导读
2015年10月5日 ，中国女药学家屠呦呦因研究发现抗疟药青蒿素和双氢青蒿素而获“诺贝尔生理学或医学奖”，成为首位获得诺贝尔科学类奖项的中国女科学家。青蒿素，是从复合花序植物黄花蒿（即中药青蒿）中提取而来，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾药物”。
有趣的是，屠呦呦在1981年发表的一篇论文显示，她和她的研究小组当年在做抗疟疾药实验时所用的青蒿产自福建厦门。厦门气候温暖，雨量充沛，青草药资源极其丰富，是一个天然的青草药宝库，不少老厦门人都会在房前屋后栽种青草药，用于日常生活中的常见病、多发病。你知道厦门历史上有哪些中医药名家吗？ 厦门人通常在家中栽种哪些青草药呢？厦门的中草药园在哪里？接下来请跟随小编的脚步，一同走进中草药的青青世界。
厦门青草药的特点
1能消炎的通常以“癀”字命名
厦门厦门青草药的一个最大特是，凡是具有清热解毒、消肿止痛的青草药，民间都会在青草药后面形象地加一个“癀”字。“癀”是闽南语，表示各种炎症，能消炎的青草药就表示能退癀。如鸡舌癀，鼠尾癀等。“癀”字的青草药名称就多达三十余种，这是全国其他地区所难见到的。
2用青草药制作中成药
厦门青草药的另一个特是中成药，不但在全国知名度高，而且很多中成药是以青草药为主要成分的。“片仔癀”是闽南语，意是一片即可退癀，凡红肿热痛之症，服一片药，立即见效。厦门的新癀片，其成分以肿节风、肖梵天花、三七、人工牛黄、珍珠层粉等中草药为主，具有清热解毒、活血化瘀、消肿止痛之功效，临床上广泛应用于热毒淤血所致的咽喉肿痛、牙痛、痹痛、胁痛、黄疸、无名肿痛等病症。
肿节风
肖梵天花
中草药名称三七
珍珠层粉
3作为药膳，美食药用两不误
青草药药膳是厦门青草药的第三大特。青草药药膳是指使用可食用，且有滋补或清热、无毒、无相反作用的青草药，配以普通实物，通过烹制，使之具有一定、香、味、形，且有延年益寿、健体强身和祛病功效的膳食。厦门青草药中有非常丰富的青草药药膳验方。如民间用花叶开唇兰（俗称金线莲）与鸡鸭肉煲汤体虚，用猫尾射（俗称虎尾轮）的根炖猪肚胃痛，用蔓性千斤拔（俗称一条根）的根炖猪蹄风湿痛。
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