东营特小吃 |
关于《 东营特小吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东营市有很多的旅游景区，去旅行得话，风景是十分怡人的，尤其是换一个口的湿地公园绿生态旅游景区等地区，每一年全是会吸引住恩多的游人，实际上东营市除开美丽风景以外，去东营旅游，一定要吃东营市的特美食，东营市的特美食小吃类型也是十分多的，不一样的地区，特美食的类型及其食用方法全是不一样的，下边实际详细介绍东营市特美食。
东营市特美食
1、利津水煎包：是东营利津县的特美食，起源于清朝，名扬为人民阶段。利津水煎包为醒面煎包，一般分成饺子馅和素馅二种。其点是：一面煎至金黄焦脆，其这三面全是乳白嫩软。陷多皮薄，香而不腻，老少咸宜。
2、黄河故道鲜鱼汤：利津县的招牌菜之一，一般是用活草鱼、鲫鱼、大青鱼、石斑鱼等，这类鱼都是以黄河故道捕捞上去的的野生鱼，常常多种多样工艺流程做成，其汤呈奶白，味儿十分美味。
3、北岭肉丸子：东营利津县北岭乡制做的特点樱桃小丸子。也是本地人办重特大酒席必有的一个大物件。是用瘦削生猪肉、放盐、木薯淀粉、水、鸡蛋清以及它调味料做成。北岭
1、利津水煎包：是东营利津县的特美食，起源于清朝，名扬为人民阶段。利津水煎包为醒面煎包，一般分成饺子馅和素馅二种。其点是：一面煎至金黄焦脆，其这三面全是乳白嫩软。陷多皮薄，香而不腻，老少咸宜。
2、黄河故道鲜鱼汤：利津县的招牌菜之一，一般是用活草鱼、鲫鱼、大青鱼、石斑鱼等，这类鱼都是以黄河故道捕捞上去的的野生鱼，常常多种多样工艺流程做成，其汤呈奶白，味儿十分美味。
3、北岭肉丸子：东营利津县北岭乡制做的特点樱桃小丸子。也是本地人办重特大酒席必有的一个大物件。是用瘦削生猪肉、放盐、木薯淀粉、水、鸡蛋清以及它调味料做成。北岭
肉丸子所自来水是纯粹的黄河水，并且加上黑素、香料等有机化学个性特征。其特性是：延展性好、低热量，也有便是美味。
4、砂锅牛尾巴：是当的传统式特小吃，归属于鲁菜系。一般是用牛尾巴加瑶柱和火腿片干来作这家常小菜，也能加淮山药和红萝卜的，其特性是：牛尾巴炖的又软又烂，汤味都渗进肉中。想一想都淌口水了。传统小吃
5、鸡蛋黄明虾：是东营市当的土特产，其作法是：将吐司面包放正，随后把虾、鸡蛋黄放到上边，再放上虾胶、动物油，随后在沾上生鸡蛋和吉士粉，最终下油锅炸制而成，焦黄
4、砂锅牛尾巴：是当的传统式特小吃，归属于鲁菜系。一般是用牛尾巴加瑶柱和火腿片干来作这家常小菜，也能加淮山药和红萝卜的，其特性是：牛尾巴炖的又软又烂，汤味都渗进肉中。想一想都淌口水了。传统小吃
5、鸡蛋黄明虾：是东营市当的土特产，其作法是：将吐司面包放正，随后把虾、鸡蛋黄放到上边，再放上虾胶、动物油，随后在沾上生鸡蛋和吉士粉，最终下油锅炸制而成，焦黄
内嫩，既有虾的美味又为鸡蛋黄的香气。很的特点。
6、史口烤鸭：是东营区史口镇的土特产，也叫是史口五香肴鸡。是采用本地农家院所羊的小土鸡，历经多种多样工艺流程做成，其特性是：香醇深入骨髓，酥脆可口。并且吃的情况下不需要用刀，用力一抖，骨血就自主分离出来，无论是热着吃還是凉着吃，都很好吃。
7、黄河刀鱼：东营市为大河的黄河入海口，每一年出产新鮮刀鱼。刀鱼营养丰富，在中国长江入海口、湘江等海域也是有。可是只有黄河口刀鱼更为佳品。这儿的刀鱼人体脂肪丰富多彩，川香极其，且肉质地鲜嫩，美味可口。可炸、可炖、可氽丸子、清蒸的都能够百吃不腻。
6、史口烤鸭：是东营区史口镇的土特产，也叫是史口五香肴鸡。是采用本地农家院所羊的小土鸡，历经多种多样工艺流程做成，其特性是：香醇深入骨髓，酥脆可口。并且吃的情况下不需要用刀，用力一抖，骨血就自主分离出来，无论是热着吃還是凉着吃，都很好吃。
7、黄河刀鱼：东营市为大河的黄河入海口，每一年出产新鮮刀鱼。刀鱼营养丰富，在中国长江入海口、湘江等海域也是有。可是只有黄河口刀鱼更为佳品。这儿的刀鱼人体脂肪丰富多彩，川香极其，且肉质地鲜嫩，美味可口。可炸、可炖、可氽丸子、清蒸的都能够百吃不腻。
8、广饶肴驴肉：是东营广饶县的传统式特小吃，流传起源于清同治年间，这儿产的肴驴肉肉很质但非常容易咬合，味儿香醇却不油腻感。以其汤中搭配中药材，即便夏季蝇不叮虫不咬，不容易霉变。广饶肴驴肉代代相传，一直维持非常好的信誉。因此 很有必要尝一下。
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