么好意思说⾃⼰吃过泰国菜。不过来⾃⼩编亲⾝体验，不要以为冬阴功都是红红的才辣，有⼀种⽩冬阴功汤，简直辣的不得了！！
43. 马散⿇咖喱鸡
Massaman Curry
苏梅岛家常咖喱的代表，有咖喱⾹料与椰奶、花⽣、⽉桂叶、⾁桂、⾬露、棕榈糖、罗望⼦及⾁类相互调和⽽成，咖喱汁浓且带甜味。
44. 黄咖喱
Yellow Curry
黄咖喱应该是泰式咖喱中最柔和的⼝味。