餐饮健康证需要查什么
我们知道国家法律上有规定从事餐饮⾏业的⼈员需要办理健康证明的,那么对于健康证明所需要检查的项⽬有哪些呢?关于这个问题很多⼈并不是很懂。下⾯就由店铺⼩编为⼤家解释⼀下相关内容,供⼤家参考学习,希望对于⼤家有帮助。
⼀、办理餐饮业健康证检查项⽬有哪些
餐饮服务健康证体检项⽬有哪些⼀般包括以下⼏项:
1、外科检查:⾝⾼体重、脊柱四肢、甲状腺、⽪肤和淋巴结、肛门和⽣殖器等。
2、抽⾎检查:主要是检查是否有⼄肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:⾎压、营养和发育情况、呼吸道和肺、⼼⾎管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视⼒、⾊觉、听⼒、⿐⼦、⼝腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
⼆、餐饮健康证什么时候需要
1、直接接触⾷品的餐饮⼈员是需要办理健康证的。
2、餐饮管理⼈员,如果是需要接触⾷品(包括原料、半成品、成品),则需要办理健康证。
健康证办理3、餐饮管理⼈员,如果不需要接触⾷品,则不需要办理健康证。
通过上⽂的解释,我们可以了解到就是办理健康证明很多时候是需要检查⾝体的每⼀个器官的,这样才可以有⼀个保障。以上这些就是店铺⼩编为⼤家整理的相关内容,如果还有疑问或者是进⼀步的要求,可以咨询店铺相关律师。